钟剑锋

水稻是紫金县的主要大田作物之一，在其生长过程中需要吸收大量的氮磷钾肥以及多种微量元素，才能满足其生长发育的需要。据有关试验研究表明，每生产100kg稻谷，需从土壤中吸收氮1.6～2.5kg、磷0.6～1.3kg、钾1.4～3.8kg，及适量的微肥。由于栽培地区、水稻品种、土壤肥力、施肥方式的不同，对氮、磷、钾及多种微肥的吸收量也存在差异。但无论缺少哪种养分，都会出现明显的缺素症状，不仅无法保证水稻正常生长，更无法实现稳产增产，增加收入的目的。

1、氮肥。水稻是喜氮作物，充足的氮肥能促其生根快、提高根系活力、分蘖多、叶片伸展长。但氮肥也不宜过量，否则会造成生长过旺，影响下层叶片的光照，易发生病虫害。氮肥过量，后期易倒伏。因此要根据本田具体情况，适量施用氮肥，建议测土配方施肥，既能提高肥效，促进植株长势，又能降低生产成本，提高生产效益。

缺氮症状。缺少氮肥时植株明显矮于健株，分蘖少。影响叶绿素的合成，先从下部老叶开始发黄，萎蔫早落。逐渐向上发展至幼叶。根系弱化，生长慢，根量减少，植株早衰。后期缺氮，成穗率低，穗少且短，粒数少，影响产量。

补救对策。施足底肥，底肥包括充分腐熟的有机肥及化肥，可每667m22000～3000kg，硫酸铵30kg或碳酸氢铵50kg，过磷酸钙30～50kg，硫酸钾10～15kg。及时追肥，适时追施分蘖肥、拔节肥。出现缺氮症状时，可667m2追施10～20kg尿素，配施磷钾肥，施后中耕。或叶面喷施0.4～0.5%尿素溶液，一般5～6天后恢复生长。

2、磷肥。水稻生长过程中需磷肥量约为需氮肥量的一半，其总量虽然少于氮肥，但却是不可缺少的重要元素之一，尤其在生育后期。幼苗期和分蘖期需氮肥量最多，此阶段缺少磷肥，影响有效分蘖。

缺磷症状。缺少磷肥时植株矮小，生长缓慢，茎叶细狭，分蘖延迟或不分蘖，或返青后出现僵苗。叶色深且无光泽，叶尖及叶缘带紫红色。稻株色泽偏黄或红棕，下叶枯萎。稻株矮小细弱，新根少，稻株未老先衰，导致减产。

补救对策。缺磷的土壤必须要早施和集中施用磷肥。底肥可用过磷酸钙、钙镁磷肥。追肥时，适量追施速效氮肥、尿素、碳 氨和速效钾肥、磷酸二氢钾，或叶面喷施0.2～0.3%磷酸二氢钾加2%尿素混合液。

3、钾肥。水稻是一种需钾量较多的作物，在钾的参与作用下才能完成一些重要的生理代谢过程。适量的钾元素，对氮素代谢和蛋白质的合成都有显著的促进作用，对多种重要的酶有活化剂的作用。此外，对提高光合作用、增加碳水化合物含量、增强植株抗病抗倒伏能力都具有重要作用。需钾高峰期主要集中在分蘖期到拨节期，此时钾肥不足，颖花数量明显下降。

缺钾症状。缺少钾肥时，植株矮小，很少分蘖。叶片较短，下位叶片出现褐色病斑点，发展后褪黄。根系发育缓慢，严重时停滞。缺钾易产生根腐病、褐斑病、叶斑病。钾元素不足，会影响淀粉、纤维素、碳水化合物的形成，造成减产。

补救对策。晒田后及时追施钾肥，增施腐熟腐透的有机肥及氯化钾、草木灰、硫酸钾等，改造低洼浸水田，做好排水沟。出现缺钾症状时要及时排水露田，提高土壤通透性。可叶面喷施磷酸二氢钾、1%氯化钾或硫酸钾等。及时补施钾肥，对提高分蘖效率，促进籽粒饱满，提高结实率和增加粒重作用明显。缺钾稻田，不能单追氮肥，否则易加重缺钾症状。

4、锌肥。锌元素是水稻生长过程中离不开的元素之一，适量的锌元素，能促进根系生长及生长素的合成，提高株高，增加有效分蘖数和穗粒数，提高千粒重、降低空秕率等都具有明显的促进作用。

缺素症状。锌元素不足，叶片中脉变白，出叶速度慢，幼叶无法完全展开，分蘖受阻。成株期缺锌，植株严重矮化，色深，叶小，拔节受阻。

补救对策。土壤缺锌时，施底肥时配施硫酸锌。追施锌肥宜早不宜迟，施用锌肥要均匀。苗期和穗期是水稻吸收锌元素的高峰期，此阶段需锌量约占全部吸收量的84. 6～96. 1%。可叶面喷施0.1～0.2%的硫酸锌溶液。

5、硅肥。水稻是典型的集硅、喜硅作物，生长过程中对硅需求量较多，适量的硅能促使植株挺拔、茎叶直立，增加有机物的积累，促进水稻长势，增加千粒重量，提高产量作用巨大。适时适量的硅肥，增产效果5～10%。

缺硅症状。水稻缺硅时，植株生长弱化，茎叶发黄，稻叶披散，萎蔫下垂。出穗延迟，秕谷和畸形谷多。易染发稻瘟病、葉枯病。

补救对策。土壤缺硅，底肥配施总量70～80%的含硅复合肥。

插秧前均匀施加4～6kg硅酸钠，也可用新型高效硅钙肥、含硅复合肥等。追施攻穗肥时，追施总量的20～30%含硅复合肥。

6、钙肥。钙肥时水稻生长过程中的重要元素，适时适量的钙元素能够促进养分合成，加快碳水化合物向子粒的运输，提高生理活动等都具有重要的作用。

缺钙症状。钙元素不足，中位叶片卷曲失绿，死亡。新叶顶部卷曲发白，褐变。严重缺钙时生长点受损，心叶凋萎枯死。

补救对策。土壤缺钙，要合理施用钙肥，可施用石灰，也可叶面喷施0.3～0.5%氯化钙液。干旱极易诱发缺钙，应及时灌溉。

7、镁肥。镁元素在水稻生产中虽然需求量不是很大，但也是不可缺少的元素。适时适量的镁元素，能够促进植株长势健壮，促进分蘖，增加产量。

缺镁症状。缺镁时植株矮于健株，下位叶片下垂，黄化，严重缺镁时叶片枯，影响光合作用。

补救对策。土壤缺镁时可追施硫酸镁，或叶面喷施1～2%硫酸镁溶。

8、硫肥。硫是蛋白质的重要组成部分，硫元素能够促进糖分和淀粉的合成，对多种酶具有催化作用，从而促进作物的新陈代谢，刺激植株生长，从而提高产量。

缺硫症状。硫不是叶绿素的组成成分，但缺乏时茎叶变黄。硫元素不足时，新叶失绿，叶片薄，新叶变窄。支根减少，分蘖少，返青慢。严重缺硫时叶片几乎全部变黄，成熟期晚，产量低。

补救对策。及时追施硫酸铵、硫酸钾肥。

生产中，要根据品种、稻田土壤、不同生育期等具体情况合理施肥、科学追肥，才能提高肥效，实现增产增收。

（作者单位：517400 广东省紫金县古竹农业技术推广中心站）