冯兰 梁光志 莫小燕 徐东英

摘 要 金牡丹在福建是较为常见的植物，可以制造成乌龙茶、白茶、红茶等，成活率较高，但在日常种植技术及管理上会出现一些问题。基于此，从种植选地、耕地设计、土壤管理、植株修剪等方面对金牡丹的栽培管理技术进行分析。

关键词 金牡丹;栽培种植;管理;技术要点

金牡丹是以铁观音为母本、黄棪为父本的杂交品种，由福建农科院茶叶研究所研发[1]。金牡丹为灌木型无性系早生品种，胚芽生育能力强，幼梢较为肥壮，维持嫩性较强，成活率较高，是杂交品种中较为强势的品种，一般一芽三叶为金牡丹的鼎盛时期，适应环境的能力较强。此植物可种植在福建、广东及广西地区，制成各种茶种均较为优良，例如乌龙茶、白茶、红茶等[2-4]，口感紧实，后味悠长。

金牡丹的栽培管理现阶段虽然较之前有所好转，但是还缺乏科学性。基于此，通过对金牡丹的生活习性及生理特征进行分析，找到最为合适的耕种方式和管理模式，从种植选地、耕地设计、土壤管理、植株修剪等方面进行研究，为今后金牡丹的种植管理提供理论依据。

1 金牡丹园地选址

在为金牡丹选址时要尽可能选择交通较为便利，距水源较近的地区，同时周边的茶园、果园、农业耕地要尽可能规划合理，周边的基础设施建设要有一定的科学性。金牡丹对于生态因子有一定要求，年均温度要在21 ℃以上，空气湿度要保持在85%以上，土层要深厚，有机质成分要高，要尽可能避开“三废”选地。……