杜兴伟 ，金爱民 ，何奇 ，曹瑞

（1.常熟市水产技术推广站，江苏 常熟 215500；2.董浜镇农技推广服务中心，江苏 常熟 215534）

伊乐藻是常熟地区虾、蟹养殖池塘使用较为广泛的一种多年生沉水植物。因其具有较强的环境适应性和繁殖能力，且生长迅速、优质高产、适口性好等优点被养殖户广泛接受[1]。采用营养繁殖的方式扩大种群密度，依靠茎枝上结节处产生不定根和腋芽的方式萌发形成新苗[2]。但近年来，含有二甲戊灵、特丁净等成分的除草剂产品的大量使用，不仅在土壤及农作物中发现了农药残留，随着地表径流也进入了湖泊、河流、养殖池塘等水域中[3]。造成水生态环境的恶化，对生理上极端依赖水环境的动物、植物产生了胁迫作用，影响了水生动植物的生长。有研究表明，除草剂、重金属等污染导致了沉水植物的退化[4]。该试验以除草剂胁迫之后的蟹塘伊乐藻为实验对象，基于清水条件下，研究胁迫解除后伊乐藻断枝不定根和新芽的生长规律。以期丰富沉水植物营养体繁殖方面的资料，同时为除草剂胁迫之后的池塘水草种植与管护提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验用水为经过充分曝气的自来水，pH值为7.5，氨氮含量小于0.2 mg/L，亚硝酸盐含量小于0.05 mg/L。测水用试剂盒为精密式多功能快速水质分析比色器（无锡市长安华强仪器厂），采用系列标准色管比色法，氨氮测定量程为0.2～1.2 mg/L，亚硝酸盐测定量程为0.05～0.3 mg/L。试验用容器为2个65 L透明长方形玻璃缸，试验期间加水50 L。曝气设备为一台佳宝（JEBO9970）小型增氧机，功率3.5 W，出气量为8 L/min。试验用水草为我市某一养殖户蟹塘内，3月下旬杀青苔时使用了含除草剂成分“特丁净”（含量：50%）的杀青苔药，并在水草枯死后的第50天种植的，在蟹塘内成活并生长了约50 d的伊乐藻。转移到实验室自来水条件下后，可视为除草剂胁迫已解除。

1.2 处理方法

从养殖户塘口拿回来的新鲜伊乐藻，用自来水漂洗3～4次，除去表面的污物、浮游动物、虫卵以及螺蛳等。在托盘上放置吸水纸数张，将清洗干净后的伊乐藻室温下静置于托盘上20 min左右，晾干水草表面水分，以水草表面无悬挂水珠为准。挑选粗壮有力、新鲜绿色、不带跟须的伊乐藻枝条，剪成10～15 cm长的断枝，快速称取2份各30 g的断枝作为试验材料，每份中均包含具有顶芽和不具顶芽的2种断枝30颗以上。然后放入玻璃缸中，使其自由漂浮在水体中，试验周期为20 d，并于试验的第0、4、8、12、20天测量每颗断枝不定根的数量和长度，于第20天测量新生芽的情况。试验分为曝气组和不曝气组。每只缸中加入一粒水质稳定剂，使其浓度达到10 g/m3，主要成分为高能复合溶菌肽、硝化细菌及杆溶菌素等，以保持试验期间水质的稳定。

1.3 不定根与芽的统计

不定根的计数自断枝培养之日起，每4 d检查记录1次不定根的形成情况，不定根形成与否的定义参考马剑敏（2010）等对伊乐藻和黑藻的研究，当不定根长度达到1 mm时视为已形成。用刻度尺测量每根不定根的长度，并记录下数量。每种断枝的总根长除以各自的根数得出其平均根长。不定根形成率=长出根须的断枝数量/统计的断枝总量。于第20天统计新生芽的数量和形成芽的断枝数量，新芽形成率=形成芽的断枝数量/统计的断枝总量，多芽发生率=形成2个以上芽的断枝数量/形成芽的断枝数量。测量过程中一定要轻拿轻放，注意不要将新形成的根须和芽折断，以免影响实验的准确性。本次试验共形成四个处理模式，增氧具有顶芽组（AB）、增氧不具顶芽组（Ab）、不增氧具有顶芽组（aB）、不增氧不具顶芽组（ab），每次每组测量30颗断枝。

2 结果与分析

2.1 伊乐藻断枝不定根形成率

从图1中可知，在清水状态下，伊乐藻断枝形成不定根的速率很快，基本在试验第4天就能达到25%的发生率，增氧组在第8天达到80%以上，而不增氧组在第12天左右才到达80%的不定根发生率，可见增氧状态有利于伊乐藻断枝前期生根。在试验进行到第16天以后，增氧和不增氧组不定根发生率均在90%以上，随时间延长并未呈上升趋势，且2组之间并无显著差距，说明增氧与否对清水状态下伊乐藻断枝不定根的生长不具备限制性作用。从伊乐藻断枝顶芽存在与否对不定根发生率的影响数据看，存在和上述类似的结论。有顶芽存在时，前期生根率更高，但半个月之后也基本持平，说明可以对伊乐藻枝条进行适当切割然后栽种，不会影响后期生根。

