□董应范 王兴利

初见六师芳草湖农场三十一连人称“禹总”的禹长果，感觉怪怪的。30出头的年纪，身高不足1.7米，体重也就60公斤出头，看起来挺精干的样子，却扎着一条小辫子，颇有点“文艺”范儿，给人无限遐想。

禹长果，宁夏西吉县什字乡人，地地道道的回族人。15岁就来新疆闯荡，先后在乌鲁木齐市、呼图壁县等地做凉皮批发生意。虽然赚的不是盆满钵溢，但也算混得风生水起。

2017年，芳草湖农场三十一连开发水库旅游资源的消息引起了禹长果的浓厚兴趣。他从中看到了一线商机，果断来到三十一连，租下了一家400多平米的店面，办起了集娱乐、美食、养殖为一体的“禹氏特色农家乐”，特色美食以人工饲养的红嘴雁（从广西进货）为主。

禹长果还充分做好“水”文章，养鸭鹅2000多只，利用网上销售。采访期间，呼图壁的一位客户专程来到禹长果的养殖场，买走了两只鸭子。笔者问这位客户：“为什么舍近求远来芳草湖买鸭子？”客户告诉笔者：“禹总是用活水养殖鸭鹅，鸭鹅不用喂饲料，吃的是水中的小鱼小虾，所以鸭鹅的肉质特别鲜美。与旱养或死水养的肉味差别老大了。我们就是奔着这个才舍近求远，专门来他这里采购鸭鹅。”

目前，禹长果已销售1500多只鸭鹅，其中有1100多只是通过网络销售出去的。仅此一项，就已获纯利四万多元。

连队职工李森告诉笔者：“连队以前有十几家‘特色农庄‘，由于种种原因，大部分都歇业了。但禹总的生意却红红火火，客户络绎不绝，一方面是信誉好，另一方面是服务热情周到。……