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忽而夏至

2020-07-04孙丽丽

月读 2020年6期
关键词:木槿花凉面半夏

孙丽丽

闲闲地翻开日历,上面赫然写着“夏至”二字,不由心中一惊,时间真如白驹过隙,“唰”地一下,一年快过去一半了。

夏至,是一年中白昼最长的日子,有一个谜语“日久天长”,谜底便是夏至。

小时候,每当夏至来临,最快乐的事莫过于捕蝉,村前村后的树林里,或路边的老柳树下,我和小伙伴们猫着腰,探着头,眼睛一眨不眨地寻找地上的窟窿。若是发现米粒样的洞眼儿,上面又蒙着一层薄薄的地皮,便忙蹲下身,用手指稍稍一抠,洞口便豁然开朗,这时准能刨出蝉蛹。若是再来场雷阵雨,不少蝉蛹就直接爬出洞来,有点像关云长水淹七军,蝉蛹都漂浮起来,—下就成了我们的囊中之物。

夏至乃是夏之初,此时的绿那么丰盈,大树小树宛若豆蔻年华的女孩子,绿发纷披,闪着绿色的光泽,风一过,哗哗摇曳,像一片清脆的笑声。田野里那铺天盖地的绿是那样的饱满,流光溢彩,恣意挥洒,像溢出杯的啤酒。行走其间,像是进行一场沐浴,那种浩瀚与壮阔,人好像是天与地之间的一片绿叶。

夏至节气三物候:“夏至到,鹿角解,蝉始鸣,半夏生,木槿荣。”夏至到了,阳气盛极到顶,故阳性的鹿角开始脱落;夏至过后,阴气生,于是夏蝉便对着太阳嘶鸣,日影移动,蝉在树枝上也慢慢地转;喜阴的药草半夏,夏天过半后才生长,故名。木槿花也在这个时候盛放。记忆中,我家院子里有好几株木槿花,浅紫色的、白色的,每年这个时候都会肉嘟嘟地绽放,木槿花是可以吃的,来一场花宴是很风雅的事。《诗经》“有女同车,颜如舜华”,就是说美丽的女孩子,长得和木槿花一样美。木槿花,朝开夕落,生生不息,就像爱一个人,虽然有矛盾,但始终会温柔地相守,把爱当作一种信仰。

虽说夏至不是一年中最热的时节,但却是一年中最漫长的一天,古人们索性在这一天放假,祭祀、会友、宴饮,再吃一碗过水的凉面,于是有了“吃了夏至面,一天短一线”的说法。

《帝京岁时纪胜》里有这样一句话:“夏至,京师于是日家家俱冷淘面,即俗说过水面是也,乃都门之美品。”民谚日“冬至馄饨,夏至面”。按照古老的风俗,每年一到夏至,便要大啖生菜、凉面,因为天气炎热,适当吃些生冷之物可以降火开胃。

记忆里,每年夏至,母亲便用新麦磨的面擀面条,面团在盆里揉来揉去,直至光滑,擀出的面条才有韧性,耐嚼。面条嚼在口中爽滑筋道,全家人吃得津津有味,母亲总是一边忙碌,一边絮叨着,不要吃得太快,要细嚼慢咽,吃快了品不出新麦的香味儿,也不易消化。可我和哥哥一碗面三两下便完事了。

说到“夏至”这个节气,让我想起写《二十四节气》的作家苇岸,他用心脉深切感触大地的律动,如此细微,如此敏感而专注,可惜的是,他沒有写完二十四个节气,仅仅写了五个节气,止笔于“谷雨”,还未及写“夏至”,就匆匆走了。苇岸走的时候只有三十九岁,拿节气作比,恐怕相当于人生的夏至,是从春到冬、从纯真到沧桑的中途。而他对文字的深情,永远像夏至那样给人以葱绿鲜活的记忆。

明代画家仇英绘《竹梧消夏图》(局部)

苏轼诗云:“三旬已过黄梅雨,万里初来舶趠风。”夏至过后的三旬也就是三十天之后,才会出梅,代之以桑拿天。农谚曰:“夏至东南第一风,不种潮田命里穷”,“夏至水满塘,秋天谷满仓”。这时的雨水往往是黑云翻墨,白雨跳珠,“夏日熏风暑坐台,蛙鸣蝉噪袭尘埃。青天霹雳金锣响,冷雨如钱扑面来”。蛙鸣蝉噪,疾风、骤雨、迅雷,这时的夏天是多么热闹。

此时,田野里的玉米开始生根发芽,新发的叶子紧紧地卷在一起,宛如细针,轻松穿透土地的表皮,脆生生的一片绿。黄豆苗也拱出了泥土,车前子上有蝈蝈在鸣叫,马齿苋肥肥胖胖,筷子草绿意盎然。

夏至到,眼前的小风扇一直慢悠悠地转着,我喜欢风扇,觉得风扇才能转出夏天的味道。

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