刘怀颖

当代我国经济高速发展，人民群众生活水平不断提升，对食品安全越来越注重，对于粮食的要求越来越高，绿色食品的需求量也就越来越大。在我国，小麦是食品的重要来源之一，种植面积较大，所以对绿色小麦的栽培技术进行推广，能够起到推动经济发展、保障粮食安全等作用，具有重要的现实意义。

一、绿色小麦栽培技术的推广

进入本世纪以后，人们的生态保护意识逐渐增强，“绿色经济”理念受到重视，在农业产业方面，绿色作物的栽培得到了广泛关注，食品安全、健康深入人心。绿色小麦属于一种新型的小麦产品，能够对新型的绿色育种方法充分应用，且在生产方面也更加符合人体健康的需求。从技术方面来看，物理诱变、化学诱变、远缘杂交等均属于绿色小麦育种的基本方法，更加有利于实现绿色小麦的高产和健康。目前在我国南方，绿色小麦已经得到了大面积的种植，可见绿色小麦具有良好的发展前景。

从总体上来看，栽培、播种、拔节、扬花、灌浆等各个时期，均必须严格遵守相应的技术流程，严密监控小麦的生长周期和生长步骤，以保障小麥的质量。例如进行环境的选择，需要保障小麦生长环境的大气环境清洁、水源及土壤未受到污染、地下水位较低、排灌便捷、土层疏松深厚以及远离污染源。

在绿色小麦进行播种期以后，应该选择与生长环境相适应的非转基因小麦品种，坚持因地制宜原则，以保障绿色小麦的高产和优质。在开展播种工作之前，必须进行有效的种子处理工作，选择饱满的大粒种子并晾晒2——3天。为了避免发生地下害虫危害，应该实施药剂拌种工作，之后进行配方施肥以及秸秆还田，保障耕地具有较高的肥沃程度。另外，在播种的过程中应该遵守“深耕细种”原则，加深耕地的深度，实现耕地的上松下实。

与此同时，播种期需要科学选择，对于北方来说，通常应选择10月的中上旬，进行播种之后强化田间管理，有效落实浇水和施肥工作，促使小麦的生长速度提升，同时提高小麦的质量。在病虫害防治方面，小麦可能发生的病虫害主要包括白粉病、条锈病、赤霉病纹枯病以及蚜虫、粘虫，对此，需要坚持的防治原则是“农业防治、物理防治、生物防治为主要手段，化学防治为辅助手段”，也就是坚持无害化的防治原则对综合防治措施进行落实，尽量不使用化学农药或是尽量少的使用化学农药，严格禁止使用剧毒农药或是能够导致高残留的农药。

总而言之，绿色小麦的栽培技术具有繁复和有序的特点，并且在其中能够对绿色农作物的种植过程、生长过程以及管理过程的特征进行充分体现。在对绿色小麦进行推广的过程中，各个地区均应对“因地制宜，实事求是”的原则进行严格遵守，以当地的各方面条件为依据合理开展种植和生产工作，以保障绿色小麦的稳定和高产。

二、绿色小麦栽培技术推广的意义

当今时代，在一定程度上，绿色小麦已经成为了优质小麦的代名词，因为其具有健康、绿色、无公害的特点，所以得到了广泛的关注和喜爱，特别是其符合绿色生态的发展思路，收益具有良好的发展前景，由此，绿色小麦栽培技术的推广工作为当前工作的重点之一。

1、有利于农业特色经济的发展

“三农”问题始终是实现全面实现小康社会这一重要发展目标中的关键性问题。在当前社会发展的过程中，粮食能够对答问整体稳定起到重要的影响作用，对粮食种植问题进行高效解决，有利于为农业经济的高校发展提供保障。对绿色小麦栽培技术进行推广，是当前促使小麦种植品质得到提升的最有效的手段，也是我国社会未来发展绿色经济的必然途径，更是对我国农业特色产业进行经济结构优化的最佳选择。

从技术方面来看，绿色小麦是绿色食品的重要组成部分和最新品系，对绿色小麦栽培技术进行推广，能够促使我国小麦种植水平得到大幅度提升;从品质的角度来看，绿色小麦具有较高的科技含量，同时还具有优质高产和绿色健康等多方面优势，吸引了大量的农户对绿色小麦进行种植，此举与三农利益的发展更加符合;从实际上来看，绿色小麦属于优质的小麦资源，多个高端酿酒企业均对其成批量进行采购，在高端消费的刺激之下，绿色小麦的产业链条得到了进一步的延伸，从而有效带动了整个产业的高效发展。

2、有利于提升农户的种植效益

绿色小麦具有抗逆、高产、有产等优势，对其进行推广种植，在同样的气候和土壤环境之下，其具有更加良好的发展前景。农户作为绿色小麦种植的直接受益者，根据实践种植经验来看，对绿色栽培技术进行推广，能够在很大程度上提升田间的亩产量，从而促使农户的经济效益增加，进而能够有效提升浓度是对其种植的积极性，另外，因为绿色小麦具有与安全、健康等优势，所以市场需求量更大，销售的过程也就更加顺利。

3、有利于保障国家粮食的安全

“杂交水稻”的成功预示着我国绿色革命的起步，在农作物种植过程中对高科技手段进行应用，能够显著提升农户的效益和收益。对于国内的农作物来说，主要为水稻和小麦，二者均能够对国家的粮食安全起到重要的影响作用。对绿色小麦栽培技术进行积极推广，能够有效促使农户收入提升，也就能够为国家的粮食安全提供重要保障。

综上所述 ，人类进入21世纪以后，随着经济水平的提升，人们对于生态具有越来越强的保护意识，随之开始发展绿色经济。在新时期，绿色农作物涉及到安全、健康等多方面因素，对于经济发展、农户利益以及国家粮食安全均能够产生重要的影响作用，所以绿色小麦栽培技术的推广工作，具有较高的研究价值。

（作者单位：221300江苏省徐州市邳州市官湖镇农技服务中心）