摘要：食品工业离不开机械，尤其是当今饮料和矿泉水的需求增大，对包装设备的需求量也得到了空前的增长。国外的包装设备基本达到了效率高、精度高、自动化程度高的要求，我国在这方面还需要有所提高。文章研究的是旋转灌装机控制系统，它集清洗、灌装、加盖为一体，在高速灌装下能够实现较高的灌装精度和运行稳定性。

关键词：旋转灌装机；PLC；控制系统设计；食品工业；包装设备 文献标识码：A

中图分类号：TP278 文章编号：1009-2374（2015）27-0027-02 DOI：10.13535/j.cnki.11-4406/n.2015.27.015

1 灌装机的整体结构

灌装机的主要结构包括以下部分，各部分在其中都起着非常重要的作用：（1）机箱组件。固定、支撑是机箱组件的基本作用，它是灌装系统正常稳定工作的重要保障。（2）风道进瓶组件。左右刮瓶板卡在瓶口的螺旋位置，风道进瓶组件的配合使用，沿刮瓶板向下一组件移动使其在风力作用下。有一电磁体挡瓶机构在风道进瓶组件的末端设计，空瓶保持间距以防止卡瓶在挡瓶机构作用下。（3）过渡盘Ⅰ。（4）洗瓶组件。主要进行清洗对空瓶内外壁。（5）过渡盘Ⅱ。清洗之后需要进行灌装的路径。（6）灌装用的组件。24个灌装头组成灌装组件，灌装位置跟踪灌装模式开始灌装时，空瓶进入灌装组件后运动到的地方。为了提高灌装的速度，减少液体的飞溅和产生气泡，我们始终让灌装头与被灌的液面保持一定距离。在灌装液体时，跟随灌装组件灌液的同时，被灌装的瓶子和它一起转动，当运动到出瓶的位置时，应该先加盖，这……