曹淑芬

中醫养生讲究藏精、守神、法时，所谓藏精是指保养肾精，守神是指精神内守，法时是指养生要顺应四时、遵循四时交替。

传统中医讲究养生应从生活做起，所以养生之道往往具有简单、易行等特色。

中医养生讲究藏精、守神、法时，所谓藏精是指保养肾精，因为养生奥秘就在于肾精，肾精是肾气之根，肾是生命之本，人的生、长、壮、老、死都和肾气相关，只要能够保养肾精就能保全真气。

所谓守神是指精神内守，中医注重养神，主张恬淡虚无，反对无尽贪妄，忌讳过度纵欲，避免七情过极进而损害身体健康。中医认为，七种情绪反应过激容易损害人体脏腑，最后免不了引起疾病，比如怒伤肝、喜伤心、思伤脾、悲忧伤肺、恐惊伤肾等。

所谓法时是指养生要顺应四时、遵循四时交替，因为人要适应天地，所以顺应四时为养生之本，亦即春生、夏长、秋收、冬藏。春季阳气生，适合出游、踏青;夏季万物长，这时宜避免璁热;秋季阳气始收，天气由热转凉易感燥邪，这时养生宜防秋燥：冬季气候寒冷，阳气应藏于体内，人体应保护阳气不受损伤。

值得一提的是，如果想要延缓衰老，可以适量食用豆浆、豆腐、豆芽、黑木耳、黑芝麻、桑椹子、玉米、蜂蜜、花生、鸡蛋等食物。

人到中老年往往肠胃机能、生理功能逐步减退，这时饮食内容必须适度调整，应该减少油脂、降低肉类摄取量、减少吃甜食的机会、适度降低淀粉类摄取量、避免吃太多冰冷的饮食，烟熏类、烧烤类、油腻类、油炸类食品则应少碰为妙，同时还要避免食用太精致、过度人工、加工类食品等。

养生药膳有助延缓衰老，可以准备当归百合养颜汤，具有抗衰老、润肌肤、养颜美容、解郁安神等好处。材料：玉竹12克、黄精9克、百合9克、山药12克、当归6克、川芎6克、粉光参15克、甘草3克等。做法：所有药材泡水洗净，放到锅中，加入适量清水，大火煮滚转小火续煮20分钟。

（编辑 赵曼）