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高中化学教学中学生化学核心素养的培养探究

2020-01-11李军成张星

课程教育研究 2020年51期
关键词:培养探究化学核心素养高中化学

李军成 张星

【摘要】随着科技的进步,化学的应用在我们生活的方方面面。小至衣物服饰,大至楼房建筑,化学优化和装点着我们的生活。在高中化学中,学生已经接触了一些有关化学的基本原理,在高中化学中培养学生的化学核心素养对于学生今后的学习和生活都可以产生很大的助力。

【关键词】高中化学  化学核心素养  培养探究

【课题项目】甘肃省教育科学“十三五”规划(2020年度)课题:思维建模在中学化学教学中的应用研究(GS[2020]GHB3767)。

【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2020)51-0117-02

引言

在高中化学中,教学的最终目标是帮助学生培养和建立一种探究性的思维模式,培养学生的化学核心素质。帮助学生建立化学核心素质,需要学生有一个扎实的化学基础,对于化学式掌握熟练。通过实验探究研究反应发生原理,培养学生对于化学学科的兴趣。本文就此问题的具体实施办法进行了探讨。

一、高中阶段化学课程特征分析

高中阶段的化学课程更加重视学生实践能力的培养,是对学生化学知识应用能力的考验。具体来说,高中阶段的化学课程内容有以下几个典型特征:

(一)重视学生实践能力培养

高中阶段的化学课程内容中,涉及到计算和实验的内容比例有所增大,这部分课程内容都需要学生具备实践应用能力,对于学生来说,这种课程结构意味着学生在理解理论知识内容的同时要具备一定的应用转化思维,能够将理论知识内容与现实生活中的实际问题结合起来,利用化学原理解决实际问题。

(二)重视学生思维能力培养

化学思维能力是将化学现象与化学原理联合起来分析和应用的能力,任何一种化学反应现象都蕴含着相应的化学原理,到了高中阶段,要求学生要能够根据化学实验现象分析原理并且通过发散性思维能力对同类型实验中可能发生的化学反应现象进行推断和分析,灵活运用化学理论知识和相关原理解决实际问题。从宏观上观察,无论是实践能力还是思维能力都与现阶段核心素养培养的要求相一致。这也意味着高中阶段的化学课程教学是培养学生核心素养的良好切入点。

二、化学课程的教学原则

到了高中阶段,学生在学习中的自主意识逐步加强。这种自主意识不仅体现在他们对课程学习内容的需求上,更体现在他们对教师引导教学方法的要求上。虽然已经到了高中阶段,但主观兴趣仍然是推动学生积极参与课程教学的重要条件,教师应当结合学生在学习中的特征和要求把握好高中阶段化学课程的基本教学原则。

(一)学生主体原则

学生主体原则是将学生放在课堂教学整体组织流程中中心地位的原则。学生在课堂教学开展的过程中由于学习层次的差异会产生不同的学习需求。其个人的主体地位应当得到尊重。另外从核心素养培养的角度上分析,只有学生有了自主的学习和思考空间,其思维能力和实践能力才能得到充分的培养和提升。教师可结合运用合作教学模式、微课教学模式,丰富课堂教学的组织形式,激发学生主观上参与学习的欲望,再进一步鼓励学生在课堂教学的开展中积极发挥主观能动性。通过自主思考发现问题、解决问题,教师只需要在这个过程中结合学生遇到的具体问题给予指导和修正即可。

(二)重视实践原则

关于实践教学的开展方法,一方面教师可以结合不同类型的化学知识通过提问的方式考查学生理论知识的掌握情况。设置问题时,为了满足不同学生的学习需求,教师可结合不同学生的学习能力和实际水平层次设置不同难度系数的问题让学生进行思考解决,解决问题的过程本身就需要学生调动个人思维寻找解题思路,并且通过实践动手解题。另一方面,教师应当重视化学实验在化学知识体系中的作用,针对化学实验课程的组织开展进行合理规划,本着自愿的原则让学生自行组成实验小组,写作完成实验过程,并针对实验中出现的问题进行讨論,寻找解决办法,这是一项非常具有系统化特点的实践能力锻炼方式。

