郭 冰

(北京农业职业学院 现代服务管理系,北京 102442)

著名画家、美术教育家吴冠中曾说：“今天中国的文盲不多了，但美盲很多。”这几年热议的“低美感社会——我们时代的审美匮乏症”反映当下美学的缺失与危机。美是一种看不见的竞争力，审美能力已成为衡量人综合素质的重要核心指标。高职学生正值价值观、人生观、世界观形成的关键时期，需要学校在思想、精神层面的正确引导，美学教育正是培养学生具有正确的审美观和鉴赏美及创造美能力的教育。审美力是每一个人都应该具有的基本素养，可以通过后天学习获得。为加强和改进新时代高校美育工作，切实提高学生的审美和人文素养，2019年4月，教育部颁发《关于切实加强新时代高等学校美育工作的意见》，要求普通高校要强化面向全体学生的普及艺术教育。加强美学教育，提高青年学生基本审美能力和审美素养已成为高职院校迫在眉睫的工作。

一、高职院校美育现状调查及问题分析

美育又称美学教育或审美教育，属于人文通识教育，是作用于人的情感和心灵的素养教育。它重“育”而非“教”，将高雅的审美趣味 “润物细无声”地渗透于学生成长和发展之中。为全面了解高职院校美学教育现状，本研究对北京农业职业学院的144名学生进行了问卷调查，了解高职学生对美育课程的需求及教学现状。

(一)高职学生对美育的认知

1.高职学生对美学教育的理解

为贯彻国家德、智、体、美、劳全面发展的教育目标，美育的重要性已逐渐被人们关注和认识，美育已逐渐成为一种刚需。部分省市已将音乐、美术纳入中考，并将考核结果计入总分。但由于条件的制约，高职院校美育的实施与美育目标的实现还有相当大的距离，本次问卷调查结果也反映了这种现象。在回答“您对高职美学教育的理解”中，有58%的学生明确美学就是对审美能力的培养，占学生回答总人数的62%；65%的同学认为是素质教育的一种，占学生回答总人数的77%；还有68%的学生认为美育就是思想道德品质教育；55%的学生认为美育等同于艺术能力，对美学的理解停留在世界名画、博物馆藏品上；50%的学生认为美育即美学知识教育，就是茶道、插花或传统手工艺等；还有11%的同学理解为情感教育，3%的学生对美育不太清楚。从调查结果可知，大部分学生对美育的认识比较片面。

图1 学生对美学理解统计图

2.高职学生的审美观

通过对高职学生日常参加的文艺休闲活动和审美影响力调查发现，休闲活动中排名前三的是看电影占比80%、上网打游戏占比61%、看娱乐节目和K歌占比61%，占学生回答总人数的72%。而阅读文学作品、听音乐、绘画书法以及参观博物馆的同学最少，占比10%。业余时间喜欢追剧、追星的人数占42%，对当下流行的影视剧、音乐、网络文学很有兴趣，还有18%同学参加社团活动。高职学生的闲暇时间比较多，对内容轻松活泼、容易获取、鉴赏门槛较低的艺术形式表现出了浓厚的兴趣，也希望通过学习提升自己的休闲质量和审美能力。

在“谁对你的审美观影响最大？”问题中，主要来自家人(占比43%)、朋友(占比42%)、偶像明星(占比41%)，而教师对学生审美观的影响只有27%，可见，学校和教师对学生审美观念的影响力较小，当前学校的审美教育相对缺失。

高职学院录取分数较低，学生基础知识薄弱，大多数同学有一种自卑心理，进入学校后，如果没有正确的引导，很容易受不良的社会思潮的影响。在校园里我们常看到“新新人类”，窟窿服饰、斜眼看人、晃荡站姿、满嘴国骂，见师长不打招呼，上课随意吃东西更是家常便饭。造成这种现象的原因之一正是审美教育的缺位。

3.高职学生对美学课程的需求

在“高职院校是否需要开展美学教育课程”这个问题上，78.7%学生认为需要开展美学教育的课程，认为非常需要的学生占12.2%，还有24%的学生认为不需要或者无所谓，认为美学教育对自身的成长发展毫无帮助。

在“你希望通过学习美学课程有什么收获”问题上，65%的同学希望提高自身审美能力，51%的同学希望学习艺术作品鉴赏，47%的同学希望身心全面发展，还有42%的同学希望能认识志同道合的朋友(见图2)。从调查中得知，女生对美学教育的热情要高于男生，尤其集中在绘画、音乐、舞蹈上；男生则更多希望参加实践性的美学活动，如各类比赛、展览以及现场演出等，通过互联网进行审美教育的认知度和接受度比较强。

