李佳懿

摘要：农作物生长离不开光照、温度、水分、气体、矿质元素及栽培技术等外界因素。分析阐述各因素对农作物生长及品质的影响，提出对不同农作物或同种农作物不同生长时期给予不同的环境条件和栽培技术，以获得最大的经济效益、社会效益、生态效益。

关键词：农作物;品质;环境条件;影响

中图分类号：S314    文献标识码：A    文章编号：1674-1161（2020）03-0077-02

农业是人类赖以生存的一大产业。农作物的种植从最初的随意栽种，逐渐形成当前这种根据不同作物品质及不同土壤环境进行栽种的农业新模式。作物品质是影响作物自身价值的重要因素之一。提高作物品質，不仅可以改善人们的健康状态、提高其免疫力，还可以间接促进畜牧业和其他相关产业的发展。

1 提高农作物品质的意义

农作物的品质分为食用品质、饲用品质及工用品质三类，无论在日常生活还是工业、建筑业等行业中，农作物的品质都起到了关键作用。食用品质包括营养品质、食味品质、食品加工品质及安全品质。饲用品质针对畜禽动物及鱼虾等海水生动物，高端、安全的饲用品质可以促进畜牧业稳定、安全、迅速发展。工用品质主要围绕人们的衣、住、行三方面，如棉、麻等纤维作物制作布料衣服，木材用于家具建筑，植物茎秆等制成燃料等。

优质已成为农作物生产的主要目标之一。为了满足人们日益增长的物质生活需要，在不影响农作物产量持续增加的前提下，建立良好的农作物品质体系，发展不同类型的优质稻米、专用优质小麦、特用玉米、优质油料作物、优质糖料作物、优质饲料作物和优质纤维作物等，提高农作物品质，推动我国农业、餐饮工业、化工业、纺织业和畜牧业等的发展。……