韦乃凤，韦 杏，韦丽珍，诸葛日燕

(广西中医药大学，广西 南宁 530001)

京族是中国唯一的海洋民族，也是一个海滨渔业少数民族，聚居于中国防城港市的“京族三岛”[1]。“京族三岛”与海毗邻，人们外出就医困难，故京族人民只能利用本民族有限的医药资源来治疗疾病，在这个过程中，人们逐步提高了对疾病的认识，并逐渐积累了具有地域及民族特色的治病经验，形成了本民族的医药体系[2]。“京族三岛”位于亚热带地区，特殊的地理因素造就了独特的风景、丰富的药材资源及优越的生态环境，这里民风淳朴、海产品丰富，诸多因素造就了“京族三岛”成为长寿者的高产区。

1 京族医药养生养老的理论基础

京族人民在长期的医疗实践中逐渐认识了人与自然的关系，并从中认识到，天地为万物之灵，其灵为一巨大灵气，世间万物也有着个体的灵气。天地间之灵气与万物之灵气处于和的状态则兴盛，若二者不和可表现为灵气“足余”(过盛)或灵气“欠足”(不足)，则为衰败的开始，如不顺应调和，最终将会走向灭亡[3]。京族医药以自然界万物灵气的调谐、调和来认识理解事物的兴盛、衰败，他们以朴素的唯物观探索人体生命和疾病的发生与天地赋予的灵气之间的密切关系。当天地灵气过盛或不足时，若人们不能顺应调和就会产生疾病。新的医学模式“生物-心理-社会医学模式”非常重视和强调心理、社会、环境等因素。正是因为良好的环境、稳定的社会因素、良好的个人生活习惯和心态，造就了京族人民长寿的现象。

2 京族养生常用诊疗方法

2.1 京族医药诊法

京族医药的诊断方法基本上全盘接收中医学的诊断体系[4]。在长期的医疗实践活动中，京族地区的民间医生主要是通过望、闻、问、切等四种诊断方法来收集病情资料，采取局部与整体结合、区别部位、综合分析来对症下药。望诊主要是通过望神、望面色、望形态、望头面颈项、望五官、望前后阴、望皮肤、望排出物、望脉络等来诊断疾病；闻诊是医者通过听声音和嗅气味来诊断疾病；问诊主要包括问寒热、问汗、问头身、问二便、问饮食与口味、问胸腹、问小儿；切诊主要包括切诊局部肌肤和切诊三部脉象[5]。

2.2 京族医药治法

因地理因素，京族医药最具特色的便是海洋药物。刀鱼，外伤出血可将鱼鳞外敷伤处，鱼肉与糯米适量蒸熟内服可治疗病后体虚，鱼肉与木瓜适量煎汤内服可治疗产后乳汁不足；海马置于瓦块上，将其焙干，研成细末，可治疗外伤出血；公仔头与秦艽水煎内服可治疗风湿腰痛；针鱼与酸笋水煎汤服可治疗阴虚烦热、盗汗；蛇蜕烧灰拌生油外涂用于治疗腰蛇；甲鱼加猪脚尖水煎服可治产后乳汁不足；用油煮鲤鱼鳞，冷却后加醋、盐、姜并饮，可治疗产后遗尿。

京族医药最具特色的外治方法主要有：①艾灸疗法。艾灸既能驱风、活血、通络、止痛，还能活跃脏腑机能，促进新陈代谢，对全身的各个系统功能都有明显的调节作用[4]。艾绒点灸不仅能够治疗疾病，同时也是一种非常常见的保健方法。经常施灸不仅可以使精力充沛、身心舒畅，还能提高机体的免疫防御能力，使体质得到增强。②沙姜食疗法。沙姜不仅能行气化痰、祛瘀止痛，还有退热的作用[2]。沙姜在膳食方面，是不可或缺的一种重要调料。在治病方面，沙姜外用，如：小儿发热，用白沙姜捣烂外敷头顶囟门(或擦身)，可退热；铁钉刺伤，用白沙姜捣烂炒生油，趁热外敷患处，有止痛消炎的作用。③七月七水的民间疗法。七月七水不但能防暑解渴，而且也能治疗疾病(治疗暑热病较好)。七月七水一碗，放人少许生盐，可治疗咽喉肿痛、肚热痛、胃热、口渴等。一些中草药用七月七水来调和，其治病效果更好，小儿发热可用七月七水洗擦身体降温；喉热痛、牙齿痛，用七月七水冲米醋含服数次可解痛。七月七水也可以预防某些疾病，如：用贱骨头(紫桐木叶)与七月七水一起捣烂，取药汁服用，可预防霍乱。④海水浴疗法。海水浴疗可以放松身心、治疗疾病，能够健身、醒脑提神、舒筋活络等。平时经常洗海水浴，可以减少皮肤病和疮疖，少患皮肤感染病。对血热、皮肤瘙痒、疱疹、烂脚丫、脚气、慢性溃疡不易收口等有良好的治疗效果。

