席金合

生活中遇到的困难和问题，其实都是创新契机，可是，人们往往对此毫不在乎，错失了创造的良机。作为长知识、增智慧的青少年，应留心身边的事，并积极研究解决的办法，这样才能取得具有广泛使用价值的发明成果。

防潽板

天津铝制品三厂有一位工人，无意间听同事说热牛奶极易潜锅，造成浪费不说，收拾起来也麻烦。于是，他琢磨研制一种防潽锅，解决这个日常生活问题。

他在观察牛奶加热的过程中发现，随着温度升高，液面会出现越来越多的气泡，最后潜出锅外。原来是气泡在作怪！如果能把气泡消灭掉，奶就会和水一样，只翻滚而不潽。可如何才能减少气泡呢？他陷入苦苦思索。

一次，他熬稀饭时在锅里面搭上笼屉热馍，发现稀饭潽到笼屉就停止了。他觉得很有意思，于是进一步观察，原来是气泡通过笼屉底部的小孔时，一个个被挤破了，气体释放出来，而极少的液体便流回锅底。他恍然大悟，立即动手做了一个布满圆孑L的隔板，搭在热奶锅中试验，果然不潽锅了。这种产品投放市场，颇受好评，都说使用很方便。

尼龙扣

20世纪40年代的一个秋天，瑞士工程师乔治·德·梅斯特拉上山打猎，结果裤子上挂满了草籽，摘下来很费事，他感到不解。到家后，他用放大镜观察，发现草籽上面布满带钩的硬刺，紧紧地勾住衣服上的纤维丝。乔治不禁想到：仿照这种钩刺，也许能发明一种有用的东西！

经过一番苦思冥想，他终于脑洞大开：“对啦，可以做纽扣、别针的替代品，用来联连东西呀！”接着，他立即着手研制，用尼龙制作了许多能互相粘连的小玩意儿，分缝在两片布上，经过多次实验改进，终于使布片一合上就不易分开。原理在于：一片布上面是钩刺，另一片上面是许多小环，两片布贴在一起，轻轻按压，钩刺就套在小环中把两片布钩连在一起，从而产生扣合作用。

这就是被人们称为“魔勾”的尼龙扣，如今已广泛应用于服装、背包、篷帐、降落伞、窗帘和沙发套等方面，可以代替拉链、揿钮、钮扣等，使用方便，深受人们欢迎。

高压锅

300多年前，法国的医学博士帕平来到英国，改行从事物理和机械研究。他凡事喜好追根问底，想办法解决。

有一次，他听人说，在高山上煮土豆，尽管沸水翻滚，却总是煮不烂。帕平通过研究明白了背后的原因，原来海拔越高，大气压就越低，水温在100℃以下就沸腾起来。

接下来，帕平就想，如果用密闭容器煮饭，随着加热水不断蒸发，蒸汽产生的压力不断增大，水的沸点可以达到100℃以上，食物不就熟得快了吗？

据此，他设计好图纸，委托工匠制作了一口密封锅，用来煮东西，果然很省时。这口破天荒的高压锅，被称为“帕平锅”。

一位贵族得知后，将“帕平锅”借去，把肉烹煮得酥软可口，吃后嘖啧称奇： “无论鱼还是肉，经过烹煮，即使骨头也变得像乳酪。”英国国王理查闻讯，很感兴趣，下令帕平给宫廷也造一口。

考虑到安全，帕平特地给锅上加了一个金属罩，并加重了锅盖，使它紧紧扣在锅上，以防锅内压力过大引起爆炸。后来，他还设计了蒸汽释放阀，来调节蒸汽的压力，以防止设备爆炸。可惜因为当时条件所限，高压锅主要应用在器材消毒，后来才慢慢走进千家万户，成了美食利器。

钢丝刀

有一天，北京市实验中学学生刘俊帮助妈妈切凉粉，谁知凉粉又软又滑，切出来歪歪斜斜，大小不一，妈妈看了哭笑不得。刘俊寻思，尽管自己刀工欠佳，但菜刀确实不适合切软滑的东西，难道不能对刀具来个革新吗？

从此，刘俊老琢磨这个问题。她想：一条窄小的锯条，能把粗大的木头轻松锯开，而用宽大的刀斧把木头砍断却很费事，道理何在？

她找来刀锯和木头进行实验研究，终于明白，工具与木头接触面积越大，产生的摩擦阻力越大，还容易夹刀，工效自然就低。既然凉粉很软，又何必用宽大的菜刀切，一根细钢丝不就行了。

于是，她就用木棍和钢丝做了像弓一样的特制刀，用弓“弦”就能把软东西轻轻勒开，凉粉、豆腐、松花蛋等都能切，不但省力，切口也很整齐，而且不粘刀。后来，她又设计了多“弦”刀，能一次切出许多均匀的薄片。这项成果获得北京市西城区青少年发明竞赛一等奖。

领巾

17世纪，欧洲战火连绵不断，大批青年纷纷走上战场，保卫自己的家园。在克罗地亚，母亲们将儿子送入军队前，给他们脖子系上一条鲜红的领巾，作为良好祝愿，期待亲生骨肉平安归来。

法军指挥官看到克罗地亚籍士兵脖子上的装饰，便让他们在战斗中用来擦拭血迹、包扎伤口，而且还作为分辨克罗地亚籍士兵的标志。这种小布条，为指挥部队行动、减少伤亡起到重要作用，从而被各国军队仿效。标志着我军诞生的南昌起义中，官兵就是用红领巾作标识的。

后来，爱赶时髦的法国贵族看到军人的这种装戴，便竞相仿效。有位大臣上朝时，不但颈上系着领巾，还在上面打了一个漂亮的结。国王路易十四看到后，大加赞赏，当众宣布，所有官员和士兵都统一打扮成这样的装束。

从此，领巾传遍欧洲，风靡世界，成为人们正式场合着装的配饰，这就是领带。如今，有的领带上仍织有漂亮的条纹，这是象征古时战士用领带擦拭伤口染上的血迹，以此赋予领带深厚的纪念意义。