赵怡婷

春天是从母亲择出的第一棵荠菜开始的。

每到春寒料峭的时节，母亲必会包上几顿荠菜饺子。洗好的荠菜静静地躺在菜板上，锯齿状的小叶泛着新绿，还带着细细的白茸毛，挂着剔透的水珠，水灵灵的，惹人怜爱，使人不舍得将它们剁碎。但不久之后，它们都变成了白白胖胖的饺子。

“扑通，扑通……”白胖子们下水了，铁锅里溅出水花，呼呼地叹着气。那乳白的带着面的清香和菜的鲜香的水汽钻入鼻孔，让人垂涎欲滴。最好在刚出锅时就吃上一个，薄薄的晶莹的面皮里包着满满的汤汁，轻咬一口，荠菜独特的清香充溢整个口腔。吃完后，口腔里仍有淡淡余香，那大概就是春的味道吧！你伸出手，風仿佛忽地就温暖了，和煦了——春来了！

（指导老师 薛惠文）