3 京族养生养老民俗文化

3.1 饮食养生

京族人大多喜食甜食，最具特色的甜品美食便是糯米糖粥。糯米糖粥是京族人最常见的日常食物，也是招待宾客时必不可少的一道美食。在京族的多数节日中都少不了这道甜品美食的身影，如在每年农历正月初一，首先要吃的便是这糯米糖粥，甚至有些地方的人们将其当做早餐；中秋节和哈节时，最先吃的也是糯米糖粥[6]。糯米又叫江米，能温暖脾胃、补中益气，糯米糖粥营养丰富，能够健脾养胃，能够有效地缓解脾胃虚寒、食欲不佳等病症，且还可以止虚寒、润肠通便、延年益寿。糯米糖粥富含糖类和蛋白质，还有少量的钙、磷、铁元素，能够温补机体、补充体内的少量元素。另外，京族人的主食是大米，杂食主要是红薯和芋头，芋头益气健脾，红薯润肠通便，健康又美味。由此可知，京族人注重利用食物来养生防病。

3.2 精神养生

京族人能歌善舞，京族文化传播的主要载体就是每年的京族哈节，京族人常在这一天交流思想、增进感情，这是保持乐观、开朗、豁达和良好心情的一种方式[7]。哈节在京族人心中是一个最隆重的祭祀节日，主要以歌唱形式贯穿整个祭祀过程。“哈节”在京语是唱歌的意思，京族的哈节便是歌节，京族的民歌按内容分主要有礼俗歌、叙事歌、情歌、海歌等[8]，“哈节”所唱之歌以情歌最为多见。京族青年男女以情歌的形式抒发情感，表达爱意，以歌传情，京族人热爱唱歌，能表达情感、缓解压力、锻炼大脑、增强心肺功能、提高机体免疫防御能力、保持乐观开朗的心态，以达到延年益寿、防病养生的目的。

3.3 医药养生

京族人民在长期的医疗实践经验中，逐渐认识到各种植物、动物乃至食物的药用价值，并养成了从周围环境中获取药物来治疗疾病的养生习俗[9]。京族妇女爱嚼槟榔，槟榔能驱虫、消积及下气，可祛瘴疠、消谷酒、治腹胀；将野芋头切薄片炒成焦黄色，煮水服用和洗澡，用来治疗感冒；头晕头痛时，鸡蛋用针刺穿多个小孔，用酒浸泡后，配蜜糖服用；头痛时可用猪油加黄糖，一起蒸煮来服用；艾屎(打艾绒残物)敷于出血处可止血；黄鳝血可治疗面神经麻痹。这些简单的京族药方能使京族人在日常生活中解决病痛，预防疾病，养生保健。

4 京族医药养生养老模式构想

4.1 景区与养生养老结合模式[10]