4.高职学生美学课程的内容需求

在高职教育领域，美育教育大多采用选修课的形式，课时较少，通常一个学期，每周2课时。调查发现，绝大多数高职生对美育课程的兴趣较高，一半以上的同学参加了茶艺、调酒、形体礼仪课，有75%以上的学 生希望加强美育课程的比重，拓宽知识面，学到与未来的工作相关的美学知识。

图2 美学教育需求统计图

美育的形式多种多样，但高职美育的教学受各种现实条件的制约，只能开设艺术鉴赏类的理论选修课，包含有艺术实践的课程少。在高职校园里，经常有艺术节、文艺晚会、歌唱及演讲比赛等，学生主要通过参加社团活动的方式实践美育。

(二)高职院校美育课程的教学与组织

美育教育是教师根据美育目标和审美能力形成发展规律，有目的地组织、指导学生通过审美活动，形成审美观，发展审美能力的过程。有效实施美育是培养学生审美感知能力和审美判断能力，最终发展学生的创造才能，把感受美、鉴赏美的能力用于实践。

1.高职院校美育教学内容

针对“高职学校美学教育存在什么问题”调查中，有67%的同学认为教学内容枯燥乏味，脱离现实生活；45%的同学认为审美内容陈旧，落后于时代的潮流；31%的学生觉得美学理论性过强，实践性不够。在关于高职美育现状调查中，56%的同学认为比较好，校园课外美育活动比较多；38%的同学认为很一般，没有兴趣(见图3)。从调查情况看，学生希望增加品位高雅、内涵丰富、陶冶学生身心的美育课，对通常只讲知识、脱离现实生活和主体精神世界的美学课比较反感。

图3 美学教育存在问题统计图

审美素质提升是个不断累积的过程，其内涵不仅仅只是对艺术，还涉及文学、历史、哲学等等。如果不了解艺术背后的历史，不知道为什么会有这样的作品，也难以感受到精髓，而且在有限的教学时间内，教学内容必须高度精炼，艺术种类必须有代表性，这对高职院校的老师是个严峻的挑战。

2.高职院校美育教学手段

对于影响美育教学效果的因素，38%学生反映美育教学手段单一，有68%的同学认为是“个人审美偏好”，51%的同学认为美育的教学手段与方式，42.5%的同学认为与外部环境的影响有关系，师资水平方面占比38%(见图4)。大多数的美育课堂采取“老师讲、学生听”的形式，缺乏吸引力，缺乏创新，是高职院校美育课程的质量不高的一个重要因素。如果课堂采用多媒体教学手段，增加图片、音频、视频，甚至网络互动、信息化教学等方式，学生更欢迎。另外，有很多同学反映美育教材不到位。目前，适合高职学生的美学教材匮乏。已出版的《美学概论》教材，内容陈旧，不适合高职教学需要，特别是不能为学生充分解释身边各种现实审美现象提供帮助，不能提高学生审美的境界。

图4 美学教学效果影响因素统计

3.高职院校美育师资力量

教师的个人水平直接关系到审美教育效果，学生审美与人文素养的提升主要依靠老师的浸润式教育。美育这种交叉性学科、边缘性学科，要求美育教师具备丰富的知识。美育教师的专业素质、温文尔雅的仪表、生动幽默的语言、活泼开朗的教态，会使学生在审美快乐中掌握知识。但是，调查结果显示，53%的高职学生对美育课老师没有印象，还有11%的学生不确定。美育课程师资力量非常薄弱，接受过专业训练的美育教师很少。目前大多数由专业相近或兼职教师担任美育课程的教学，而且美学教师很少有机会参加美学提升的培训，对美育教学有直接影响。

4.高职院校美育实践体验

高职院校一般以公共选修的形式开设美育课程，或开展一系列的审美实践活动。从学生的普遍反映看，42%的学生反映对其审美影响不明显。从美育活动开展情况的调查发现，美育课课内互动少，课外开展的相关活动相对较多。高职院校会通过作品展览、技能大赛等活动形式，给学生营造审美文化氛围，引导学生发现美、欣赏美和感受美，在美的体验中得到情感的升华。但学生参与的积极性并不高，很多的学生为了完成任务而活动。

二、高职院校美育教育对策

(一)与时俱进，提高美育重视度

美学是未来的教育学，审美的教育价值在于对学生长远发展影响。职业教育和美育的联系非常紧密，室内装修、平面设计离不开美学；美容美发、形象设计离不开美学；中西餐饮讲究色香味俱全；调酒、茶艺更是品味和艺术的创作。可见美育对于高职学生的职业发展之重要。21世纪的知识经济时代，要培养学生具有可持续发展的创新意识和能力，就必须重视对学生的审美素养教育。高职教育强调职业技能、培养技能型应用

