花生芽能预防心脑血管疾病？

有传言称，花生发芽之后含有大量的维生素和多酚类物质，不仅能够预防心脑血管疾病，甚至还有助于抗癌，抑制血小板的聚集作用。那么，花生芽到底能否预防心脑血管疾病呢？

实际上，花生芽的白藜芦醇含量的确很高，白藜芦醇的抗肿瘤和抑制血小板聚集的作用，也得到一些动物实验和体外硏究的支持，但仍缺少大量的人群临床硏究，安全性和有效性都需要得到进一步验证。因此，提纯的白藜芦醇的功效尚未有定论，就更别指望吃花生芽能治病，该吃药还得吃。

馒头洗出“胶”就不能吃了？

有人发现，和面做馒头时，面团水洗时会出现黏黏糊糊的物质，类似口香糖，筋力也比较大，有人认为这些东西是胶类物质，不能食用，所以馒头也不能吃了。那么，馒头洗出“胶”真的就不能吃了？

事实上，面条、馒头、饺子皮等在用水洗时，淀粉和水溶性成分就会离开，剩下具有粘性、延伸性且不溶于水的东西，那就是面筋，而面筋的主要成分是蛋白质，营养非常丰富。因此，馒头洗出“胶”也没有必要惊慌，馒头也是可以正常食用的。

打呼噜等于睡得香？

很多人认为，睡觉打呼噜是睡得香的象征，而打呼噜的人睡觉不择床是睡眠质量好的一种表现。那么，是这样的吗？

实际上，打鼾在医学上是一种常见的病症。人在进入睡眠后，由于呼吸道不畅或其他异常出现鼾声。若是打鼾的出现停停顿顿不均匀，就是医生说的呼吸暂停的情况，此时，呼吸道塌陷引发呼吸暂停，导致血氧饱和度下降，出现了缺氧现象。如果整夜不停打鼾，除了引发血氧饱和度下降，还会引发睡眠连续性中断，导致白天嗜睡，工作能力下降。

由于整夜张口打鼾丢失了很多水分，起床后咽干、乏力、头痛，白天会出现发困、注意力不集中、莫名其妙的发脾气等不适表现。医学研究证实，睡眠呼吸暂停是引发高血壓、心律失常，心梗、糖尿病、冠心病和心脑血管等疾病的高危因素，严重时甚至还会引发夜间猝死。故此，打呼噜不仅不是睡眠质量好的表现，相反会伤害身体，影响健康，需要有针对性的进行预防和治疗。

鼻子里流出的液体来自大脑？

有传言称，通过鼻子漏出的液体有可能是你的脑液。那么，这是真的吗？

实际上，鼻子里的液体——鼻涕大部分是鼻黏膜自己分泌的。健康人的鼻黏膜上面分布着很多具有分泌功能的杯状细胞，它制造出很多黏蛋白。黏蛋白被释放到细胞外头后，大量吸收水分这就形成了供鼻腔使用的鼻涕。还有一部分鼻涕是眼泪，这些泪水由泪腺产生，部分流到泪小管，再通过鼻泪管流到鼻腔，成为鼻涕的一部分。

正常情况下，杯状细胞一天只需要制造1毫升的黏蛋白，就足以满足鼻腔的正常需要。黏蛋白每天能够产生约1000ml的鼻涕，其中大部分都随吞咽进入消化道。个别情况下，比如头部外伤以后出现持续性的水样鼻涕等，有可能是脑脊液漏出所致，需要到医院就诊。因此，鼻涕在正常情况下并不是来自大脑的。

孩子过敏忍一忍就能好？

有传言称，过敏就是皮肤起疹子、发痒、打喷嚏，来得快、去得也快，没什么大不了的。孩子过敏了，忍一忍就好，不需要去医院检查。

实际上，过敏无小事，严重可致命。过敏是一种机体的变态反应，机体在受到同一抗原物质的刺激之后，会产生一种异常或者是病理性的免疫反应。过敏原可以是食入性的，也可以是吸入性的。过敏不仅仅是皮肤上的反应，而且有可能会损伤其他器官。小儿过敏病情比较复杂，严重时可引发哮踹、休克等症状，发现过敏症状需及时就医。（编辑/任伟）