“京族三岛”面对大海，背靠大山，与越南仅隔着北部湾，风景优美，是古代丝绸之路的必经之地，是将中国与东南亚各国连接起来的重要通道。京族三岛有着丰富的旅游资源，旅游业方兴未艾[11]。如今，已建成“京岛旅游度假区”，不同档次的宾馆、海洋餐馆鳞次栉比。位于京族三岛的京岛风景名胜区是中国唯一的京族风情体验地，京族文化气息浓厚，人民热情好客，民风纯朴，区内景点众多，最具代表性的旅游景点主要有京族文化元素的展示平台——京族博物馆、京族哈节的举办场所——京族哈亭；有“十里荷塘碧连天”之称的荷塘风光园；有海边“小西双版纳”之称的万鹤山滨海湿地公园；巫头岛因受海风和林带等地形地貌因素的影响，在四季葱茏的林海中，有不规则地隆起一片片大小不一的白色沙丘，远远望去，酷似北国茫茫雪原的南国雪原；有“海底森林”之称的红树林自然保护区。在此基础上，我们可以在部分景区里开设养生保健旅游中心、京族医药优势病种诊疗中心及具有京族特色的养老院，为游客或想在此养老的老人提供独具京族医药文化养生养老保健服务。

4.2 酒店和度假村与养生养老结合模式

在京岛上建设具有京族医药养身养老文化的酒店和度假村，在酒店和度假村内为游客开设提供自然疗法、烧艾火(艾灸法)、沙姜食疗法、七月七水疗法和海水浴疗法等京族医药养生保健俱乐部，游客可参与和体验京族医药在养生保健这方面的独特之处。在度假村开设养老院，让老人享受到专门的养老保健服务，如模拟天然海水浴，建设出将游泳和水浴相结合的泳池；在饮食方面以大米为主粮，混着少量玉米、红薯、芋头等杂粮为主食，尽量避免寒凉的食物，特别是一些性寒的海产品。要使京族三岛的养生保健和旅游业相结合的产业长期发展，酒店和度假村与养生养老相结合的模式当为首选。

4.3 海水浴与养生养老结合模式

京族三岛面临南海的北部湾，海滨沙滩环绕三岛，沙质细腻柔软，呈金色，被誉为“金滩”；海水湛蓝，浅水区域宽广且平坦，非常适合游泳、海水浴等项目；海岸树木茂盛，郁郁葱葱。这些元素构成了当地最具特点的海滨天然风景，是屈指可数的原生态海水浴场。海水能够杀虫解毒、祛风痒疥廯以及消炎、杀菌、止痒、去腐生肌等。海水浴是京族人民放松身心、预防和治疗疾病的一种最常见的方法，具有提神醒脑、舒筋活络、健身等功效。海水浴的同时，加上在水中受到海浪的冲击，是一项非常有趣的体育活动。通过游泳、潜水、咸水浸泡等活动，可以舒筋健骨、畅通筋脉、促进血液循环和提高免疫力。京族人的水上活动还有游水捉鸭等，可以在游客海水浴时加上该项目，以体现出京族丰富的传统体育文化。京族三岛可以将海水浴与养生养老相结合的模式打造成该地区的主要养生模式。

4.4 医药基地与养生养老结合模式

利用京族三岛的本土资源和地方特色，建设京族动物药材的养殖场所和植物药材的种植场所，并将其与京族的养生养老理念相结合，建设一批包含旅游观光、休闲娱乐和养生保健为一体的京族医药养生养老旅游场所。开设京族医药养生养老保健知识普及课堂和康体保健体验中心，让游客先了解到京族人的养身保健方法，然后去体验，可使游客能够更深入地了解京族医药的养生养老文化。建设一个集知识普及、保健体验为一体的京族医药养生养老文化主题园区、康体养生养老基地和健康养生会馆，建立京族药材种植和养殖的养生养老基地，开发具有京族特色的养生养老旅游商品和项目，打造京族独特的养生养老旅游品牌[10]。

5 结语

京族医药是民族医药的重要组成部分，对京族地区人民的健康长寿有着不可或缺的作用[12]。本文在京族传统养生养老习俗和养生常用诊疗方法上，结合现代养生旅游资源特色，探究和构建京族医药养生养老模式，为京族医药的健康持续发展贡献力量。京族地区应抓住“一带一路”和“大健康产业”的战略契机，将医疗养生养老与旅游产业相结合，积极发展京族特色医疗养生养老旅游产业，凸显京族医药在养生养老方面的优势。同时，京族医药养生养老模式的构建将对当地经济转型具有促进作用，可成为该区域新的经济增长动能。