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如何更好地开展化学实验教学

2020-07-20唐喜平

教育周报·教育论坛 2020年26期
关键词:趣味实验中学化学实验教学

摘要:一切自然科学都源于实践,都在对自然现象观察的基础上从生产实践和科学实验中总结发展起来的。化学是一门以实验为基础的自然科学,实验教学是化学的灵魂,它可以帮助学生掌握科学研究方法、提升化学实验技能以及培养创新科学精神;它还可以帮助学生形成化学概念,理解和掌握化学知识,培养学生观察、实践、动手、动脑的创新思维,提高分析问题、解决问题的能力,培养学生实事求是、严肃认真的科学态度等。基于以上化学实验在化学教学中的重要作用,在此谈谈初中化学实验教学中的几点做法。

关键词  实验教学   中学化学  培养   趣味实验

一、将演示实验改为学生实验,培养学生动手能力和创新科学精神

创新精神是通过学习和实践等认知活动才能培养的。在中学化学课程中适当增加“探索性实验”,让学生自主实验或通过自己动手多做一些课外实验,对学生发现问题、分析问题、解决问题的能力极其有益。学生在实验过程必然会对新出现的问题进行探索直至解决,于“自然”中培养了自身的创新能力。如氧气的有关性质,镁燃烧、硫燃烧、锌跟稀硫酸反应、大理石跟稀盐酸反应、酸和碱的溶液跟石蕊试液的作用等比较容易操作的实验,邊讲边指导学生实验和观察,并探究实验结论,充分发挥教师的主导作用和学生的主体地位,更好地调动学生学习的积极性和主动性。变“看实验演示”为“亲自实践”,给学生更多的实验机会,使他们感受到成功的喜悦或在失败中锻炼自己,培养和提高学生的动手能力和学习兴趣,在实践中培养自己的创新科学精神。

二、运用多媒体优化化学实验教学,增强实验的直观性和可见度

在教学中合理选择多媒体可以加强演示实验效果,弥补传统实验演示的不足。传统演示实验教学,实验现象往往只有前面几排学生看清。如:第四单元电解水实验中气体的检验因气体是微量的,检验不易观察,但改用投影实验,现象就清晰直观地展现于屏幕上,便于全体学生观察,有利于提高教学质量。还有些实验比较危险或难操作或反应比较慢,例如:(1)物质条件受控制的化学实验,如铁钉生锈;(2)爆炸、毒性较大且不易控制的一些危险实验;如面粉爆炸实验,一氧化碳还原性实验。(3)易出错误的实验,如浓硫酸的稀释,多媒体模拟一些错误的实验,可使学生亲眼感受错误操作的危险性,从而避免错误的发生;(4)微观物质结构及其运动的实验,如原子的结构,分子的运动,若通过语言描述则比较困难,结构模型的使用又不方便,而借助多媒体三维动画图形功能则有利于学生对微观世界的理解,有利于空间想象能力的培养。

三、设计趣味实验,培养学生的独立性和自觉性

化学实验具有趣味性的例子很多,如二氧化碳实验室制法,利用蛋壳和漏试管等器材设计实验,制取二氧化碳。挖掘化学实验的趣味性,在化学教学中广泛应用,意义重大。化学实验的启发性、探索性和趣味性教学符合当前立德树人核心素养的基本要求,是增强学生学习化学这门科学精神动力的需要,提高他们动手动脑能力,理论联系实际的需要。

四、适当增设部分设计性实验,提高学生综合思维能力

设计性实验可以培养学生主动地分析和解决世界问题的能力,从而发展学生的创造性思维,为今后继续学习提供能力基础。教学中,我安排的设计性实验如“二氧化碳溶于水”的实验。教学中教师可以引导学生练习实际生活举例说明二氧化碳溶于水的现象,许多学生举出汽水中溶有大量的二氧化碳的事实,教师亦可以将一瓶汽水打开,学生通过透明的瓶体可以发现有大量气体逸出。但怎样演示“二氧化碳溶于水”的实验呢?教师可以设计用一次性注射器来进行该实验,先抽取一定量的水,然后再从集气瓶中抽取一定的二氧化碳,通过活塞的运动来直观地进行二氧化碳溶于水的实验,当压强增大时,二氧化碳在水里的溶解性增加;当压强减少时,二氧化碳在水里的溶解性减少,学生也可以自己动手做这样的实验。

五、研究科学探究的教学技巧和技术,使科学探究教学落到实处

教师要重视学生的生活经验和亲身感受,注意引导学生参与探究活动,并通过探究活动和合作学习,主动地获取知识。如:用PH试纸测日常生活用品如食醋、酱油、水果、牙膏、肥皂、洗洁精等的酸碱性;关心环境,测量雨水的酸碱性提倡绿色化学。让学生体验探究活动的过程、方法和成功后的喜悦,从而使学生产生亲近化学、热爱化学,树立学好化学的信心。

总之,在初中化学实验教学中,不仅要培养学生的独立操作能力,更重要的是培养学生的创造能力,这对培养立德树人,以人为本的新型创造性人才具有特殊的意义。

参考文献:

[1]初中化学实验教学策略[J]. 余辉.  西部素质教育. 2019(24)

[2]初中化学实验教学中存在的问题和对策[J]. 许世虎.  西部素质教育. 2020(03)

[9]谈初中化学实验教学的有效开展策略[J]. 娄卫润,刘松林.  学周刊. 2019(20)

唐喜平   湖南省永州市道县树湘学校

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