侯慧芝 张绪成 马一凡 方彦杰 于显枫 王红丽

摘要：从选地整地施肥、立式深旋、移栽、覆膜、田间管理、病虫害防治、种子收获、块茎采挖、残膜回收、产地初加工、贮藏等方面总结了旱地党参立式深旋耕作水肥高效栽培技术。

关键词：旱地;移栽党参;立式深旋;水肥高效;栽培技术

中图分类号：S567.5        文献标志码：B         文章编号：1001-1463（2020）02-0082-03

Abstract：The brewing and quality of beer is directly affected by the quality of beer barley. With the development of system biology and bioinformatics， proteomics of malting barley and malt are becoming a research hotpot and have made important progress. In this paper， the proteomics and research methods， as well as its application in variety identification， quality analysis malt manufacture and quality impact of malting barley were summarized， and the future research direction of proteomics in beer barley and malt was prospected.

Key words：Proteomics; Malting barley;Malt;Research progress

甘肃省是我国中药材种植主产地之一，其中党参种植面积和产量均位居全国前列。党参（Codonopsis pilosula）作为常用中药材具有补中益气、健脾益肺的功效，用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴等[1 ]。目前党参栽培大多采用露地粗放栽培技术，投入高，优质参少，产值低[2 ]。党参覆膜高产栽培技术可充分发挥地膜的增温保水保肥等功效，提高产量，增加效     益[3 - 4 ]。但西北半干旱区由于特殊的地形及气候影响，一般传统耕作无法打破土壤30～40 cm坚硬的犁底层，使根系下扎受阻，严重影响了党参的商品属性。

立式深旋耕作水肥高效栽培技术是由甘肃省农业科学院旱地农业研究所科研人员在粉垄技术的基础上研发的一种新型土壤耕作方法，由一个或多个螺旋钻头粉碎土壤，在不改变土壤垂直层次的基础上，可显著提高土壤孔隙度和降低紧实度，打破土壤犁底层，兼顾表土松碎，松耙结合，能较好地改善作物生长的土壤环境，增强土壤蓄存和供应水分能力，促进作物根系尤其是块茎的发育，有效缓解季节性干旱胁迫，提高产量。另外，立式深旋耕作还可改善作物生长的土壤环境，有利于党参根系发育和生长，尤其能显著促进块茎发育，提高产量和商品性。……