王晓云

摘 要：众所周知，中职学校以培训实用性的人才为主，而导游专业和实际生活联系得很紧密，教师在教学过程中需要帶领同学们进入到实际的教学情境中，给同学们模仿工作的环境，把理论知识和实践结合起来，让同学们适应以后的工作岗位，提高学生的综合能力。文章探讨了以技能大赛为指引对模拟导游课程的二次开发，希望给教师提供一些参考。

关键词：技能大赛;模拟导游;导游专业

一、课程二次开发的介绍

课程的二次开发，指教师和学生在课程实施过程中，按照课程标准合理选用教学资源，更好地适应学生的实际需求，满足特定的教育教学情景。课程的二次开发包括对课程内容进行创造性地运用和挖掘与该课程相关的教学资源进行整合优化和拓展，自主开发创新教学资源等。 二次开发不是传统意义上的教学内容增减，教学方法上的调整和改进，更是基于课程标准和实际教学情况的“课程重构”。导游这个专业的实用性非常强，中职学校在培养该专业学生的过程中，要加强对学生进行实践的训练，提高学生的服务意识和操作技能。但是在传统的教学过程中，部分教师不能将理论与实践有效结合，一味得给学生传授理论知识，学生对自己工作以后的情况不甚了解，如此必然会在一定程度上忽略了培养学生的实践技能，在这种模式下培养的学生走上工作岗位以后可能就只会理论知识，而将理论知识转化成自己的技能的能力不强，不能胜任自己的工作。

二、技能大赛下模拟导游课程二次开发的作用和意义

目前，中职旅游服务与管理专业的课程设置大体上分为公共基础课程、专业必修课程和选修课程三种。这样的课程设置，与技能大赛的项目要求有一定的差距。以目前江苏省导游技能大赛为例，赛项中明确包含理论知识、景点讲解、才艺展示三大项目。而目前的课程设置上绝大多数学校在才艺方面的课程体现较少，以至于学生参赛时的才艺展示总是突击性学习，实际工作中也无才艺，这不符合学生职业素养的培养原则。因此我们选择模拟导游这门中职旅游服务与管理专业的核心课程进行二次开发，希望通过对这门课程进行二次开发，可以引领其他课程的改革，提高了学生未来工作中的必备知识和技能，希望通过我们的二次开发，不管是将来学生参加技能大赛，还是促进学生的就业都能起到一定的帮助。

三、技能大赛下模拟导游课程二次开发的措施

（一）创设真实的教学情境

传统课堂上，老师在讲台给同学们讲课，学生在课下听。这种教学方式非常的死板，不利于把同学们带入到课堂中，也不利于提高教师的教学质量。现在时代不断进步，教师在教学的过程中教师也要与时俱进，提高自己的教学质量，通过创设真实的教学情境，吸引学生的注意力，把学生从课本的理论知识中带入到实际的工作环境中，完成一系列的任务，让学生体会到实践的乐趣，利用这种方式能够让学生变被动学习为主动学习，提高学生的综合能力。在教学的过程中，教师根据学校的条件，利用先进的信息技术，通过校企合作等多种方式对模拟导游这门课程进行二次开发。技能大赛要求比较高，学生进行模拟讲解时教师要按大赛的要求对学生高标准，严要求，提升学生的讲解能力。

（二）虚拟的实境教学

教师可以给同学们创造出虚拟的实践教学，用视频、音频、图像等展示真实的场景。学生仿佛身临其境，激发同学们的探索欲望。模拟导游里面会涉及自然景观以及人文旅游景观。但是由于有些景点比较远，学生不可能每一个景点都能去参观，这个时候教师可以利用虚拟现实技术给同学们展示出旅游的环境。学生可以选择自己需要的教学情景模拟演练。选择不同景区，知道游览的线路，讲解导游词。可以选择码头车站等场所做好迎客和送客的服务工作等。选择旅游大巴的线路，做好沿途的讲解。利用这种方式能够促进教师和学生之间的沟通，升华学生的感情，大家遇到问题共同讨论，共同解决，促进了整体水平的提高。这要比教师死板得给同学们讲解知识要好得多。