2.2 伊乐藻断枝新芽形成率

图1 除草剂胁迫解除后的蟹塘伊乐藻断枝不定根形成率

在试验第20天，统计了伊乐藻断枝的新芽形成率和多芽形成率。从图2中可知，新芽形成率最高的是ab组（不增氧不带顶芽），达到了90%，其余3组均在70%~80%之间，不增氧组高于增氧组13%左右。多芽形成率ab组低于其他3组，仅为60%左右，增氧组和非增氧组则基本持平。说明不开增氧机反而能促进新芽生长，而增氧组可能由于气泡的搅动，导致伊乐藻断枝在水体中旋转影响了长芽。不带顶芽的断枝新芽发生率大于带顶芽组的5%左右，而对于多芽发生率，不带顶芽组则小于带顶芽组11%。可见有顶芽存在时，伊乐藻断枝更易于长出多个顶芽，但顶芽被切断后，生长出单一优势芽的概率更高，可能由于顶芽效应的影响被移除后，新的优势芽会抑制其他幼芽生长。

2.3 伊乐藻断枝不定根和新芽的平均长度

从表1中可知，随试验时间推移，各组不定根平均长度呈先上升后下降趋势，基本在第12天达到最大，但从测量过程中注意到，从第12天开始有部分根须出现腐烂萎缩现象，不能排除因人工测量队其产生了一定影响。伊乐藻断枝在有顶芽时第4天即生长出1 cm以上的不定根，而不具顶芽时不定根生长相对缓慢。从试验第8天开始，非增氧组根长明显大于增氧组，可见在没有动物摄食或影响的条件下，伊乐藻切割枝条栽种后无须增氧即可生根。

图2 除草剂胁迫解除后的蟹塘伊乐藻新芽形成率

表1 除草剂胁迫解除后的伊乐藻断枝不定根平均长度 cm

统计了各组伊乐藻断枝新生芽的长度，从表2中能够看出，在增氧条件下有无顶芽对新生芽的长度基本没有影响；但在不增氧时，不具顶芽的断枝则表现出强劲的长芽能力。在有顶芽存在时，增氧与否对芽长也基本没影响；在不具顶芽条件下，不增氧组其芽长更大。可见即使不增氧，同时将伊乐藻枝条进行切割，也能达到发芽生长效果。

表2 伊乐藻断枝新生芽平均长度

3 讨论与建议

从伊乐藻的生长规律来看，在清水状态下（水体透明度相对较大时），半个月左右不定根发生率即可达到95%以上，若是栽种到池塘泥土中，则基本能够存活。水草栽种前期，应避免短时间内肥水过快、水质太浓，影响水草生根长芽。因此，在虾蟹养殖池塘水草管理方面，基肥施用不推荐全池抛撒，宜采用多点堆放缓释法，即在蟹池四周浅滩处选取几个点，将基肥堆放在加水后能浸没的地方，让肥效缓慢释放入水。

由于伊乐藻断枝无性繁殖能力很强，因此蟹塘伊乐藻种植过程中，不必过分追求采购的伊乐藻必须有根或过分追求水草长度。可以对伊乐藻草体进行适当切割，分割成15 cm左右利于栽种操作的长度也可。据笔者在生产一线的观察，我市养殖户种植伊乐藻时一般采用“束”或“簇”的方式，每束伊乐藻的重量甚至达到500 g以上，增加了劳动强度和生产成本的投入，可以考虑减少伊乐藻每667 m2的栽种量至现有栽种量的50%，至养殖中后期也能达到相同的效果。

尚未投放虾苗或蟹苗之前，宜提前15 d左右先将伊乐藻栽种完成，无需增氧，水草即可自然生根发芽。应避免池水搅动，导致栽种的伊乐藻在水体中翻滚，而影响了其生根。伊乐藻断枝具有很高的发芽率，据马剑敏（2010）研究，只要具有顶芽或腋芽就能发芽，伊乐藻平均每6个节（约3 cm左右）具有一个腋芽。所以该试验的10~15 cm长的断枝即使没有顶芽其发芽率也较高。

在池塘中误用了除草剂或含有除草剂成分的杀青苔药时，应及时解除除草剂胁迫，通过大量更换新鲜池水、全池泼洒解毒剂、增加微孔增氧曝气时间等措施以降低除草剂浓度含量。在药物残留检测值低于伊乐藻最高耐受浓度后，及时降低池水浓度，增加透明度，补种水草，促进水草成活，避免影响后续生产。