蒋丽君

[摘 要]民营中小企业因成本居高不下，导致整体发展缓慢、缺乏竞争力。进行准确、系统的成本分析，加强成本控制，提高企业竞争力，对于发展我国民营中小企业有着非常重要的意义。文章综合考虑民营中小企业的特点，借鉴参考国内外先进的成本管理理论知识，研究分析了传统的成本管理中存在的问题，从战略管理的角度深入，扩大成本分析范围，定性与定量相结合，加大成本控制的力度，从而最大限度地降低企业的经营成本。

[关键词]民营中小企业;成本分析;战略管理

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.15.097

1 传统成本管理存在的弊端

目前，大多数民营中小型企业仍然使用传统的成本管理方法，成本预测工作欠缺，使得中小企业的管理者无法从成本管理的预期中获得决策提示，相关工作者只关注成本的事后分析。战略成本管理是由传统的成本管理面向竞争环境的一种适应性改变。相比战略成本管理，传统的成本管理一般会有以下四个方面的缺陷存在。

（1）传统成本管理只考虑了有形的成本构成，比如人工费用、材料成本、制造费用等，而忽视了企业的管理制度、组织结构、市场开拓等无形的成本组成部分，而这些因素恰恰都在很大程度上影响着民营中小企业产品的成本。不全面的分析决定成本高低的综合因素，将会使得民营中小企业在成本管理时只注重成本核算而忽视成本管理，企业的经营战略只以市场为导向而非以财务为导向，忽略了成本管理的核算会使成本管理从源头上就出现问题，从而限制了民营中小企业的市场竞争力。

（2）传统成本管理的主要范畴为民营中小企业内部的各项生产经营活动，而对企业与行业上下游之间的各项交易环节考虑的就比较少，至于对竞争对手成本状况的分析就更加没有引起重视，对民营中小企业来说这种情况的存在是非常不利于其在激烈的竞争环境中长盛不衰的。对外部价值链的忽视，使得企业在成本管理过程中缺乏必要的信息，这是现代企业管理的重大缺失。

（3）传统成本管理的管理手段是以实时实地的管理思想为基础，对民营中小企业的日常生产经营活动进行指导、规范以及约束，这样的指导思想已经偏离了如今激烈的市场竞争环境，从而使民营中小企业的事前成本管理薄弱，成本计划和成本预测不够规范和科学，导致事中、事后成本管理缺乏目的性。并且，传统的成本管理大多只使用现有成本会计管理系统，很少能使得成本核算的方法和手段灵活多样，日常管理也以手工操作为主，缺乏现代化的成本管理手段，很难为决策者提供及时、有效的准确信息。

（4）传统的成本管理重视短期效益，其目标是使得短期的成本最小化和利润最大化，这是违背民营中小企业长期发展战略的。短期成本的降低对于民营中小企业来说也有一定的作用，但从长期的角度来看应以企业的总效益和整体战略为目标。单纯地以降低短期成本来增加竞争管理的措施，将削弱民营中小企业长期发展的能力，从而使企业失去适应复杂多变的市场环境的能力。

2 战略成本管理的特点及作用

随着现代市场经济的快速发展和竞争的日趋激烈，传统成本管理的缺陷越来越明显。竞争的市场环境，使民营中小企业对成本管控提出了更高的要求，战略成本管理的理念就适时地产生了。相比之下，战略成本管理在成本管控的目标、内容、对象以及方法等方面都有较大的优势。

2.1 成本管理目标的优化

战略成本管理的目标不再局限于成本的实时管控，而是从战略管理的高度出发，服从于民营中小企业整体战略管理规划。成本战略取决于企业整体的管理战略，成本管理为企业整体的经营管理服务，战略成本管理是管理策略和经营策略之间相互制约和相互促进的关系，使部分利益服从于整体利益。

戰略成本管理目标包括短期目标和长期目标。短期利益由短期目标控制，短期目标受制于长期目标。长远的目标是视民营中小企业的发展潜力和长远利益而定的，忽视短期利益的长远目标也可能使企业失去相应的发展机遇，所以只重视长期目标而忽略短期目标，长期目标将难以实现，实现长期经营目标必须确保短期目标执行到位。

