张建芬

（山西省林业技术推广和经济林管理总站，山西太原 030012）

0 引言

榛子作为富含多种微量元素与矿物质的坚果，广受人们的喜欢。榛子作为我国栽培较久的一种坚果，它的主要产地在我国的东北地区，但是我国目前所产的榛子个头较小，而且产量不高，无法满足我国人民对于榛子的需求量，因此，严重影响了东北地区榛子的产出销售，东北的榛子市场逐渐被我国人民淘汰。目前我国所种植的榛子品种大多数都是引进国外的野生榛子品种，然后再与我国的榛子进行杂交，进而培育出一些高质量、个头较大的榛子，当前我国所培育出的大果榛子，具有个头大、口感好、容易生长和抗逆性强等各项优点，我国农民通过培育这种大果榛子，大大促进了我国榛子的销售量，增加了农民的收入，促进了我国榛子种植产业的快速发展。但是在我国榛子种植产业发展的同时，相应的技术人员应该加强对大果榛子栽培管理技术的重视，提高我国榛子的质量与产量，同时，在榛子的栽培过程中加强对病虫害防治技术的研究，提高我国大果榛子的质量，促进我国增值种植产业的稳定快速发展。

1 选择科学合理的栽培园址

在进行大果榛子栽培过程中，首先要选择一个科学合理的栽培园址，一定要对周边环境进行充分的考察，结合周围的实际环境来最终确定种植园的位置。大果榛子耐寒性相对较差，要为栽植地址提供充足的水分灌溉。其次，就是相应的榛树需要栽培在土质条件较为肥沃且土层深厚的地方，促进榛树的快速成长，最大限度的提高大果榛子的产量和果实质量，由此来提高大果榛子种植业带来的经济效益。另一方面，榛树种植最好选择坡度较小的地方，为榛树的生长提供充足的日照，同时，坡度较小的地方有利于榛树种植排水工作。最后就是相应的榛树生长土质条件选择，榛树生长的土壤尽量选择砂、中壤土，这类型的土壤有利于有机物的分解，而且具有较强的透气性，可以为榛树的生长提供充足的营养条件，需要注意的是相应的土壤厚度要尽量控制在60cm 以上，为榛树的生长提供良好的自然环境。

2 采用科学合理的建园技术

大果榛子是一种由欧洲榛子与我国原产榛子杂交出来的新品种，这种榛子的产量更大，所带来的经济效益更高。该类型的榛子品种和我国最传统的东北品种都具有较强的抗寒性，另一方面，这类型的大果榛子对于栽培土壤要求较高。榛子树都需要种植在土层深厚的土地中，这样有利于榛子树更好的生根发育。不仅如此，榛子树栽植最好选择在有坡度的地方，这样有利于榛子树对阳光的吸收。最适合榛子树生长的土质是砂质土壤，这种土壤有着更好的痛风性，适合榛子树的生长。大果榛子的缺点就是它的抗旱能力较差，因此在大果榛子栽种过程中，要为其提供充足的水分灌溉，保障榛树能够正常生长。

3 选择合适的种植品种

随着时代的快速发展，我国对于榛子的培育种植已经有了完善的模式，当前我国的榛子品种较多，对于大果榛子的种植者来说有了更多的选择。在进行大果榛子的栽植时，首先需要做的就是确定栽植的品种。品种的选择不能盲目进行，一定要根据种植园所处地的环境和气候进行合理的选择，经过科学的筛选后，选择出来的大果榛子才能适应种植园的环境，更好的生长发育，为种植者带来更好的经济收益。

4 串根繁育

大果榛子的秧苗生长的速度是非常快的，一般对这种幼苗都需要进行串根繁育的方式来进行繁殖，这种繁殖的目的就是为了培育出更好的大果榛子幼苗。在繁殖过程中，一定不能违反树木正常的生长规律，在借助母树基部的幼苗来进行繁育。如果选择的大果榛子种类是一年生的，则不能进行幼苗繁育，影响整体的收成。大果榛子繁育的幼苗与树木成活年限有着直接的关系，树木成活的年限越久，越能够培育出优质的幼苗。

在实际的繁殖育苗过程中，一定要遵循科学合理的方式来展开育苗工作，在繁育幼苗时，一定要由母体串生来实现幼苗的繁育，一般情况下，最佳的繁育时间为每年的七月下旬，对繁育的幼苗根部要用铁线围住，但不需要围太高，一般3～5cm 即可。围住后需要对其喷洒生根药剂，并采用细砂进行表面覆盖。要想大果榛子能尽早结果，就需要适当的增加幼苗的繁育密度。

