文/本刊记者 孙永立

12月6日，被誉为“行业发展风向标”的“2020第四届中国食品工业发展年会暨华糖万商领袖大会全会”隆重召开，会议以“未来十年·对标世界”为主题，以全球化视角展望未来发展，推动中国食品工业向着更高、更强的方向不断迈进。

作为糖酒食品行业的年终盛典，中国食品工业发展年会是万商大会的重要同期活动之一。这个被业界称为“行业发展风向标”的活动每年特邀业内知名专家、企业家齐聚一堂,凝聚行业创新发展共识，更为中国食业的未来发展领航定向。

五大亮点开创行业新高度

今年虽然受到新冠疫情的影响，但本届展会规模更大，链接更强：展览面积达到了50000平方米，吸引了600多家展商，近3000款年度新品集中亮相，预计有50000家专业渠道商选品洽谈。

▲中国食品工业协会常务副会长 沈 篪

▲国家市场监管总局食品生产司市场稽查专员 毕玉安

在现场，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、郎酒等名酒齐聚；中粮、达利、红牛、新希望、双汇、统一等一线食品企业汇集；马大姐、仲景、百草味、自嗨锅等优质企业悉数亮相。万商大会因布展企业规模之庞大、产品质量之高，被参会厂商誉为“精品糖酒会”。

除了生产企业外，另有众多咨询公司、电商平台等第三方机构前来参会。大会吸引了全国范围内数万家优秀经销商参会，与会经销商总体销售规模达数千亿元。大会为厂商搭建了交流合作的超级平台，助力企业和经销商，提前做好2021年市场布局。

据了解，本届万商大会有五大亮点：第一，发挥平台作用，聚焦“双循环”新发展格局；第二，覆盖热点领域，促进食业全产业链融合发展；第三，汇聚新型资源，邀请全国优质商业组团洽谈；第四，创新办会形式，实现线上线下并举；第五，行业大咖云集，献计献策共话合作发展之道。

领航定向 中国食业破浪前行

据悉，大会共设置22场主题峰会，200余名大咖现场开讲。作为重要组成部分，中国食品工业协会七届二次理事会暨2020中国食品产业发展年会同期召开，为食品行业的未来发展领航定向。

中国食品工业协会常务副会长沈篪表示，食品工业在国民经济、社会发展、国民健康等方面扮演着举足轻重的角色。食品工业将在新的一年发挥出产业经济、消费经济、区域经济的拉动作用和支柱作用。

国家市场监管总局食品生产司市场稽查专员毕玉安表示，落实食品生产经营企业的主体责任，是食品安全工作的关键。而监管部门要始终把保障食品安全，维护人民健康作为首要任务，以“零容忍”的态度加强和改进食品安全监管工作。

▲著名经济学家、国务院参事室特约研究员 姚景源

▲中国食品工业协会副会长兼秘书长 马勇

著名经济学家、国务院参事室特约研究员姚景源表示，站在两个百年目标的交汇期，“十四五”规划面临的时代背景更为特殊，是一次承前启后的全新开局。中国经济进入高质量发展阶段，企业家必须用新的眼光看清时局，选择未来。

中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇在现场作《2020中国食品工业协会工作报告》。报告指出，2020前三季度，面对新冠肺炎疫情巨大冲击和复杂严峻的国内外环境，中国经济增速由负转正，市场活力动力增强，经济运行持续稳定恢复。中国食品工业作为“压舱石”，为中国经济的快速发展和提质增效增添了强劲动能。

过去十年，中国食品工业砥砺前行，产值规模突破10万亿元，取得巨大发展成就。未来十年，面临经济双循环、国际大变局，中国食品工业要把握时代机遇，开创新局面。

名企齐聚 唱响“春天的故事”

第四届中国食品工业发展年会特邀业内知名企业家齐聚一堂，凝聚行业创新发展共识，推动中国食品工业向着更高、更强的方向不断迈进，以主题鲜明的行业大合唱，在非常时期助力产业唱响“春天的故事”。

内蒙古伊利实业集团股份有限公司副总裁刘春喜表示，当下，我国进入了从乳业大国向乳业强国迈进的关键阶段，“全球乳业的未来在中国”也逐渐成为现实。

双汇发展党委书记杜俊甫表示，把握“十四五”新时代、把握百年未有之大变局，实现中国企业国际影响力的新突破，双汇也将开启时代新发展征程。“十四五”时期，肉类食品产业至少要在两大方面取得新突破。一是把握中国开启全面建设社会主义现代化国家的新征程所带来的机遇，实现肉类产业的产业链、供应链、价值链的重构突破；二是要把握好世界百年未有之大变局的机遇，用好国际市场技术和资源，扩大国际贸易，参与国际竞争，实现中国企业国际竞争力的新突破。

杜俊甫认为，世界格局正在发生大变化，中国肉类食品企业要融入国际大循环，积极参与国际竞争，用好国际资源，在世界肉类行业发展进程中发挥中国企业更大的作用。

益海嘉里集团油脂总监、公共事务部总监涂长明，以一瓶金龙鱼小包装油，改变了几亿国人生活方式。益海嘉里将再出发，探索中国粮油加工产业高质量发展。

雀巢（中国）有限公司法规科学事务总监吴春竹表示，过去一年雀巢中国销售额占整体7.4%，通过独特的本土化商业模式，雀巢走出了一条深化中国市场之路。

与此同时，现场举办以“大国食业·启序新篇”为主题的高峰论坛，第十、十一、十二届全国人大代表、三全食品创始人、三全集团董事长陈泽民，上海东锦食品集团董事长、太太乐创始人荣耀中，加多宝集团党委书记庞振国，煌上煌集团有限公司总裁褚建庚，洽洽食品股份有限公司技术中心总经理金龙、CCTV-1《大国品牌》出品人吴纲等优秀企业家代表展开巅峰对话，用新的眼光去看未来十年的中国机遇。

大会同时进行了2020“中国食品工业协会科学技术奖”颁奖仪式，颁奖仪式由中国食品工业协会副秘书长徐坚主持。

▲益海嘉里集团油脂总监、公共事务部总监 涂长明

▲双汇发展党委书记 杜俊甫

▲雀巢（中国）有限公司法规科学事务总监 吴春竹