（三）实景实境的教学

教师在教学的时候，可以带同学们到实际的景点现场去教学。让同学们感受到真实的工作环境，考取导游资格证的时候会涉及到一些实际的情况，有些内容不能光靠教师的虚拟教学完成，这样学生感受不到现场感。教师可以带领同学们到当地的风景旅游区去感受。比如我带同学们到了我们当地的一个景点，把课堂搬到了景区，在现场教学，这一教学过程分成了三个阶段。第一个阶段是让学生先收集有关景点的资料，对景点的情况有一个了解，然后再让学生用课余时间去景点踩点，感受一下优秀导游的解说。然后在我的指导下，让同学们完成自己的导游词。大家可以充分利用学校的导游实训平台，进行反复的模拟和练习。在第二个阶段，我带领同学们到了景点。让同学们面对老师，同学甚至是陌生的游客，在现场进行讲解，这样能够锻炼学生的心理素质，提高学生的应变能力，让学生在一个真实的环境中感受未来工作会遇到哪些情况。在此过程中，我及时给予了学生评价，指出学生的讲解中的优点和不足，帮助学生改进，学生的能力得到了提升。到了第三个阶段，学生们可以大胆得在景点进行讲解了，通过不断地练习，同学们水平迈上了一个新的台阶的时候，可以把自己的讲解拍成小视频，发布到网上，供大家在学习平台上共同探讨。除此以外学校也要组织学生们进行简短的实践活动。在实践活动的过程中，让同学们完成沿途导游的讲解介绍，城市的概况，欢迎词以及景点景区的讲解。让同学们对导游员带团的整个流程，有一个清晰的认识，提高自己的导游实践能力。

学校可以利用自己的优势和景点景区以及旅行社结合起来，利用校企合作给同学们提供实习的基地，实现双赢。技能大赛要求学生必须具备一定的实践能力。通过建立实习基地让同学们完成顶岗实习，工学结合，受到锻炼。利用这种方式，学生能够对旅游企业的概况有一个认识，知道各种各样的旅游业务怎样操作，具备了导游带团的能力。如训练学生的导游讲解能力，如何应对突发事件，如何安排旅游，给以后的就业打下良好的基础。技能大赛中指定了具体的景点，如江苏省每年依据参赛选手所在城市的不同，会为每位选手指定四个景点。老师在教学的过程中，我们可以将大赛指定的这些景点和实际教材结合起来。比如老师给同学们讲山体旅游资源的时候，可以以南通的狼山为载体，讲到水体的时候，可以以长江为载体等，让同学们身临其境，提升同学们的导游实践能力。

四、模拟导游二次开发教学的过程中要注意的问题

以技能大赛为依托，能够很大程度上提升老师的教学质量，老师在教学的过程中可以充分和实际工作中对学生的要求结合起来，制定自己的教学计划。技能大赛对选手提出了复合型的要求，每个选手都要进行才艺展示，所以旅游专业的教师要站在一定的高度，开发整个课程体系，建立一个完善的教学体系。教学的过程中，老师要根据学生的实际情况，设计好教学过程，考虑到教学实施中的各个细节，保证能够落地。学生在老师的指导之下，也会熟悉整个导游带团的流程。学生要自己准备导游词，提前订票，订房，订餐厅，购买保险等。这些事情都需要学生考虑到，所以老师在教学的过程中，要事无巨细，给同学打好基础。

在实际教学的过程中，也有很多未知的因素，比如说学生的安全以及教学活动的顺利进行，各种各样的突发事件等。这就要求教师能够统筹安排，站在一定的高度及时调节自己的教学内容。保证课程能够顺利进行下去，对于学生来说，要积极配合老师。在老师的引导之下进入到学习的状态。及时总结自己的学习情况，根据实际情况及时调整，整个实践的过程中都保持良好的状态，提升自己的专业实践能力。

在模拟导游课程教学的过程中，老师要知道学生的情况，及时对学生的表现作出评价，激励学生不要害怕暴露自己的缺点，我们每一个人都会犯错误。所以老师要建立多元化的评价体系，通过学生的自评，小组之间相互评价以及老师的点评等进行综合的评价，在实践的过程中也要让现场的游客对学生进行点评。或者是学生把实践的情况做成视频传到教学平台上，由专家进行评价。

总结

综上所述，现在技能大赛给老师的教学带来了机会，在模拟导游教学的过程中，老师要依托于技能大赛，带领同学们进行实践，提高同学们的技能。让同学们能够适应以后工作岗位的需求。

参考文献

[1] 赵娜娜.高职院校《模拟导游》课程教学设计研究[J].旅游纵览（下半月），2014（8）：328-329.