李 莉，马冬雪，刘仁林，†

(1.赣南师范大学 生命科学学院,江西 赣州 341000；2.河北政法职业学院 建工系,河北 石家庄 050061)

东京野茉莉Styraxtonkinensis(Pierre) Craib ex Hartw.又名越南安息香、白野茉莉、白花树等，安息香科安息香属落叶小乔木，花白色，萼杯状，主要分布于热带、亚热带海拔100～1000m低山丘陵.东京野茉莉在光照较充足的地方，能天然下种，且萌芽能力强[1-2].赣南地区气候环境十分适宜东京野茉莉的生长，并且是其野生资源的主要分布地区之一.东京野茉莉是野生木本油料树种，种子含油率高达70%，其中以不饱和脂肪酸为主，总量达稻85.4%，高于花生油，是发展生物柴油的优良树种.其树脂称“安息香”，主要含有三萜类和香脂酸类化学成分，其味辛、苦，性温，具有开窍醒神、活血行气、抗炎解热、止痛等功效[3-8]，并可制造高级芳香油；另外，开花散发出来的香气具有沁人心脾、缓解紧张、烦躁的效果，是化妆品、空气清新剂的理想原料，具有较高的经济价值.

目前国内外对东京野茉莉花的报道较少，对其有效成分的提取工艺研究存在一定缺陷，主要表现在提取量较少，药用成分不明确等问题.为了提高东京野茉莉及东京野茉莉花的综合利用价值，本文对东京野茉莉鲜花挥发油的化学成分进行了分析研究，采用同时蒸馏萃取法(SDE)提取东京野茉莉花的芳香油，SDE是将水蒸气蒸馏和有机溶剂萃取2个步骤合并，在同时蒸馏萃取仪上同时进行，避免单独萃取和浓缩操作步骤，可节省大量有机溶剂，减低成本，缩……