民族餐饮企业显担当
2020-04-21
餐饮世界 2020年2期



疫情肆虐,广大医护工作者以大爱仁心奋战在抗疫一线,以民族品牌餐饮企业为代表的广大企业也以实际行动抗击疫情,履行社会责任。
冬日不寒冷
全聚德集团将爱传递
2020年的春节注定是不寻常的一个冬日,新型冠状病毒的疫情日益扩大,使得不少家庭取消了出行、聚会的计划,聚会虽然少了,年味儿却不能少。为此,全聚德集团展开了各项活动,为老百姓的餐桌留住一份温暖。
全聚德集团心系医护人员安危,1月29日(农历大年初五),全聚德集团代表来到北京友谊医院和北京协和医院,向奋战在疫情防控一线的医护人员送上了衷心的祝福和全聚德特色主食、酱鸭以及水果等应急保障产品。2月4日立春,按照中国的传统习俗,在这一天要吃春饼,北京全聚德前门店特意去到北京前门街道大江社区、东铁匠营政馨家园和南华里社区,为坚守在一线的社区工作者送去了近百份春饼、甜面酱、水果、鸡蛋等时令食品。除此之外,全聚德上海淮海中路店代表也慰问了,上海市东方医院重症监护病房的全体医护人员。这家医院不仅是上海著名的三甲医院也是本次新型冠状病毒mRNA疫苗的研发单位,店领导及员工特别送去了全聚德的传统特色现烤烤鸭,以表达对医护人员的感谢。
为了保证用餐安全,全聚德集团成立了防控工作领导小组,由主要负责人担任组长,制定防控应急预案,对全体员工开展防控知识培训,为员工熬制去火抗病毒的饮品,每日对在岗人员进行体温检测,密切掌握员工状况。……
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