文/郑媚丹，重庆工业职业技术学院

全国经济发展越来越好，人们除了解决生理需求之外有了越来越多的时间和金钱去解决心理需求，在这样的影响下全国各地都开始发展旅游产业，同时在常规的青山绿水景区模式下，旅游从业人员开始注意到农村旅游资源的独特性和多元化，尤其随着现在人们越来越讲究就“绿色”“环保”“可持续发展”的情况下，“农家乐旅游”这个新型概念刚被提出来就已经吸引了很多旅行者，从而促进了各个地方开始进一步开发自己本土的旅游特色，并根据科学的模式管理推进了我们国家农村旅游市场的发展，为各个地方的旅游附属产业也提供了大力支持。

1 “农家乐”旅游模式的发展途径

“农家乐”旅游通过淳朴，原汁原味的特点，在旅行模式上大量渲染人与自然的共处，作为一种特色的旅游方式，它通过增强个体差异和团体合作的进一步融合，吸引了大量的旅游人员。在农村的固态景观建设上面，想旅游者所想，做旅游者所想做，通过对旅行者的心理需求和生理需求两方面的揣摩，建设出可以让大部分旅行人员满意的设施。例如大部分旅游者选择乡村游是因为随着我国城市化迅速发展和普及，大部分人已经厌倦了城市生活，更多的城市人想体验“农村生活”，同时希望在体验的过程中，找回属于自己的本真和“根”，更多的人选择农家乐旅游是为了满足精神需求，所以，通过对大部分旅游者的心理了解，我们可以从“寻根”的主题出发，让寻找过去成为一条主要的发展线路，同时辅助特色农家菜，采摘节等相关产业。

2 如何建设吸引旅行者的农村固态景观

旅游者参加“农家乐”旅行，大部分都是因为厌倦了大城市的快节奏生活和喧闹，希望能够通过参加农家乐 旅游回到大自然中，感受大自然，陶冶情操，享受慢生活。所以在农家乐固态景观建设中，要保留“农村特色”，比如，可以利用重新修缮和保护的方式，对于农村里原有的街道，古色古香的小巷子，潺潺不息的河流进行整改，维护这些农村特色本来的样貌，坚持“以旧修旧”原则，可以使这些本土特色的东西得到更好的保护和更长久的存在，从而促进农村原有样貌的维护，使得农村的自然环境和历史文化背景得到更好的延续。

3 现在所存在的农家乐模式和经营方式

通过对现在发展比较迅速的“农家乐”类型进行分析，大概包括如下几种类型：

第一，采摘观光农家乐。采摘型农家乐主要是依靠带有地域特色的果木作为依托，组织进行游览，采摘，食宿一条龙服务，例如，江苏省无锡市的水蜜桃产业，就是将“农家乐”发展成春天观赏遍地桃花开，夏季观赏仙桃累累，同时可以边采摘，边观光，采摘的蜜桃可以根据市场价格称重带走，而且旅游者还可以携亲带友在果林里进行野餐，在吸引游者的同时也增加了农家乐收入，促进农村旅游的良好发展。

第二，园艺型农家乐。这类农家乐主要借助于特色盆景，花卉，木苗等，建设出具有大自然特色的的环境空间，受到了许多旅游者的喜爱。例如“虹梅农家乐”位于湖州市森林公园大门门口对面，湖州森林公园景区的观光游人作为它的主要消费人群和固定客源，虽然客流量不大，但是客源稳定，缺点是对森林公园的依赖过大，不能发展自己独有的客源体，而客源不稳定的一个重要原因就是农家乐没有做出自己的品牌，凸显不出自己的优势，只能依靠湖州森林公园作为客人来源，没有自主发展的能力，市场定位不明显，但是如果从另一个方面看，该农家乐与湖州森林公园的关系则是一个“共生”的关系，虽然两者没有制定共同发展的合作目标，但是却是一个互相依存的合作联盟，湖州森林公园可以为“虹梅农家乐”提高客源，而反正“虹梅农家乐”也为去森林公园游玩的游人提供了食宿方便。 由于公私不同等多方面原因 ， 两者之间属与互不干涉， 但是从长久发展来看，该农家乐与湖州市森林公园这个景区之间建立合作关系是非常重要的一项措施。

第三，休养型农家乐。这类农家乐是一种适合全家出行的新型旅游方式，一般辅助与其他大型景区。例如溧阳南山竹海景区，该景区位于溧阳竹林之中，在最早的时候就是作为农家乐所开发的旅游基地，城市人过够了喧嚣的生活，可以选择到这边山里面找处喜欢的农家，泡一泡竹林温泉，吃一吃农家特色菜。还可以带着家人爬竹林，挖竹笋，当地的农家乐跟天目湖旅游景区共同合作，已经形成了一个品牌规模，从而使得到天目湖旅游的人就会想到到南山竹海农家乐，反之到南山竹海的人也会想到去天目湖喝野生鱼头汤，从而达到了共生共发展的目标。

综上所述，“农家乐”作为一种新型旅游模式，通过绿色出行，回归本真的旅行方式受到了越来越多旅游者的喜爱。而在现有的农家乐模式下，要想吸引越来越多的旅游观光者的到来，就需要充分的开发和利用现阶段所有的旅游模式，同时开阔新的特色，要在本色本香本土的旅游资源中加强对资源的新开发和新利用，从而获得“农家乐”旅游的可持续发展。