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龙陵黄山羊养殖现状及品种选育措施

2020-02-16王永必杨庆然杨维林杨光周王从艳李朝波邵庆勇

云南畜牧兽医 2020年1期
关键词:龙陵县种羊公羊

王永必,杨庆然,杨维林,杨光周,王从艳,李朝波,邵庆勇

(1.龙陵县畜牧工作站,云南 龙陵 678300; 2.龙陵县动物卫生监督所,云南 龙陵 678300;3.云南省畜牧兽医科学院,云南 昆明 650224)

龙陵黄山羊是在龙陵县境内经过长期自然选择和人工选育形成的山羊品种,曾载入《中国山羊》《国家畜禽遗传资源志·羊志》和《云南省畜禽品种资源志》。2013年以来,龙陵县委、县政府高度重视该产业发展,出台了《关于加快龙陵黄山羊产业发展的意见》。通过几年的发展,规模养殖场(户)快速增多,舍饲养殖规模场规模不断扩大,生产实践中肉羊数量增多,导致养殖场(户)到外地引入其他品种的山羊,与龙陵黄山羊品种选育工作的矛盾不断涌现,亟待解决。

1 龙陵黄山羊产业发展和品种选育现状

1.1 龙陵黄山羊产业发展现状

2018年末,全县实现畜牧业产值达13.81亿元,同比增长7.2%,占农业总产值的43.4%;肉类总产量达4.57万t,同比增长7.3%。其中:龙陵黄山羊存栏达20.14万只(能繁母羊存栏8.75万只),同比增长9.8%(能繁母羊增长6.7%);出栏肉羊18.42万只,同比增长2.7%,出栏率达100.4%;羊肉产量0.35万t,产值1.68亿元。近年来,随着龙陵县庞龙牧业、马圈坡牧业、碧康牧业等龙陵黄山羊养殖场快速发展,到2018年12 月,存栏能繁母羊200只以上的规模养殖场有18户,存栏能繁母羊30只以上的养殖大户316户,存栏能繁母羊10只以上的养殖户4200多户。

1.2 龙陵黄山羊品种选育现状

龙陵县自1987年开始对龙陵黄山羊开展系统的本品种选育工作,在各级政府和省级科研部门扶持、指导下,通过实施一系列项目,建成了龙陵黄山羊核心种羊有限责任公司及勐蚌、乌木山两个种羊繁育基地,按“公司+基地+农户”的运作模式,组建起龙陵黄山羊核心群和扩繁群繁育体系。2001年以来,制定了《龙陵黄山羊选育技术方案》和《龙陵黄山羊高效繁育关键技术研究与集成示范方案》,严格按《方案》提出的技术路线和标准,采用本品种选育和本品种继代选育法开展品种选育工作。规模养殖场(户)在自然放牧、公母羊混牧、饲养管理粗放等条件下,长期采取优胜劣汰和任意选留种公、母羊进行选育。

2 品种选育存在的主要问题

2.1 提供的种群、种羊数量少

龙陵县属国家级贫困县,畜牧业基础设施薄弱,争取国家和省级立项扶持的项目少,投资渠道单一,资金短缺,标准化规模养殖场(户)建设起步较晚,增长速度较慢,影响了产业的快速发展,且不能为品种选育提供足量的种群和种羊。

2.2 缺乏强有力的技术支撑

养殖方式落后,养殖场(户)饲养管理人员水平低,仍以家庭散养为主,规模化程度低,技术力量薄弱;事业单位专业技术人员缺编,新鲜血液得不到补充,知识无法及时有效更新,缺乏专业技术力量,先进科技推广不到位。

2.3 近亲繁殖导致选择机率减小

由于长期采用自繁自养、自然交配的繁殖方式,不按品种选育相关标准科学选择种公羊、种母羊,不注重严格选择优良遗传性状,导致近亲繁殖严重,品种多乱杂,质量退化,育种的选择机率较小。

2.4 规模养殖场(户)种羊等级低

2018年调查结果显示,新增标准化养殖场7个,种羊存栏1881只,其中:种公羊49只,特级羊占2%,一级羊占14.3%;能繁母羊1585只,特级羊占9.6%,一级羊占15.2%。新增养殖大户100户,种羊存栏7662只,其中:种公羊393只,特级羊占10.6%,一级羊占27.3%;能繁母羊7269只,特级羊占8.2%,一级羊占12.6%。

