张 超 RENO PhonHOUR PhannKONG Pheach

(1北京市农林科学院/农业农村部蔬菜产后处理重点实验室/果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室 北京 100097;2柬埔寨农林渔业部农业产业局 柬埔寨金边 10103)

2019年5月9日，柬埔寨香蕉出口中国首发仪式在金边举行，绿洲农业发展（柬埔寨）有限公司将100 t新鲜香蕉从柬埔寨西哈努克港码头装船，经过15 d航行，于2019年5月24日抵达上海外高桥五期码头。该仪式是在2018年8月2日中国驻柬埔寨大使熊波代表中国海关总署与柬埔寨农林渔业部签署《柬埔寨香蕉输华植物检验检疫要求协定书》的基础上举行，该协定书的签署使柬埔寨香蕉可以进入中国市场，为柬埔寨香蕉产业的发展注入新动能［1-2］。截止2019年5月，共有10家香蕉园申请注册成为对华出口基地，经过中国检验认证集团柬埔寨有限公司审查评估：绿洲农业发展（柬埔寨）有限公司、隆美达农业发展（柬埔寨）有限公司、福地农业发展（柬埔寨）有限公司、龙胜华柬农业发展有限公司和金狮农业发展（柬埔寨）有限公司获得批准，具有向中国出口香蕉的资质［3-4］。

2018年中国海关总署年报数据显示，我国香蕉产量为1122.2万t，进口154.5万t，出口量2.02万t，香蕉表观消费量1 274.7万t［5］，近5年香蕉消费平均增长率6.4%，相当于每年新增香蕉需求量约80万t，新增需求主要通过进口来弥补。2017年，柬埔寨的香蕉总产量为13.7万t，出口4 464 t［6］，柬埔寨香蕉向中国出口的潜力巨大。

作者是受中国商务部、农业农村部和北京市农业农村局等派遣，在柬埔寨执行农产品加工援助项目的背景下对柬埔寨香蕉产业进行调研，期望通过此文对柬埔寨香蕉产业认识的分享，能对同行或各位企业家工作有所帮助。……