(三)重视课堂教学效果的评价

核心素养培养的背景下,更加注重学生的能力提升效果。从形式上来讲,这部分能力的提升具有抽象性较强的特征,这也意味着针对学生这方面能力的考核和评价不容易制定出统一的标准。但教学成效的评价是不可忽视的。因此,教师可以结合多方面的评价元素,通过多人综合评价的方式尽可能给学生核心素养的提升情况一个客观有效的评价。具体的评价方法可包括学生互评、教师点评、学生自评三种类型。教师在综合这几方面评价结果的基础上为学生的化学课程学习能力提升情况进行最终评价。

三、化学课程教学中提升学生核心素养的有效路径

在找到了核心素养培养的几项基本原则后,教师需要结合具体的课程教学内容,沿着课程体系规划的路线,通过运用适当的教学方法达到提高学生核心素养的目的,这个过程中教师要注意问题和障碍的总结,及时解决问题,保证教学流程顺利推进。

(一)通过教学目标的设定帮助学生掌握扎实的理论基础知识

在高中化学的学习中拥有扎实的理论基础是进一步学习和进行实验的基本要求。对于高中化学学生核心素质的培养,首先要从化学基础性知识的掌握开始。对于化学实验中所需要用到的化学物质的名称以及相应的化学反应公式进行熟记。教师在教学过程中可以设立教学目标,通过设立教学目标对于教学过程中的知识点、教学方案以及教学过程中应注重的难点、所对应的方法等有一个清晰的逻辑,有助于更好地完成化学教学工作。高中化学是一门非常有趣也非常枯燥的学科,它的有趣之处在于与其他学科相比化学的动手能力较强。而且在化学过程中产生的化学变化非常有趣,类似于“魔术”,比较能吸引学生的兴趣。例如从海带中提取碘、氯化钴变色溶液、豆腐中的钙质和蛋白质的检测等。其枯燥之处在于在化学实验中需要记忆大量的化学式,化学式之间很难通过联想记忆,物理记忆的过程十分枯燥而且需要不断重复记忆来巩固加深。老师在教学目标中可以加入有关内容,例如:定期进行物理化学式小测对已经学过的知识加深印象[1]。

(二)加强学生将日常生活与化学之间的关联

化学与我们的生活是密切相关的,最基本的例如食盐,自然界中的天然食盐极少,我们日常食用的食盐是海水通过一系列的物理和化学反应中提取出来的。食盐就是通过海水一系列的化学物理反应获得的。说起化学品人们一般想到的都是不健康会伤害自然环境的,例如塑料袋、各种食品添加剂等。但是化学制品也有好的方面,化工产品极大提高了人们的生活质量,例如各种穿着舒适性强,不易变形的合成纤维;日常建筑上使用的玻璃、水泥、石灰、油漆等都属于化工产品的范围。化学的本意是研究和认识物质的组成、结构以及变化规律的学科。人们的吃穿住行都离不开化学制品。在化学学习中将化学学习和学生的日常生活相关联,可以帮助学生理解化学这门学科的存在意义,扩大学生知识面,培养学生对于化学学习的兴趣[2]。

四、加强学生对于化学本质的理解以及化学的核心素质的具体内容

化学的学习过程其实是非常有趣的,化学研究的是事物的本质以及其发展规律。高中化学的核心素质培养主要在五个方面:第一,宏观辨识和微观辨识;第二,变化观念与平衡;第三,证据推理与模型认知;第四,科学探究与创新;第五,科学精神和社会责任。这五个方面构造了学习化学的本质,在高中化学教学中要从这五个方面入手进行教研工作,引导学生认识化学的本质,培养学生对于化学的兴趣以及帮助学生树立人生的远大志向。

(一)宏观辨识和微观辨识

宏观和微观是一个化学上的专属概念,但在人们的日常使用语言中,宏观和微观表示看待物体的角度不同。例如最常见的水,从宏观辨识的角度来看水是由多个水分子组成,从微观的角度来看一个水分子中含有两个不同的元素氢和氧,一个水分子由两个氢原子和一个氧原子组成。宏观辨识和微观辨识的学习目的主要是培养学生的一种思考模式,让学生对于事情的组成产生更深层次的认识。

