闫翠敏 张亚安 傅 岩 孙柏旺

(1.东南大学化学化工学院，江苏 南京 211189；2.东南大学成贤学院制药与化学工程学院，江苏 南京 210088；3.东南大学教务处，江苏 南京 211189)

疲劳是体力劳动或脑力劳动后的一个生理过程，涉及工作能力和活力的显著下降[1]。这可能是由于能量资源消耗、身体内部环境紊乱等原因造成的[2]。当今社会的快速发展，给人们的生活和工作带来了巨大的压力，疲劳已成为一种严重的现象[3]。因此，有必要找到有效的缓解疲劳的方法。

肉苁蓉作为补肾、补阳、补血的滋补药，在我国已有2000多年的历史[4]。药理研究表明，它们具有抗氧化、清除一氧化氮自由基[5]、增强机体免疫力、抗衰老[6]、改善性功能、抗炎、神经保护等多种生物学活性[7-10]。此外，先前的一项研究发现，肉苁蓉的甲醇提取物可提高心肌ATP生成能力[11]。

淫羊藿是“补肾”、“补骨”的著名中药[12]。现代医学研究表明，淫羊藿提取物的主要活性成分是多糖、黄酮苷类、木脂素、萜类和厚朴生物碱[13]，可用于治疗骨质疏松症、心血管疾病、类风湿性关节炎[14]、性功能障碍和炎症等[15，16]。此外，淫羊藿经常与肉苁蓉一起使用，以提高其疗效[17]。

牛磺酸是人体内最丰富的游离氨基酸之一。它可以在几乎所有的组织中发现，特别是心脏、大脑、视网膜、骨骼肌和血小板等[18]。牛磺酸的生理功能有结合胆汁酸、抗氧化、解毒、渗透调节、膜稳定、神经调节等[19，20]。

锌是人体不可缺少的微量元素之一，几乎存在于人体所有的活性酶中[21]。它可以通过维持金属硫蛋白[22]来保护生物结构免受自由基诱导的损伤。……