方辉

伴随着社会经济水平的快速发展，人们生活水平显著提升，现代人们更加注重食品安全的品质。因此政府启高度重视民众使用农产品的安全性，上到中央下到地方，各个政府均成立了农产品检测机构，不断的强化对于农产品中是否存在的农药存留的相关检测的力度。其次，为了不断提升农产品检测监管的可靠性，对于检测机构的各个相关的部门都更加注重与检检测结果的准确度。现阶段，国家进行农产品残留安全性检测的的过程中通常会采用农业部的方法进行，如果要充分保障检测的准确性，各级的能力验证都能够有效通过，那么在进行测验的时更加关注几个关键的步骤，真正提高测量工作的可靠性以及有效性。根据笔者多年的工作经验，结合近年来农业部以及安徽省蔬菜农药检测過程中出现的问题，总结出一下几个注意事项，以望参考。

一、造成蔬菜农药残留检测结果出现误差的因素

1、人为因素。能够对整个结果产生巨大影响的关键就是进项测量作业工作人员技术以及职业素养，在开展真实工作的时候，进行检验测量的工作人员出现失误难以避免并且经常会出现的事情，不同的人员在进行检测的过程中的判断都不尽相同。此外，检测测量的工作人员的工作态度以及熟练度都能够直接对检测结果产生严重的影响。

2、前处理过程中的误差。前处理的过程与检测结果的可靠性有着至关重要的联系。……