5 栽植技术内容介绍

5.1 加强对苗木的选择及修剪

在培育大果榛子的过程中，要适当的对榛树进行修剪，为大果榛子提供充足的营养条件。另一方面，在进行苗木选择过程中需要选择无根系损伤且芽苞饱满的幼苗，同时也要确保该类型的幼苗至少具有3～4 条长度大于20cm 的主根及侧根，相应的芽孢数量也最少得有4 个。在进行幼苗根部修剪过程中，需要将根部长度的1/3 剪除，通过采用科学的合理的方法来进行相应的定植。

5.2 选择合理的栽植时间及方法

在进行栽植的过程中，要根据当地的气温状况与相应的大果榛子最佳种植的时机进行合理安排，一般都是在四月中旬，最好是选择在榛子幼苗萌芽之前来进行栽植。其次，在进行栽植的过程中，要选择科学合理的栽植方法，相应的大果榛子种植需要依据榛子幼苗的大小，选择科学合理的方法来进行种植，并且要控制栽植的密度。在进行密度控制过程中，榛子幼苗的种植密度通常会选择保持在每667m2种植110 株左右，另一方面，在进行榛子幼苗种植之前，需要挖一个合适的定植坑，必要时向定植坑内施加30kg 左右的农家肥，为榛子幼苗的生长提供充足的营养条件。最后，就是关于榛子幼苗栽植的株行距选择，要根据真实当地的实际状况，选择科学合理的行距，保证能为每颗榛子幼苗提供充足的水量，促进其正常生长。

6 加强定植后的田间管理

6.1 肥水管理

在大果榛子定植后，要加强相应的田间管理。首先是要加强对大果榛子的肥水管理，对一些移栽时间不满一年的大果榛子树苗来说，它们不需要施加任何的肥料，一般都是在移栽时间达到2 年左右才能进行一次秋基肥施加，要合理控制相应秋季肥的量，之后，随着移栽时间越来越长相应的秋基肥的施加量也需要逐步增大，另一方面，在进行秋基肥施加过程中，要在大果榛子的生长季再加两次肥，具体肥料的类型要选择复合肥。其次，就是在每年的五月下旬到六月上旬之间通过这样的施肥可以促进果实的子房发育，在七月中旬的时候相应的种植人员需要施加环状沟和穴施肥，加强果实的发育以及花芽的分化。在进行肥水管理的过程中，通过施加以上两种肥料，可以大大促进榛树的生长，在施加环状沟肥的过程中，要将其施加在榛子树冠外围的投影处，相应的穴施肥需要在树冠周围挖出一些坑穴来进行施肥操作。

6.2 整形修剪

不同地区的榛子树形态不同，因此，在对榛子树进行修剪之前，应该对榛子树的形态进行分析，选择合适的修剪方案。通常情况下，对于一些单枝干形态的榛子树，在对该类树形进行修剪时要保留其主要树干，一般保留树干的长度在50cm 左右，同时也将一些发育交好的侧枝留下，不要进行修剪。对于留下的侧枝要根据实际状况选择一些结果的母枝，首先要保证选择单干自然开心树形，其主干的高度大约在50cm，同时要保留3～4 个主枝，不同的主枝长出的副枝形态不同，对于一些主干形态较为单一的树枝，在生长主枝时一般会长出4 个左右的主枝，主枝继续进行生长，长出侧枝，不同的枝干互相缠绕，就会形成丛状。

6.3 病虫害防治

在进行榛子树种植过程中，要加强对病虫害防治的管理。目前我国的大果榛子属于杂交品种，因此，其具有一定的抗病虫害能力，但是仍然会受到病虫害的影响。例如相应的象实虫就会严重影响到大果榛子的正常生长发育，该类型的虫害会吃掉榛子树的嫩芽以及嫩叶，导致整个真质数的新梢发育生产受到影响，使大果榛子的产量与质量大大下降。因此，为了保障大果榛子的产量与质量，必须加强对病虫害的防治，使用相应的储存药剂来清除象实虫卵。另外一种情况就是大果榛子还会受到白粉病的影响，使整个榛子树的植株叶子无法正常生长，因此，在进行白粉病防治过程，需要把握好相应的时间在五月到六月的时候，喷洒相应的药剂，保障植株的正常生长。对于黑绒金龟子、苹毛金龟子和铜绿金龟子的防治同样需要在6 月中上旬进行，如果发生大规模的虫害，可以利用成虫的趋光性，进行灯光诱杀，最简单的一个方法就是在榛树园周围点火，吸引成虫，起到人工防治的效果。

7 总结

综上所述，随着我国农业的不断发展，人们对于农作物的重视程度不断的提高。为了满足人们的需求。相应的种植人员需要采取科学合理的栽培手段，不断完善大果榛子的栽植模式，提高榛子的产量，提高整体的经济效益。