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清明草

2020-07-14彭建华

散文选刊·下半月 2020年6期
关键词:惠风和畅一岁一枯茸毛

彭建华

那天,五六人沿着红旗水库两岸迤逦不断的青山,施然而行,突然,有人惊呼:“哇塞!好多清明草!”

我放眼一望,这是一座山塘的堤坝,一大片区域里,铺满了一种与众不同的草。我不说是青草,因为它们都是青灰色的,在阳光的照耀下,居然发着银色的光。“这就是传说中的清明草?”我只是在心里惊呼一声,然后轻轻拔出一棵,不待细看,便觉一种毛茸茸的触感,从手指上传来。我拿着它举起,看那遍布茎叶之上的茸毛,在阳光映照下,纤毫毕现。微风一动,那些柔软的茸毛,仿如一群群银白色的小蝌蚪,似乎在浮动呢。

清明草外表与我们常吃的茼蒿菜,有些相似。叶片厚实细长,从根到顶交错攀升,只是没有茼蒿菜那般的开叉,更不似那般青翠。靠近根部的叶子,是绿色的,越是往上,便渐次呈了一种灰白颜色,茸毛也是愈发多起来。抓住它的根部,葉片四散张开,就像伸出的一只只小手,呵护着最顶端上开出的小花。那花儿,细碎,金黄,如皇冠上的金顶,点缀在那儿,让人心动。一朵也便罢了,倘若如眼前这一大片,是一种别样的壮观。

一群人边摘着清明草,边述说着清明粑的美味。他们告诉我,清明草是上等的野菜,不过,真正用来做菜吃倒是很少,大多是做粑。一位朋友的妻子谙于此道,她说自己每年或摘或买,都要让家人吃点清明粑。“街上买的,味道差远了。”她钟情于自己亲手做的。“我做肯定就没有那种腥味啦!有的只是清香,孩子们特别爱吃。”我问她,是否有什么秘方绝招?她一脸自信:“当然!”

踏青回来的第二天,应这位朋友之邀,特地去其家吃她亲手做的清明粑。这是我第一次吃,看那绿莹莹、皮糍糯、馅鲜香,无论颜色,还是味道,都还保留着清明草纯真的清明粑。再抹上一点食油,就有了春天般青翠欲滴的动感,腹中馋虫便被勾起。吃的时候,蘸上白糖,咬在嘴里,慢慢回味,心底会滋生出一种返璞归真的意念,仿佛,岁月静好,便即如此。

“清明草好啊!不但能吃,还能治病呢!”每当一说到清明草,奶奶总是一脸肃穆。只是,那时年少,也没问清明草到底是何物,就天真地认为,是清明时节春天的草。是啊,春天万物勃发,草裀似毯,漫无边际,能吃的应该很多吧。因此,我也就忽略真正“清明草”的存在。

这天,我虽然见识了“清明草”的“庐山真面目”,不过,我还是不愿放弃曾经对清明草的那份认知。

我相信,世上所有的草,在这惠风和畅的春季,都有着各自的使命。即便是做猪草牛草,抑或是沤肥,再或者是就在广袤的原野里,一岁一枯荣,自生自灭,那也是自然的馈赠。对此,我们除了感恩,只有感恩。

责任编辑:秀 丽

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