秦广建

摘要    分析了芍药+向日葵高效观光栽培模式的经济效益，并介绍了芍药和向日葵的栽培技术，以期为该经济栽培模式的推广应用提供参考。

关键词    芍药;向日葵;效益分析;栽培技术

中图分类号    S565.5;S682.1+2        文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2019）22-0093-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

随着人们生活水平的提高，各种城乡观光旅游迅速发展，各类经济栽培模式不断涌现。本文介绍了芍药+向日葵高效经济栽培模式：芍药，又称离草、没骨花，品种丰富，春季开花，花大艳丽，花色多样，有彤红、绛紫、米黄、雪白等多种颜色，一片姹紫嫣红，花开时十分壮观，常成片种植;向日葵秋季种植，葵花簇簇，叶如蒲扇，花若金盘，高矮相间，茁壮挺拔，具有较高的观光价值，同时还兼顾较好的经济效益。

1    效益分析

芍药鲜切花一直是花卉市场的高档产品，在国际市场上供不应求。仅以澳大利亚市场为例，年需求牡丹、芍药鲜切花3 000万枝，其价格是国内价格的5倍左右。按国内市场收购情况计算，种植密度1.5万株/hm2，第1年每株3个枝条，市场收购1元/枝，收益为4.5万元/hm2，逐年翻倍，有的芍药品种每株可产60～70枝芍药鲜切花，一旦达到高产期，收益可达15万～20万元/hm2;加之每4年1次块根收益，按照栽培成活株数1.5万株/hm2、年产干品2 kg/株、鲜品保底价5元/kg计算，收益达15万元/hm2，去除成本后年均收益可达4.5万元/hm2。

向日葵鲜切花是国内市场的新宠，市场收购价一般在1.5元/枝，鲜切花产量2.5万～3.0万株/hm2，收益3.75万～4.50万元/hm2;油料向日葵产量3 500～4 250 kg/hm2左右，2019年收购价格为7元/kg，收益达24 500～29 750元/hm2，去除成本年均收益4.5万元/hm2。

综合分析，在不计算观光门票收入的情况下，芍药+向日葵年收益9万元/hm2左右，效益可观。

2    栽培技术

2.1    芍药栽培技术

2.1.1    地形整理。芍药耐寒喜阳，忌湿畏热，以选择背风向阳、土层深厚、排水良好的肥沃砂质壤土为佳。观光景区为了营造良好的视觉效果，土地整理有别于一般的农田，必须做到平地起坡、高坡放坡;坡度急缓相间、坡面无棱角;顺其自然，利用为主、改造为辅。地形整理时，除水面外不能出现明显的低洼地;表土需要妥善堆放待用，不能深埋，尽量保护耕作层;景观最高点要放至花海的最深处。

2.1.2    品种选择。品种选择原则：优先选择品种，适当兼顾经济效益。宜选花大、瓣多、色艳、美、花期长、梗长且硬、根系发达、分蘖力强、产花率高、生长势强的品种，如大富贵、粉银针、杨妃出浴、高杆紫、桃花金带围、平头紫等。植株要选择生长健壮、无病虫害、花芽饱满的壮龄植株[1]。

2.1.3    耕翻施肥。通常在8月就应着手耕翻，初耕宜深（或用铁锹耕翻），一般耕翻深度>20 cm，并施用腐熟有机肥15.0～22.5 t/hm2，然后纵横耕耙2～3遍。栽植前还需整理平整，设置畦沟。具体采用平畦还是高畦应视地势灵活应用。

2.1.4    移栽。现赏型芍药的栽植除花后孕芽至芽满期间不宜栽植外，任何时期都可栽植，但一般是与分根繁殖同时进行。春季虽可栽植，但栽后根系受损，吸收肥水能力差，往往生育不旺。因此，一般不在春季栽植。

以觀赏为主的芍药栽植行株距为1.0 m×0.8 m，栽植密度1.05 万～1.50万塘/hm2，栽植时点状排列，便于观赏和富于层次变化，以“品”字形或方形排列为宜。一般穴深18～20 cm，穴口直径>16 cm，最好上狭下宽;栽植过深、过浅都不相宜，过深苗不易顶出土面，即使顶出土面，叶片发黄，植株生育不旺;过浅则根颈露出地面，夏季曝晒，植株容易死亡。

2.1.5    肥水管理。施用的肥料多以人畜粪尿、厩肥、饼肥为主，分为基肥、花前肥、花后肥以及根外补充追肥。施堆肥30～45 t/hm2、氮钾肥200～300 kg/hm2、磷肥300～450 kg/hm2，其中基肥30%～40%、花前肥20%～30%、花后肥40%左右。

2.1.6    病虫害防治。芍药病虫害主要有褐斑病、蛴螬、蚜虫等。褐斑病可用65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液进行防治;蛴螬在1～2龄幼虫盛发高峰期，可选用48%乐斯本乳油1 000倍液或50%辛硫磷乳油1 200倍液等地面喷雾防治;蚜虫可用40%乐果乳剂1 000～1 500倍液或者80%敌敌畏1 500～2 000倍液进行防治。

