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辽宁绿色农产品产业链发展问题研究

2020-01-27胡晓乐

锦绣·中旬刊 2020年9期
关键词:产业链

胡晓乐

摘要:随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对农产品的质量要求逐渐提升,因此绿色农产品倍受青睐,绿色农业逐渐成为现代农业主要的发展模式。但就目前来看,我国绿色农产品产业链的发展还处于起步阶段。以辽宁省为例,绿色农产品产业链存在科技投入不足,产业链条发展不完善,政府支持力度不足等主要问题。因此本文将重点研究辽宁绿色农产品产业链的发展对策,促进辽宁绿色农产品产业链的良好发展。

关键词:绿色农产品;产业链;发展问题研究

一、绿色农产品和产业链概述

(一)绿色农产品

绿色农产品指的是以可持续发展原则为基础,按照绿色生产方式生产的无污染、优质农产品,绿色农产品营养价值丰富,满足了人们对于农产品日益升高的需求。

(二)产业链

产业链指的是各个产业部门之间的技术关联和经济关联,从本质上来讲,产业链描述的是企业群结构之间的内在联系,产业链中有着上下游关系,上游环节向下游环节输送产品和服务,而下游环节向上游环节反馈相关信息,由此可见,产业链中信息的流通至关重要。

对于绿色农产品来说,产业链指的就是绿色农产品生产环节、运输环节、加工环节、销售环节之间的联系,绿色农产品产业链能够实现产业链中各个主体的集聚经济效益,强调政府、企业以及农民合作组织的共同参与。

二、辽宁绿色农产品产业链存在的主要问题分析

(一)我国农业科技投入不足

科学技术是推动传统农业向绿色农业飞跃的强大动力。据测算,我国农业科技进步贡献率为53. 5%,而发达国家超过78%与国际上发达国家已经达到的较高水平相比,我国的农业科技进步贡献率还有较大的提升潜力。

(二)辽宁绿色农产品生产规模较小,精深加工不足,产业链条偏短

以家庭、个人为单位的农民个体经营方式仍然非常普遍,规模偏小,经营分散,集约化程度低,在产业链中农民处于弱势地位,存在着利益错位现象,不利于绿色农业的持续发展。

(三)辽宁绿色农产品的营销网络和市场体系不够健全,存在产销脱节现象

目前,分散的农户仍然是辽宁绿色农产品产业中重要的生产者主体,他们经营意识较薄弱,销售手段单一,缺乏有效的绿色农产品市场建设,大部分产品以普通食品批发或市场直销,没有获得合理的社会收益,使得绿色农产品优质不优价,影响了农户的积极性。此外,绿色农产品大多分布在辽宁省较为边远的地区,而消费者主要集中在城市,流通成本较高,对企业的物流、资金流和信息流的管理提出了更高的要求。而且由于企业缺乏高效的营销策略手段和现代化的营销理念,市场开拓力度不够,使得当前绿色食品品牌杂乱,存在无序竞争现象,缺乏知名企业和知名品牌,营销网络与市场体系建设滞后。

(四)政府支持力度不够,缺乏资金投入

辽宁绿色农产品发展尚处于起步阶段,绿色农业基础设施建设、

绿色农业科技的研发和推广、绿色农产品的宣传等都需要大量的资金支持,而且由于农业的比较利益低,仅靠农民及涉农企业自身的资金积累是不够的,需要政府部门的扶植。

三、辽宁绿色农产品产业链发展策略

(一)优化产业结构

对辽宁绿色农产品产业链展开优化,能够实现绿色农产品产业链的升级,目前辽宁绿色农产品存在单一化的问题,因此对其展开升级管理,能够实现辽宁绿色农产品产业链的全方面发展,使其由但一发展逐渐向着多元化的方向发展。例如,在辽宁绿色农产品产业链结构中,增加肉畜蛋奶、果蔬以及药材等绿色产品,针对辽宁不同地理位置,建立不同的绿色生产商业模式,这种方法能够促进辽宁特色经济的良好发展。在发展辽宁绿色农产品产业的过程中,建立绿色生产基地,促进绿色加工企业的发展,针对辽宁绿色农产品产业链发展中的所有流程展开管理,其中主要包括绿色农产品的加工、生产、包装以及运输等,形成完整的加工销售一体化系统。

(二)利用高科技技术

技术是辽宁绿色农产品产业链发展中的重点内容,提升技术的实际应用水平,能够为今后产业链发展提供有力的技术支持。在此过程中需要将辽宁绿色农产品产业与现代技术相互结合,提升技术在产业发展中的主导地位。例如,将人才优势充分发挥出来,针对技术应用展开研究,建立相应的技术创新体系,这种方式能够大大提升辽宁绿色农产品产业链发展中的技术水平。

(三)促进分销渠道建设

分销渠道的建设能够提升绿色农产品的市场占有率,促进分销渠道建设应当从以下几个方面着手:一是“农户+销售商”模式:即促进农户成为绿色农产品销售商的成员,以此让绿色农产品的生产者获取市场需求信息,保证绿色农产品生产环节的合理性和科学性;二是“农户 + 龙头企业”:可以加强农户与龙头企业的整合,按照绿色农产品加工企业及销售企业的需求制定生产策略;三是树立绿色理念:绿色农产品的最本质特点就是绿色、健康,因此应当树立绿色理念,加强企业形象建设,搞好绿色宣传,拓展分销渠道。

综上所述,随着人们对辽宁绿色农产品产业链发展的关注程度逐渐提升,如何保证辽宁绿色农产品产业的良好发展,成为有关人员关注的重点问题。本文通过研究辽宁绿色农产品产业链发展策略发现,对其进行研究,能够大大提升沈辽宁绿色农产品产业链的发展质量,同时还能够促进辽宁绿色农产品产业经济的稳定发展。

参考文献

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[2]宗 霞. 沈阳市绿色农产品产业发展问题研究[J].农民致富之友,2019(4):90.

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