(二)变化观念和平衡

化学中的变化观念和平衡的概念是北京师范的王磊教授提出的,他认为物质的变化是存在一定的规律的,学习化学需要认识到化学变化的速度以及变化过程是可以调控的。在化学反应中万变不离其宗,在化学学习中需要教授学生认识到化学的变化规律。例如用氢气还原氧化铜,氧化铜的作用很大,化学方面可以做氧化剂。在工业方面可以用作玻璃、搪瓷等的着色剂也可以制造烟花。学习化学中的变化观念和平衡就是认识和了解化学的变化规律[3]。

(三)证据推理与模型认知

化学中的证据推理与模型认知是一个对于化学实验的验证过程。例如盐酸在滴入氢氧化钠溶液时颜色没有发生改变,也没有生成气体和形成沉淀。那么加入盐酸的氢氧化钠溶液其化学性质有没有发生改变呢?首先提出问题和猜测,答案是肯定的。根据化学中的能量守恒定律,两种不同性质的物体相遇不论其外形颜色、气味是否发生改变因为其化学元素不同其化学式一定是产生变化的,变化后的氢氧化钠溶液的化学性质也是不同的。在高中化学学习中帮助引导学生建立化学模型认知,也可以理解为对于化学性质的完成整理和归纳。这要求了在高中化学中高中学生必须拥有扎实的基础性化学知识,在可以掌握和运用已知的化学知识的同时为今后的化学学习打下基础。

(四)科学探究与创新

高中化学的科学探究与创新主要是在实验中完成的,老师可以在班级中安排实验小组。让学生分成小组对于化学实验进行验证和探究。例如在过氧化氢的反应实验中,用过氧化氢和二氧化锰发生反应制造氧气。让学生在实验过程中记录实验过程,自行对于化学方程式进行验证。对于已知原理的验证可以更好地推动化学这一学科的应用。例如3D打印技术,3D打印技术是当今最有发展前景的技术之一,生物学家和化学家使用生物材料以及生长因子制成的墨水成功的制造出了和自然版本几乎没有区别的人类器官组织,這一发现极大地提高了器官病变患者的成活率。学生在学习化学的同时需要了解化学的存在目的以及它可以解决的问题[4]。

(五)科学精神和社会责任

化学中的科学精神就是对事物锲而不舍的探索,任何新事物的发现其过程是十分漫长与痛苦的。例如门捷列夫在编写《化学原理》这本书时花费了整整二十年的时间。在高中生的化学学习中应注重培养学生对于问题解决的信念和勇气。化学在社会中所承担的角色是非常重大的,例如人们日常使用的药物阿司匹林、水杨梅酸等都属于化学制品。培养学生严谨求真的科学精神,帮助学生建立伟大的志向和目标是化学教学的最终目的。

结束语

高中化学的教学目的主要是培养学生一种对于事物的探究性思维,帮助学生了解物质的形成和发展变化规律,扩大学生知识面。在高中化学中培养学生建立化学核心素质,对于学生今后的学习以及发展都有很大的助力。化学这一学科的覆盖面很广,医药、建筑、服装等都与化学有关。在高中阶段进行化学的学习也可以帮助学生树立远大的志向。

参考文献:

[1]邵长峰.在高中化学课堂教学中如何渗透核心素养培养[J]. 考试周刊, 2017(97):169.

[2]尹明月.在高中化学课堂教学中渗透学生的核心素养培养[J].文理导航, 2018(23):61.

[3]庄浩.基于学科核心素养培养的课堂教学实践与思考 ——以高中化学实验为例[A].2017年江苏省教育学会年会文集[C].2017

[4]武光荣.基于学科核心素养的高中化学教学设计——以《弱电解质的电离平衡》的教学为例[J].中学教学参考, 2018(26).

作者简介:

李军成(1982-),男,汉族,甘肃省民勤县人,本科学历,一级教师,研究方向:高中化学教学及班级管理工作。

张星(1982-),女,汉族,本科学历,助理讲师,研究方向:职业高中英语教学及班级管理工作。

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