2.1.7    收获。芍药鲜切花在适合采摘时期及时采摘，根茎每4年收获1次。

2.2    向日葵栽培技术

2.2.1    品种选择。品种选择主要考虑生育期长短搭配、高矮搭配和不同颜色搭配。

（1）按生育期选择。向日葵按生育期可分为早熟型和常规型。早熟品种有金辉、芭奇多，金辉株高、冠幅分别为160、90 cm，分枝性很强，株型紧凑，开花极其繁茂，花色为金黄色，花径达15 cm;芭奇多为矮生性品种，株高仅50 cm，株型紧凑，分枝量大，植株呈饱满的圆球形，是一个完美的盆花品种，有金黃黑心、金黄黄心、柠檬黄、红色、红黄双色5种花色。金辉、芭奇多从播种到开花只需60 d。常规型向日葵 品种主要有 哇噢、秋日时光，从播种到开花需70～90 d。

（2）按株高选择。向日葵按照株高可分为矮生型和中高型2种。矮生型品种主要有芭奇多、哇噢、金秋、艳阳等，株高都在60～70 cm之间，属于株型紧凑、分枝较多的品种，适宜作为园艺采摘和鲜切花品种栽培。中高型的品种主要有秋日时光和金辉，秋日时光株高120 cm，是一个混色品种，花色有金黄色、红色、棕色;金辉株高160 cm、冠幅90 cm，能长出大量的金黄色花头，形成一个金黄色的隔离带，明艳的金黄色大花，花径达15 cm。秋日时光和金辉2个品种的主干能产生大量分枝，具有很强的分枝性，植株非常紧凑，开花极其繁茂，非常适合用作切花。

（3）按开花颜色选择。有金色、金黄黑心、金黄黄心、柠檬黄、红色、红黄双色、红色、棕色等不同品种。

2.2.2    整地施肥。向日葵适应性较强，种植地以土层深厚、腐殖质含量高、pH值6～8的砂壤土或壤土为宜。在芍药行间用小型机械深翻20 cm以上，施优质农家肥30～45 t/hm2、45%复合肥750～900 kg/hm2，翻后及时耙耢整地，拣净杂草根，做到地平、土细、无坷垃，耕层土壤上松下实[2-3]。

2.2.3    适期早播。①选种。选用适应当地环境、抗病性强、产量高的优良品种和杂交种，挑选纯度较高（种子纯度、净度分别为97%以上、98%）、色泽纯正、粒大饱满的种子作种，同时清除病粒、杂粒和瘪粒。播种前做好发芽试验，确保发芽率90%以上。②播种。向日葵种植适宜时间为3—4月，播种的适宜温度为18～25 ℃，可以制钵移栽，也可以在芍药行距中直播，然后地膜覆盖。出芽时间一般5～7 d，播种后50～80 d开花，因品种不同各项略有差异。

2.2.4    合理定苗。定苗原则：高杆大粒品种，宜稀;矮杆及小粒品种，宜密;油料型品种保苗2.5万～3.0万株/hm2，食用型品种1.8万～2.0万株/hm2。早疏苗、早定苗，当幼苗长至2对直叶时定苗;出苗至现蕾期，结合中耕除草培土，防止倒伏，注意不能伤根;现蕾至开花期，非切花用途的向日葵分杈，一旦发现立即除杈，减少水分和养分消耗，保证主茎花盘对养分和水分的需要[2-4]。

2.2.5    肥水管理。向日葵追肥应适时且合理，现蕾至开花期，追施尿素150 kg/hm2，沟施或穴施;盛花期，根据长势喷施1～2次0.2%～0.4%磷酸二氢钾。花盘形成阶段、开花期和灌浆期，应适时、适量灌水，尤其遇到干旱应及时灌溉，满足向日葵生长发育对水分的需要[2-4]。

2.2.6    病虫害防治。向日葵常见病虫害有白粉病、黑斑病、盲蝽和红蜘蛛。白粉病发病初期，叶片出现白色圆形粉状斑，扩大后连成一片，以后白粉层上又生褐色小点，植株生长停止。黑斑病发病时，叶片生大小不一的深褐色或浅黄色病斑，后发展成褐色斑，病斑相连成大斑块，使叶片变黑枯死。发病时可以清除残株，同时喷洒75%百菌清可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液进行防治。虫害可用40%氧化乐果乳油800倍液或73%克螨特乳油1 500倍液进行喷雾防治[2-4]。

2.2.7    及时收获。鲜切花品种在盛开期及时采摘，油料品种在籽粒饱满成熟后采摘。

3    参考文献

[1] 陈正修.栾川县芍药鲜切花栽培技术[J].河南农业，2017（10）：36.

[2] 王卫东.向日葵栽培与病虫害防治[J].农民致富之友，2014（9）：128.

[3] 潘攀，黄明玲.向日葵栽培与病虫害防治[J].农民致富之友，2013（23）：54.

[4] 华振宇.向日葵栽培及病虫害防治技术[J].农民致富之友，2012（8）：98.