孟 晶

摘 要：产业融合是社会经济发展的必然趋势。将旅游业与苗圃产业进行结合，在发挥地方文化特色的同时，探讨产业多元发展模式。

关键词：多元化;人文旅游;产业模式

文章编号：1004-7026（2020）05-0063-02         中国图书分类号：TU986.2        文献标志码：A

苗圃种植产业对调节城市周边气候起着至关重要的作用，同时降低了产业风险，提高了产业综合收益，但是寻求新型多元化产业结构也是该产业面临的困境。

1  周至县苗圃产业发展的优势

1.1  苗木产业发展历史渊源

1996年以来，周至县苗木花卉被确定为该县经济发展的主要方向之一，在政策及社会大形势的影响下，该县苗木基地及苗木基础设施建设不断完善。目前全县共有苗木花卉注册企业185家，苗木花卉专业合作社47家，育苗群众约19 785户，从业人员约5.8万人。基本形成苗木公司经营收购、基地合作社规模化示范育苗、地方农户个体育苗销售相结合的产业运作模式。2004—2018年，该县连续举办7届周至精品苗木花卉产销推介交易会[1]。

1.2  自然地理条件优势

周至县地处关中西部，位于西安市区近郊，全县总面积 2 974 km2。日照与降水量充足，主要种植区地势平坦，苗木生长条件较好。因此无论在自然条件还是区位优势，都为周至县苗木产业的发展奠定了较好的基础。

1.3  社会经济及科技支撑优势

在国家政策及地方政府的帮扶下，该县苗木产业大力争取国家政策投资，先后完成村镇道路硬化和杨哑路等建设，为苗木集散提供了更好的交通条件。

周至县发挥毗邻杨凌高新技术产业开发区的优势，在苗木产业规划中聘请西北农林科技大学专家进行指导，培育优良品种，提倡科学种植，在实际规划中建成占地面积33.33 hm2的渭河生态观光带及哑柏新区，规划集科研教学、示范带动、生态旅游观光为一体。

2  苗圃产业发展中存在的问题

周至县苗木产业虽已形成企业、合作社、农户相结合的梯队经营模式，但总体来看仍存在以下问题。

（1）苗木基地合作社等数量增多、规模扩大，但产业结构不合理，机械化程度底，整体规划发展覆盖不彻底，管理经营形式不科学，大多数苗农属于手工作业阶段。

（2）相关市场规范不够完善。苗农对产业的支撑比重较大，在销售渠道上依赖于苗木公司，自销能力较弱。在市场需求驱动下，容易导致盲目投产，使得苗木滞销。

（3）科学化种植力度不足，产业化模式单一，苗木信息较为闭塞。当地产业规划性不足，种植及管理人员专业知识不足，对产业的宣传力度不够，抵御市场风险能力较弱。同时苗木销售与其上线产业之间存在断层现象，园林工程及设计公司很少参与苗木生产过程，导致规划者对销售市场的认知出现空白。

3  苗木产业与人文旅游融合的可行性分析

3.1  人文旅游资源概念

人文旅游资源是指人类创造的反映各时代、各民族政治、经济、文化和社会风俗民情状况，具有旅游功能事物和因素的总和。《中国旅游资源普查规范》（1992）中将人文旅游资源分为遗迹遗址、建筑与设施、旅游商品和人文活动4大类[2]。

3.2  人文旅游资源的特点

①由不同旅游资源要素组成的综合体。②具有强烈的地方色彩，地域性差异突出。③旅游资源的不可移动性，易形成地方性特色旅游产业。④旅游资源的可重复开发性，根据旅游市场的需求可对旅游资源进行不同层次和程度的开发。⑤旅游资源的观赏性，可丰富旅游内容，体现资源美学特征，也是旅游资源的核心功能体现[3]。

3.3  苗木产业资源的特点

①季节性与可观赏性。苗圃产业融自然与人工因素为一体，在体现季节规律特点的同时可将植物配置、园林规划美学等元素运用其中。②生产与销售为一体。在观赏的过程中可将苗木花卉作为商品进行销售。③参与体验特点。④城市气候调节与平衡的功能特点。大部分苗圃均位于城市近郊，对于平衡局部气候发挥着举足轻重的作用，且交通便利，利于参观游览及体验[4]。

根据上文分析，苗木产业以生产销售为基础，历史遗迹、古今建筑这类人文旅游资源不可能出现在苗木产业开发范围内，但是民族风俗与植物生态保护、苗木科技、科普展示、农业科技等项目可以与该产业结合，不仅能改善苗木经营单一粗放的现状，同时也能丰富周边短途旅游。因此将苗木产业与人文旅游结合具有一定的可行性。

4  新模式规划分析

4.1  融入地域性民族风俗元素

民族风俗属于人文旅游资源的范畴，起联结苗木产业与旅游业的纽带作用，同时也提高了苗木产业的综合功能。在产业模式中将消费、观赏、体验等环节串联起来，结合周至县的民俗，可将农历三月三踏青、端午体验式包粽子、八月赏桂花、九月重阳节等习俗融入苗圃产业园中，開展主题性活动，提升综合功能和产业知名度。

4.2  与科普展示和体验相结合

让游客主动参与农业、回归自然、放松身心，在增长自然知识的同时也能体验收获的喜悦。

①有氧休闲，为游客提供康养休闲的场地，满足游客放松心情、缓解压力的需求。②采摘园体验模式，让游客了解这些采摘项目在本地区的形成历史与发展现状，并结合陕西人的饮食文化附带一些饮食品尝活动。③融入农业生产、栽培生产、水利灌溉。陕西作为农业大省，产业种类与栽植习惯承载了历史文化。因此可在苗圃产业园中对相关的农业史进行呈现，赋予产业更深厚的文化意蕴。

4.3  与青少年研学体验项目结合

①进行植物生态、科技展示，苗圃产业园可根据经济实力建立中小型植物知识博物馆。②呈现现代化无土培植、水培栽植、温室大棚等技术。③大棚、室外植物栽植修剪体验。④DIY花卉插花制作。普及插花基础知识，青少年可体验制作。

周至县苗木产业的发展已有30多年的历史，在当前经济背景下，单一粗放型的经营模式已不适应产业的发展，不同领域的产业融合形成多功能苗木基地是大势所趋。将苗木产业从单一的种植业向高附加值的第二三产业发展，集苗木生产、生态保护、休闲娱乐、科普教育等功能为一体，实现科学种植、技术支撑、专业化管理，提高苗圃产业综合经济收入，实现地方性支柱产业地位。

参考文献：

[1]裴凤琴，张淑萍.中国旅游地理[M].成都：西南财经大学出版社，2011.

[2]刘琼英.中国旅游地理[M].上海：上海交通大学出版社.2012.

[3]闫瑞雲.多功能苗木示范基地景观设计研究与探索[D].杨凌：西北农林大学.2017.

[4]搜狐新闻网[EB/OL].[2018-3-9].https：//www.sohu.com/a/225200494_374222.

（编辑：周宏燕）

基金项目：“产业经营与人文旅游的融合——以周至县园林苗圃产业为例”（2019FZ17）。

作者简介：孟  晶（1986—），女，汉族，陕西西安人，硕士研究生，讲师，研究方向：比较文学及旅游文化。