周怀文

摘要 芹菜生产过程中发生较重的病害有立枯病、斑枯病、菌核病、灰霉病等，针对这4种主要病害的危害症状、发生规律及防治技术进行介绍，为芹菜的安全生产提供依据。

关键词 芹菜;病害;防治

中图分类号：S436.36 文献标识码：A 文章编号：2095-3305（2020）02-018-02

DOI： 10.19383/j.cnki.nyzhyj.2020.02.009

Occurrence and Control of Celery Diseases

ZHOU Huai-wen（Agricultural Technology Extension Station of Liucheng Town，Huaiyuan，Anhui 233400）

Abstract In the production process of celery，the most serious diseases are bacterial wilt，spot blight，Sclerotinia sclerotiorum and gray mould. The harmful symptoms，occurrence rules and control techniques of the four main diseases were introduced，so as to provide basis for the safe production of celery.

Key words   Celery;Disease;Control

怀远县位于安徽省北部，淮河中游，淮北平原的南端，地理坐标介于116°45′～117°09′ E、32°43′～33°19′ N。怀远县地处北亚热带至暖温带的过渡带，兼有南北方气候特点，属暖温带半湿润季风农业气候区。近几年，当地设施蔬菜生产得到了较大发展。由于设施芹菜生产集约化程度高，种植稠密，为病害的发生提供了良好条件，致使病害种类繁多、混合发生且集中危害，防治不及时极易造成严重的经济损失。通过调查了解到芹菜生产过程中发生较重的病害有立枯病、斑枯病、菌核病、灰霉病等。

1 芹菜立枯病

1.1 危害症状

芹菜立枯病在温室或塑料棚室育苗期间易发生，主要发生在幼苗茎基部。幼苗出土到大苗均可发生此病，但以育苗中后期发病较重。

幼苗染病后，根颈基部产生暗褐色病斑。发病初期，幼苗白天萎蔫，晚上恢复，严重时，病斑扩展到整个茎基部，并出现缢缩，地上茎叶全部枯死，一般不倒伏。在潮湿条件下，茎基部会出现淡褐色的霉状物。

1.2 发病规律

由立枯丝核菌通过农事操作、灌溉、昆蟲进行传播侵染。主要发生在温室或塑料棚室育苗中后期，温度25～30℃，地势低洼，湿度过大，播种过密，间苗不及时，植株生长不良，易发病。

1.3 防治方法

1.3.1 农业措施 育苗地选择在地势高燥、背风向阳、不易积水、土质疏松而肥沃的无病地块，以未种过芹菜的地块为好。苗床内施用的土杂肥要充分腐熟，播种不要太密，出苗后及时间苗。发现病苗及时拔除，携至田外深埋或烧毁。

1.3.2 种子处理 用50%福美双可湿性粉剂，或65%代森锌可湿性粉剂拌种，用药量为种子重量的0.3%，用水冲洗干净后催芽播种。

1.3.3 药剂喷施 在发病初期及时喷施药剂，可选用50%速克灵可湿性粉剂600倍液，15%噁霉灵水剂450倍液，65%甲霉灵可湿性粉剂1 000～1 500倍液，每7～10 d喷施1次，连喷2次。

2 芹菜斑枯病

2.1 危害症状

芹菜斑枯病发生广泛，在露地和保护地都可发生。叶片上有大斑型和小斑型2种，早期病状相似，老叶先发病，病斑多散生，初为淡褐色油渍状小斑点，边缘明显，后扩大为圆形，边缘褐色，中央淡褐色到灰白色，病斑上生出许多小黑点，病斑外有黄色晕圈。叶柄和茎上的病斑长圆形，稍凹陷，病害严重发生时，全叶变褐色干枯，使得芹菜失去食用价值。

2.2 发病规律

由芹菜壳针孢分生孢子通过风雨或农事操作进行传播侵染。连作地块、地势低洼、植株群体密度过大、长势过弱、适温高湿，易发病。温度20～25℃，潮湿多雨天气，发病重。

2.3 防治方法

2.3.1 农业措施 露地栽培要适度灌水，雨后及时排水。棚室栽培要注意降温排湿，昼温高于20℃时要及时通风，夜温控制在10～15℃，缩小昼夜温差，减少结露。搞好田间卫生，收获后清除田间病残体，生长期间将病株干枯叶摘除，带出田外深埋。

2.3.2 温汤浸种 用48～49℃温水浸种30 min（或52℃温水浸种20 min），边浸边搅拌，然后移入凉水中降温，捞出晾干后播种。也可用50%福美双可湿性粉剂500倍液浸种24 h。

2.3.3 烟熏防治 保护地用5%百菌清烟剂3 750 g/hm2熏烟，视病情连续使用2～4次，间隔7～10 d喷施1次。

2.3.4 药剂喷施 在发病初期及时喷施药剂，可喷施14%络氨铜水剂1 000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或40%多·硫悬浮剂500倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液等。间隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。

