【摘 要】随着城市及农村天然气、液化气、人工煤气的家用普及，燃气式灶具使用量也随着增加，仅2018年全国就销售3900万台。由于目前国民对专业定时保养和维修燃气灶具的意识浅薄，而燃氣灶具的大量投入家庭使用，增加了不少的安全隐患。本文通过对燃气灶具的日常保养和故障维修进行探讨，解决了家用燃气灶具在使用中的各类问题，通过用户简单的处理，排除各类安全隐患，节约人力和物力，创造出大量的经济效益和社会效益。

【关键词】燃气灶具;安全隐患;日常保养;故障维修

燃气灶具是以液化石油气、人工煤气、天然气等气源为燃料燃烧加热的厨房用具。国家针对家用燃气灶具出台了多项标准，明确规定生产和销售的燃气灶具必须安装自动熄火保护装置，并且家用燃具的的判废年限为8年。所以本文所指的保养和维修也是指符合以上两点规定内的灶具。灶具内部主要由气体燃烧装置、电子点火装置和熄火保护装置三部分组成。为了确保燃气灶具的使用安全，对灶具的保养和维修，主要分为以下两个方面：

一、燃气灶具的保养

燃气灶具使用环境恶劣，常工作在高温、油污、蒸气、腐蚀环境中。因此对其的日常保养是必不可少的，做到“用前检测，用后保养”，既能提高炉具的燃烧效率，节省燃气，又能延长灶具的使用寿命，减少各类再生气对环境的污染和对厨房用品的腐蚀，避免发生危险事故。日常保养除了对灶表面清洁，及时更换电量低的电池外，还应注意：

（一）燃气软管的维护

燃气软管主要使用胶管，而胶管使用时间一长，很容易发生老化以及龟裂等问题，进而导致胶管漏气，引起安全事故。一般情况下，胶管使用两年就需要进行更换。软管日常维护时，应检查胶管接头处管卡是否牢固，穿墙处是否磨损，管外壁时否有龟裂或破损现象，及时加固接头或更换气管，排除安全隐患。

（二）调节风门

所有燃气灶具都要经常调节风门，即调节空气和燃气的混合比例，不同的混合比例将影响燃气是否充分燃烧。风门分为内圈火和外圈火调节，调节风门时左右搬动，内外配合调节，使燃烧火焰呈蓝色锥体，火苗稳定为止。内圈火调节时，一定要兼顾火苗烧到熄火保护感应针（内圈火旁不点火的那只）。

（三）保养燃烧分火器

灶具燃烧分火器（俗称火盖）上的火孔容易被燃烧后的积炭和污物阻塞，导致燃气燃烧不充分，严重的还会引起“回火”现象，导致不锈钢面板烧坏或玻璃面板爆裂。保养分火器就是定期用小铁丝或牙签疏通灶具分火器上的通气火孔，观察分火器是否变形，火焰燃烧时是否从两层之间的缝隙流出，如有异常及时更换分火器。

二、燃气灶具的维修

灶具维修前应先进行分火器清理，保证分火器气孔的畅通，检查是否停气。绝大部分故障是电池电量低引起，先换备用电池试试。观察点火针、感应针是否有异物或断裂。故障分为气路和电路故障，一般气路故障比较明显，比如双灶，两个炉头一边打开灶具开关后有气体流出，一边开关后无流出，分火器内外圈有一圈气流出，一圈没有气流出，对气路故障维修就是清理畅通。

电路常见故障及排除方法如下，此故障分析均是换了电池清理了火盖的前提下：

（一）燃气灶具打不着火？

看看点火针有点火时是否有火花

（1）有点火火花，火花是否强烈。

火花两边均不强，检查电池盒触点是否生锈，否则脉冲损坏;火花一边强一边不强，更换不强那边点火针及连线，否则脉冲损坏;火花两边均强，查看有无煤气流出，有，用打火机点燃灶具，调整风门，让灶具内圈火苗不要窜得太高，让火焰能烧到点火针，关火再试。无气流出，电磁阀没打开，换电池或电磁阀，不行换脉冲。

（2）无火花，有无燃气流出。

两边均无火花，无燃气流出，换电池，检查电池盒及引线，否则脉冲坏。一边有火花，一边无火花，这种现在一般伴随着一边能打着火，一边无法打火，更换无火花点火针及引线，否则脉冲坏。另外一种现象一边能正常使用，而另一边必须好的一边使用时才能用，且开火时两边都在打火，则是不能打火那边的微动开关坏，这种表现在离子熄火保护类灶具上。

（二）燃气灶具打着火后熄？

看看感应针是否被火烧到

（1）火焰没有烧到感应针。

熄火保护的关键就是熄火保护感应针是否被火烧到，熄火保护针位于中心分火器的两则，一边是点火针，另一边的就是感应针。火焰没有烧到针，脉冲就认为火焰熄灭，灶具就进入保护状态，即关闭燃气，发报警声。火焰没有烧到针，中心分火器气孔堵，风门没有调好，开关阀体及引射堵，对相应部位处理。

（2）火焰烧到感应针。

当火焰烧到感应针，仍旧要熄火保护，如两个炉头均是如此，则是电池电量不够，脉冲接地线不良，公用电磁阀坏。一边好的，另一边坏的原因要按熄火保护类别处理，离子熄火保护类的感应针是陶瓷针的，这种现象分为感应针断或漏电，感应针线断或漏电，脉冲坏。热电偶熄火保护类的感应针外观是全合金的，这种现象分为感应针坏，阀体内小电磁阀坏，阀体坏。对相应部位处理，故障就排除。

（三）燃气灶具火焰不蓝？

天然等燃气正常燃烧时火焰应为蓝色，使用时经常会出现红火，有时还会出现将锅熏黑的现象。燃烧火焰出现红火，是然气燃烧不充分引起，同时燃气中游离碳燃烧不充分产生“积炭”的现象，会将锅底熏黑。只需要调节灶具的风门来改变空气混合量，直到火焰变为蓝火;还有燃气灶具的分火器变形、没摆正、燃气杂质过多等，也会导致“红火”、熏锅。

三、结语

家用燃气灶具在日常生活中使用范围广泛，保持良好的燃烧和正常的使用，既能排除安全隐患，又能减少对人体的伤害和对环境的污染，因此对日常维护和常见小故障的排除，是使用家用燃气灶具中不可缺少的知识。

作者简介：

张军（1973.03-），性别：男，籍贯：四川省邻水县人，民族：汉，职称：讲师，学历：本科。研究方向：应用电子。