2.5 饲草饲料资源缺乏,营养不均衡

饲草饲料开发利用率低,全年不能充足均衡供给;日粮搭配不合理,营养不均衡,不能满足羊只正常生长发育的营养需求。以规模养殖场(户)最为突出,多数龙陵黄山羊膘情差,造成了生产性能和品种特性较差的表现。

2.6 动物防疫体系薄弱,疫病防控难度大

动物防疫基础薄弱,疫病防控任务十分艰巨。辖区地广人稀,集贸市场星落棋布,兽药、饲料、饲料添加剂市场监管和活羊产品检疫耗费大量人力、财力,工作难度较大。

3 品种选育的主要措施

3.1 确定选育方向,规范选择标准

为把龙陵黄山羊选育成肉用型优良地方山羊品种,养殖场(户)应积极参与本品种选育,在专业人员的指导下,严格按《龙陵黄山羊品种选育标准》规范操作,种羊选留采用家系等数留种方法。即依据断奶羔羊初生、周岁、成年表型值高低,父母的体重、体高、体长、胸围、管围的测量数据和生产繁殖性能,选择最高的留做种用;在每只公羊后代的半同胞中选留一只公羊做种用,每只母羊的后代中必须选留一只做种用。

3.2 建立繁育体系,实行科学选育

在龙陵黄山羊育种过程中,形成以龙陵黄山羊核心种羊有限责任公司为龙头,勐蚌、乌木山种羊繁育基地为核心,规模养殖场为基础,带动养殖(舍饲)户扩繁,按“核心种羊公司+规模养殖场+农户”的选育模式,构建龙陵黄山羊繁育体系。

3.3 加强种羊培育,激发优良性状表现

加强种羊的饲养管理,结合个体生产性能提供科学的饲养管理,提高优秀种公羊的利用率和能繁母羊生产性能,确保龙陵黄山羊优良遗传性能得到充分发挥和利用。生产的公、母羔羊断奶后,把羊群中个体表现优秀、品种特征明显的公、母羊选留做种羊。种公羊主要选择多胎的后代,母羊采取选优淘劣法,采取公、母分群饲养,提供良好的圈舍环境和充足、营养均衡的饲草饲料和清洁饮水,确保其正常生长发育,优良性状充分表现。经过长期选育,选育出遗传性能稳定、繁殖性能强、生产性能高的龙陵黄山羊高繁系和快长系。

3.4 严格配种制度,确保后代优势互补

龙陵黄山羊养殖场(户)要严格做好种公羊选种、能繁母羊选配、发情母羊适时配种,以提高生产水平。在繁育过程中,根据羊群自身表现和后裔鉴定,选择生产性能表现优秀、品种特征明显的公、母羊做种羊。一是依据选择种公、母羊的特点,科学决定哪一只公羊配哪只母羊,确保后代形成优势互补;二是控制初配年龄,杜绝乱交乱配;三是做好种公羊调换,杜绝近亲繁殖;四是做好配种、产羔记录,建立种公、母羊系谱资料。

3.5 建立龙陵黄山羊保种区

龙陵县黄山羊核心种羊有限责任公司于2015年3月列入《国家级龙陵黄山羊遗传资源保种场》,2019年9月遴选为《国家肉羊核心育种场》,为加强龙陵黄山羊品种保护、选育及开发利用,县产业发展领导小组研究决定,龙陵县域内为龙陵黄山羊品种保护区,境内不引入努比亚羊、波尔山羊等外来山羊品种。

3.6 推广综合配套技术,提升品种质量和生产水平

大力开展科技人员、规模养殖场主、养殖户的分层次科技培训,学习外地先进技术和成功经验,全面提高技术人员综合服务质量和养殖场(户)主应用科技的能力,在龙陵黄山羊核心种羊有限责任公司、规模养殖场(户)和一般养殖(舍饲)户中以良种推广、标准化养殖、科学管理、疫病防控、产品安全、污染治理等为重点,切实提高品种质量、生产水平及养殖效益。培养学科带头人,加强龙陵黄山羊基础和应用方面的研究,重点抓好家系组建、舍饲、放牧加补饲育肥等综合配套技术研发,着力提高养殖场(户)科学饲养管理水平。

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