王钰清，邢雪聪，柴许然，杨耀宇，王振义，吴传芳，鲍锦库

(四川大学生命科学学院，四川成都 610064)

0 引言

植物凝集素存在于大多数植物中，能与特异碳水化合物可逆结合，是一种非酶非免疫来源的蛋白或糖蛋白[1]。植物凝集素的研究始于19世纪末，Peter Hermann Stillmark在1888年的博士学位论文中描述了从蓖麻植物(Ricinuscommunis)种子中分离出一种剧毒血凝素蓖麻毒蛋白(Ricin)[2]。随后不久Hellin H.在相思豆提取液中也发现了具有类似毒性的相思豆毒蛋白(Abrin)[3]。同时期 Paul Ehrlich发现蓖麻毒蛋白和红豆因可以作为免疫学研究的模式抗原，具有很高的商业价值[4]。1936年，Summer和Howell[5]发现凝集素可以专一性地结合糖。1960年，Howell又发现在细胞有丝分裂过程中，植物凝集素起到促进作用[2]。1975年，Becker等首次解析出伴刀豆球蛋白 (Concanavalin A) 的三级结构[2]。目前为止已经发现1 000多种植物凝集素[2]，不同的植物凝集素具有不同的分子结构和生物学活性，根据其结构特征以及糖结合特异性等不同分类方法，可以将植物凝集素分成不同的类别[1，6-7](表1)。

植物凝集素特异性的分子识别能力使其在植物防御、信号传导、免疫反应等各方面发挥了重要作用。并且由于其特殊的糖及糖复合物的结合特性，使得其具有细胞凝集、抗病毒、抗真菌、抗寄生虫、诱导细胞凋亡或自噬等能力，在农业、医学以及生化检测等方面有着广泛的科研应用前景与商业价值。

表1 不同分类依据下的植物凝集素分类

Table 1 Classification of plant lectin according to different base for classification

分类依据Base for classiffication类型Types亚基的结构特征Structural characteristics of plant lectin subunits部分凝集素、全凝集素、超凝集素、嵌合凝集素Merolectins,hololectins,superlectin,chimerolectins碳……