3 芹菜菌核病

3.1 危害症状

芹菜菌核病在芹菜全生育期均可发病，主要危害芹菜靠近地面的叶柄基部和根颈部。受害部呈褐色水浸状，湿度大时呈软腐状，表面生长白色菌丝。最后茎秆组织腐烂呈纤维状，茎内中空，形成鼠粪状黑色菌核。

3.2 发病规律

由核盘菌子囊孢子通过气流、风雨等进行传播侵染。温度5～20℃，相对湿度85%以上，均可发病。适温高湿，连作地块，植株群体密度过大、长势过弱，发病重。

3.3 防治方法

3.3.1 农业措施 重茬地的土壤应实行2～3年轮作，可与葱蒜类轮作。施用的土杂肥要充分腐熟，适当增施磷、钾肥，避免偏施氮肥。利用夏末休耕期在大棚内灌水、覆地膜、闷棚升温7～10 d，用高温杀死部分菌核。杜绝大水漫灌，更不要造成畦内积水，如湿度过大时，应及时排水，并在苗床撒干燥的草木灰数次，降低田间湿度。清洁田园，田间管理中及时清除田间杂草;发现少量植株发病时，要及时拔除病株，并将其带出田外，深埋20 cm以上。

3.3.2 种子处理 在无病区或无病植株上留种，带菌种子播前用10%的盐水选种，漂出菌核，再用清水冲干净。晾干水再播种。

3.3.3 苗床消毒 可用0.1%噁霉灵颗粒剂37.5～45.0 kg/hm2处理苗床土壤，或用30%噁霉灵1 000倍液喷洒苗床，喷施药液量为3 g/m2。

3.3.4 棚内烟雾剂消毒 用10%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂，每公顷每次2 750 g，熏一夜，隔8～9 d熏1次，连续2次。

3.3.5 药剂喷施 在发病初期及时喷施药剂，可选用50%扑海因可湿性粉剂600倍液，50%乙烯菌核利可湿性粉剂1 000倍液，65%甲霉灵可湿性粉剂1 000～1 500倍液，每7～10 d喷施1次，连喷2次。

4 芹菜灰霉病

4.1 危害症状

芹菜灰霉病在冬春保护地发生较多，露地和储运中也有发生。叶片多在叶缘或伤口处发病，形成不定形褐色或黑褐色病斑，初期水浸状，后湿腐、烂叶，高湿时，病斑上出现灰色霉状物。

4.2 发病规律

由灰霉葡萄孢菌丝体、分生孢子梗及分生孢子通过气流、雨水、露珠或农事操作进行传播侵染。温度15～23℃，相对湿度90%以上，易发病。低温寡照、通风不良、植株長势过弱，发病重。

4.3 防治方法

4.3.1 农业措施 种植芹菜早、晚季应轮作1次，密度不宜过大，株行距10 cm×16 cm。加强通风管理，晴天上午稍晚放风，当棚温升至33℃开始放风，当棚温降至20℃时关闭通风口，以减缓夜间棚温下降。阴天打开通风口换气。浇水宜在上午进行，发病初期应适当节制浇水，每次浇水后，加强管理，防止结露。及时摘除病叶、病茎，清除病苗，收获后应清除病残体，并集中处理。

4.3.2 棚室熏蒸 15%腐霉利烟剂，用量3～5 kg/hm2，或用45%百菌清烟剂，用量1.5～2.5 kg/hm2，于傍晚闭棚点燃熏蒸。

4.3.3 药剂喷施 发病初期，可喷洒50%腐霉利可湿性粉剂1 000～1 500倍液，或用65%硫菌·霉威可湿性粉剂1 000～1 500倍液，或50%克菌丹可湿性粉剂1 000倍液，或50%异菌脲可湿性粉剂1 000～1 500倍液，或50%乙烯菌核利可湿性粉剂 1 500倍液。隔7～10 d喷1次，连喷3～4次。

参考文献

[1] 刘化龙.芹菜主要病害及无公害防治技术[J].青海农技推广，2018（2）：12-13.

[2] 陈传荣.芹菜栽培及主要病害防治技术[J].园艺与种苗，2017（11）：6-8.

[3] 范传玺.芹菜主要病害的发生与防治[J].农民致富之友，2017（10）：85-86.

[4] 李世武，陈百炼.芹菜常见病害的田间诊断与防治措施[J].植物医生，2011，24（4）：13-15.

[5] 郑成才.芹菜病害的发生及防治[J].现代农业科技，2010（13）：191，194.

[6] 吕美芳.保护地芹菜病害防治技术[J].河北农业，2009（12）：22-24.

[7] 朱德九，赵永梅.大棚芹菜主要病害的发生与综合防治技术[J].现代农业科技，2006（10）：74.

责任编辑：郑丹丹