人才是职业教育的基本要求，但是，过分强调职业技能，淡化美育对高职生的教育作用，会制约学生的全面发展，违背了大学教育全面发展的目标。高职院校必须提高美育教育重视度，与时俱进，全面提升美学教育质量。

(二)改革创新，构建高职美育课程体系

高职院校应立足美育培养目标，建立全面而有针对性的美育课程体系，将美育贯穿在学校教育的全过程，以促进职业审美素质的提升。在课程设置和教学内容上，应把握时代发展潮流，结合市场经济对高职人才的实际需求，充分考虑高职学生的审美需求和个性特点，以“大美育”为理念，及时更新美育内容，构建高职美育课程体系。同时，美育实践活动是学校美育课程的重要组成部分，要纳入教学计划，实施课程化管理。学校还可以将美育教育覆盖所有专业课程，把美育融入各专业课以及专业基础课程的教学活动，发挥课堂教学、课外实践、校园文化等多个渠道的育人作用，建立全面的、综合的美育教育体系。

(三)更新观念，深化美育教学改革

现阶段的高职院校美育教育，多侧重于理论知识与技能的传播，而忽略了学生内心修养和生命情感体验的培育，使得美育教学枯燥乏味，学生提不起兴趣。当前高职美育教育的重点是深化美育教学改革。好的课堂教学是实施美育的主要和显化的途径。一方面在课堂教学中实行审美化教学，发掘各门学科内容与审美的联系，创设审美的教学情境，唤起学生的美感体验，提高学生的学习兴趣和热情。另一方面将美育渗透到所有学科中、渗透到校园文化中，让学生在学习各门学科中都能感受的美的存在，使学习过程不枯燥。加强美育网络资源建设和共享平台建设，学生可通过互联网学习舞蹈、戏曲和影视等诸多艺术门类，让学生在生活中寻找美的存在，接受美的陶冶，这样才会达到美育效果。

(四)加大投入，强化师资队伍建设

高职教师需要不断提升自身的审美素养水平。只有不断提升自己的专业能力和学识水平，充分理解课程内容，从枯燥的专业知识和课程内容中提炼出潜在的“美”的因素，才能向学生传递美的感受。与此同时，紧跟着时代的步伐，保持知识的前沿性，这样才能在实际的教学工作中，给学生传达健康的、符合时代规律的美育信息，从而提高美育的教学效果。在具体的教学活动中，营造美学体验和情感记忆的方式，激发学生学习兴趣，使学生感受到学习活动是一项愉悦的活动。不断提高自身的课程审美化设计水平，有助于通过提升专业能力达到提高自身审美素养水平的目的。此外，学校制定实施美育教师专项培训计划，通过专业培训、专题讲座、以赛代训等方式，从美育教师专业素质、美育高效课堂、美育校本课程开发等方面提升美育教师业务水平。

(五)营造美育环境，多种形式开展美育活动

校园环境对学生有着无形的教化和涵养作用。审美则是沟通学生心灵和校园环境之间的桥梁，校园环境体现了学校的精神面貌、审美趣味、文化内涵等，学生每天浸润在校园中，通过自身的审美能力解读校园环境所传达的内容，获得丰富的生命体验和情感体验。营造美育环境，做到处处是美育课堂，通过环境再现美育教育的功效，满足高职学生多方面的艺术兴趣和艺术追求。

审美经济时代，人们购买商品不再局限于其实用价值，而更加注重其中文化、审美带给人的附加价值。美育教学不适合满堂灌，要采取灵活多样的教学模式，多交流、多体验，教学组织方式和手段丰富多样。审美教学的内容不仅包括哲学、音乐、舞蹈、美术等艺术人文学科，同时还涉及更多深刻的生活美学内容。学校可充分利用各种美育资源，多种形式开展美育活动，为学生多增加美学体验和情感记忆，把审美扩展到校外，延伸到整个社会，如博物馆、美术馆、音乐厅以及大自然、名胜古迹、历史文物、人文景观等都是审美教育的最好课堂。

学校通过举办丰富多彩的学生艺术活动和主题系列教育，借助朗诵、演讲、辩论、小品、戏剧等艺术方式，

结合升旗、表彰、艺术节等仪式活动，采用参观访问、社会实践等多种形式，使学生在愉快并充满审美情趣的氛围中，潜移默化提升综合素养。

学会审美也将成为人发展的基本能力。在不久的将来，将有47% 的职业被人工智能所取代，而人类所拥有的情感和创造力却是人工智能永远无法超越的。而人类这种独特的情感和创造力，通过美育是可以培养的。习近平总书记在今年全国教育工作大会上明确指示，“要全面加强和改进学校美育，提高学生审美和人文素养”。加强审美教育，将美育与职业技能教育进行有效融通，培养具有审美素养的技术应用型人才是职业教育发展之方向。