基于提高市场竞争力的战略成本管理，充分考虑外在环境的有利因素和不利因素，重点分析民营中小企业的成本优势对企业竞争地位的影响，利用成本管理的基本功能为企业构建核心竞争优势。战略成本管理的整体目标是寻求长期的、内外兼顾的成本最佳或最低的考虑，使得民营中小企业在竞争中获得一个长期的、全局性的成本优势。

2.2 成本管理对象和内容的拓展

传统成本管理的对象是产品在生产过程中涉及的各要素，主要是人工费用、制造费用和材料成本等，而战略成本管理的对象涵盖了产品的整个生命周期，从原材料采购到产品销售之间产生的所有过程成本都需要考虑在内，如企业的研究开发、技术更新等间接费用也被重点关注;同时，产品生产成本、资金成本、管理成本、质量成本和潜在成本等各方面都纳入成本管理的范畴。

成本管理观念的变化引发了成本管理对象和内容的拓展。成本动因概念的产生使管理思维产生了很大的变化，成本动因主要包括执行性成本动因和结构性成本旅游产业高层次人才提供有吸引力的优惠待遇，出台创新的优惠政策。对职业中专、社会培训机构予以大力扶持，尤其是对职业教育的地位认同、办学模式、课程设置、就业方向等方面大胆创新，国家出台的政策中指出“旅游高等职业教育既要享受到高等教育的支持政策，更要享受职业教育的支持政策，同时也要享受旅游教育的支持政策”。

目前，日照市民办教育、高职教育在教育经费、教育机构、办学水平等层次有发展瓶颈，需要当地政府、企业从旅游人才的数量、质量上给予保证。企业也需要搭建创意平台，重视旅游创意人才，为其灌输国内外先进的创意产业、旅游产业的发展理念，让有创新意识的人发挥其作用，对有突出贡献的人才，要给予一定的荣誉及其奖励。

3 努力引进旅游专门人才

日照市需要发挥科技进步的作用，增强产业自主创新能力，树立企业在创新中的主体地位，促进创新人才的集聚。日照市的旅游企业、旅行社、旅游景区（点）引入、培养旅游产业的专业技术人才，鼓励其他城市的管理、技术专业人员到日照市考察工作，或有可能让他们在日照市工作，各旅游相关部门办理手续，可免收城市建设增容费等。

日照市也要加强对旅游社区人才的培养。细分的旅游产品，包括生态旅游、乡村旅游、民俗旅游均需要社区的参与，政府也需要逐渐加大对社区旅游的支持力度，尤其是在日照的活跃区域开展培训项目，如诸多形式的全民社区旅游教育形式，培养高素质的社区人员的素质，提高全民旅游意识，从而带动旅游项目的开展。

目前，利用现代旅游培养专业人才的模式是提升人才质量、缩短人才成长时间的重要捷径，通过舆论、政策导向，让现代企业成为培养旅游专业人才的孵化器，加大人才培养力度。做好日照市旅游人才的需求预测机制，按照现代旅游的现状及未来的需求，做好多层次的人才引入和培训机制。

4 搭建人才市场平台

扎实抓好旅游教育培训，搭建人才市场建设平台，建立健全旅游人才市场情报系统。合理调整旅游人才市场结构，提高人才资源配置的市场化程度，促进地方人才市场均衡发展，使各方人才供给能够更好地适应当地旅游业发展的需要。

探索建立旅游人才的信息交流平台，建设一支高素质的旅游人才队伍，推动形成区域性旅游人才市场。要分类、分层搞好旅游培训，尤其是加强一线服务人员的在岗培训，开展服务技能大赛，树立行业技能服务标兵，提高个人素质。例如，开展星级饭店服务技能大赛、导游员或讲解员的服务技能大赛等，在日照市开展明星导游员的评选活动，在全行业营造一个争一流、抓服务的健康发展氛围，从而有效规范从业人员的服务礼仪，提高行業的整体服务水平。加强旅游产业行政管理部门的作风建设，完善全市旅游业发展指标考核制度，建设高效、清廉的旅游行政机关。做好绩效考评工作，将旅游业发展指标和任务分别纳入对各区县旅游局的年度绩效考评体系中，将指标量化、分解，强化监督协调指导，明确完成时限，提高机关的工作效能，确保各项工作高质量圆满完成。

参考文献：

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