亓秀芳

退休了，我与老伴儿为买菜做饭的事情曾经争论不休。老伴儿理直气壮地说：“你做饭不好吃，我来做！”我马上反驳说：“哪有老头子做饭的道理？”老伴儿说：“男同志不鸣则已，一鸣惊人。”看着老伴儿激动的神态，美滋滋的脸色，我好生奇怪，人家的大男人都是不愿意下厨做饭，怎么我的老伴儿却与我争抢做饭的权利呢？

中秋节到了，那天晚上，儿女孙辈拿着节日礼物来家团圆，一起吃饭庆贺中秋节，团团圆圆，全家人围坐在一起，那个高兴劲儿，真是无法形容。我对儿女孙辈说：“从今开始，只要你们来家吃饭，不管是喜庆节日，还是双休日，下厨做饭的任务都由你爸承包了，你们就等着吃好饭吧！”

儿女孙辈就自己玩乐起来，距离吃晚饭的时间还有两个多小时。我与老伴儿进入厨房准备做晚餐。我问老伴儿：“儿女孙辈都准备吃你做的晚餐呢！有把握吗？”老伴儿一本正经地说：“完全有把握，你就看我的厨艺吧！保证让你与儿女孙辈满意！”我问老伴儿：“你准备做什么饭菜？”老伴儿蛮有把握地说：“咱们也不用做得太多，四菜一汤，稻米饭，外加两个凉菜，你看如何？”我又问老伴儿：“四菜一汤，说说看，什么内容？”老伴儿非常熟练地报起了菜名：木须肉、丝瓜炒虾仁、肉片炒土豆丝、红烧排骨，一个西红柿鸡蛋汤，还有两个凉菜：酱牛肉、拌黄瓜。老伴儿像说相声一样，报菜名很有特色，听老伴儿这么一说，尽管还没有做成，已经让我刮目相看了。

根据老伴儿的安排，我立即把准备工作一一做完。把菜洗干净，一样一样切好，放进碗碟之中。老伴儿对我为他做饭做菜的准备工作非常满意，一切就绪，老伴儿微笑着对我说：“好了，夫人，你的准备工作相当好，我很满意。下面就要进行实际操作了，用不了一个半小时，就可以准点开饭，全家人共进晚餐，欢庆中秋佳节。”看着老伴儿蛮有把握的样子，我几乎笑出声来。我对老伴儿说：“咱們有个约定，你今晚的饭菜，由儿女孙辈品尝评议，倘若一致认为很好，评议结果达到90分以上，那么，今后下厨做饭的大权就归你了！”老伴儿满口答应：“好的，就这么办！”

我走出了厨房，到房间玩手机了，心里念念有词：“还以为我愿意做饭呀，那是没有办法！”这下行了，如果老伴儿做饭做菜获得一致通过，那我的日子就好过多了。

不一会儿，老伴儿在厨房大声叫我：“秀芳呀，开饭啦！”儿女孙辈早就饿坏了，见到餐桌上摆着四菜一汤，还有两个凉菜，还有香喷喷的稻米饭，高兴得直欢呼。特别是两个孙辈，一个劲儿地说：“太好啦！这木须肉好吃，这红烧排骨更好吃，还有这西红柿鸡蛋汤，也非常好喝！”吃完饭一看，餐桌上的饭菜所剩无几，连一锅西红柿鸡蛋汤也喝得精光。见此情景，不用再多说什么了，也用不着再召开评议会了，一切都在光盘行动中。

孙子、外孙子说话了：“这饭好吃，下回还让爷爷、姥爷做。”

我好生奇怪，老伴儿什么时候学会做饭啦？女儿偷偷告诉我一个秘密。原来，我去北京一位朋友家小住了半个多月，老伴儿就在家中看菜谱，练习做饭做菜。功夫不负有心人，认真学，反复练，终于获得成功。女儿还一本正经告诉我：“爸爸说了，常在厨房做饭，油烟味太大，有害健康，爸爸要为您分担！”还说：“爸爸说了，不能总让您做饭，身体坏了会对不住您的！”听着女儿对我说的一席话，我对老头子肃然起敬，我热泪盈眶，泪水在眼眶里打转。

是的，厨房做饭是一项基本功，能够做成一桌丰盛香甜的饭菜，也是人生一大乐趣。然而，经常下厨做饭做菜，常闻油烟味，吸入大量有害气体，对健康的危害显而易见。老伴儿偷偷学做饭菜，且做得很好，连嘴巴很刁的孙辈也说老伴儿做的饭菜香喷喷，真是难能可贵！更让我感动的是，老伴儿学会做饭做菜，目的竟然是为了确保我的身体健康。老伴儿心甘情愿下厨做饭做菜，表面看是为了露一手自己学会的厨艺，其实内心深处，体现了他对我的关心、爱护。说真的，老伴儿、老伴儿，人到老年，有一个关心、呵护我的真情老伴儿，那是一辈子修来的福分呀！◎