益阳市秀峰西路秀峰小区A10栋三单元406房(413000) 宁颖红

在安化县龙塘乡岩门村，提起黄军这个朴实而又憨厚的农家汉子，熟悉他的村民无不感慨地说：“他凭借国家的富民政策和《湖南农业》传授的先进科技知识，大力种植香菇，为岩门村人开辟出了一条致富大道。”

岩门村地处偏僻，交通不便，信息闭塞，农民生活贫困。土生土长的黄军自小就确立了自己的目标——改变家乡贫穷落后的面貌，带领乡亲们走上脱贫致富路。高中毕业后，因一分之差没有考上大学，黄军便参军入伍，到部队接受锻炼。退伍后，他应聘于香港驻深圳某食品公司，专营食用香菇。2009年，积累了一部分资金后，他毅然决定放弃高薪，回乡创业。同年9月，他注册成立安化县富民食用菌专业合作社，实行“合作社+基地+农户”的经营模式，集食用菌研发、种植、技术服务、加工保鲜、包装储运、进出口贸易于一体。然而，万事开头难，创业并没有黄军想象中的那么容易。2010年基地建成后，第一批菌棒因工人没有严格遵照操作制度进行生产，导致3.3公顷香菇被杂菌污染，菌棒基本报废，损失惨重。第二批他种植了20公顷香菇，高峰时期每天出菇上万千克，却因管理经验不足，工人配置太少，导致大量香菇没能及时采摘，未达到质量标准，承销商拒收，香菇滞销腐烂，只能当作垃圾填埋。这一切几乎击垮黄军，就在他想要放弃的时候，村支部书记老刘找到黄军，鼓励他不要灰心丧气，要振作起来，通过学习科学技术脱贫致富，并推荐他订阅一份《湖南农业》。这本杂志上刊登的有关种养新技术、新信息及众多科技致富事迹，让他大开眼界。他在《湖南农业》上学到了许多种养方面的知识，如因地制宜种植香菇、香菇种植相关技术等。从此，黄军拜《湖南农业》为师，致富的火苗再次在他的心中燃烧起来。每期杂志一到，他就逐篇通读，重点文章逐条逐句记录，并将实用性广、科技性强、应用率高的“精品”文章剪辑装订成一本《农业小百科》册子。有了技术，他心中就有了底。黄军充分发扬安化人“吃得苦、霸得蛮”的精神，主动迎难而上，不断进取，一门心思紧抓产品质量，为社员提供产前、产中、产后各个环节的技术培训，推进标准化生产，有效提升了食用菌品质。

安化县是山区大县，环境适宜，水质优良，水量充沛，且林业资源丰富。合作社周边有30多家木材加工企业和50多家竹材加工厂，每年可产生木屑、竹屑等边角料1万吨以上。富民食用菌专业合作社充分利用这些有利条件生产食用菌，生产完的菌棒制成肥料，资源得到综合开发和利用，既降低了生产成本又保护了环境，实现了生态可持续发展。

10年来，黄军累计投入资金1000多万元，建起了43.3公顷的香菇生产基地、3000平方米的加工车间、500立方米的冷库。合作社辐射龙塘乡、冷市镇、东坪镇3个乡镇15个村，年产菌棒400多万个，产鲜菇5500吨，产值达4400万元，带动周边农户320户致富，解决110人就业，人均年收入18000元以上。