本报赴武汉特派记者 郭媛丹

对于湖北潜江市小龙虾交易市场的张华勇来说，新冠疫情带来的影响正逐步褪去，18 日他微信朋友圈的状态是“又是8万斤以上的节奏”，之所以是“又”，因为在16 日已经出现过了一次“8万斤”。

潜江号称是“ 吃虾的天堂”，小龙虾是潜江支柱产业。位于潜江的“ 中国虾谷”小龙虾交易中心是全国最大的小龙虾交易市场，从2 月25 日复工以来，该交易中心的日销售量从最初的900多斤上升到400余吨。但即便如此，接受《环球时报》记者采访的多名人士表示，受疫情影响，该数量仍远低于往年。交易中心院内，已经装满白色箱子的车辆正停放在挂着北京、石家庄、宁波等字样的牌子下准备出发。

交易中心办公室主任王丽晴17 日对《环球时报》记者表示，“刚复工的时候很难，我记得第一趟车发货的目的地是宁波，货量不到1000斤，现在全国市场都已经恢复。”在复工之初，全国各地都对来自湖北的食品有所顾虑，随着湖北疫情得到有效管控，小龙虾销量才有了大幅提升。

生意正在逐步好起来，但和去年同期相比，疫情对市场的影响也同样明显。王丽晴表示，“按照去年同期的交易量，这几天应该突破千吨才对”。据介绍，影响销售量有两个重要因素，首先是虾量减产。今年本来是暖冬暖春，小龙虾长势很好。但受疫情影响，交易市场、交通运输都处于关停状态，出于对销量的担忧，虾农没有对虾苗进行喂食，小龙虾也就得不到生长。其次， 因为餐饮业没恢复， 外卖远达不到餐厅正常营业的量，因此鲜虾市场需求量大为降低。……