文 / 米丽宏

喝茶是件风雅事。

在民间，种茶、采茶、喊茶，也颇风雅。三年前，我们当地一个茶女子将南茶北引，在太行山脚下的桐花村，成功培植出杭州龙井的雏苗，我才有缘得见“喊茶”的场景。惊蛰那天，晨曦初染，草木还在酣睡，喊茶者摆齐锣鼓，润好喉咙。嗵，一槌下来，鞭炮齐鸣，锣鼓喧天似声声春雷。“茶发芽！茶发芽！”喊茶者，喊天喊地喊醒茶树。

茶，可以像酣睡的人一般，被喊醒；而喊茶者也笃信茶会被喊醒。这是多么感人的天人合一的雅事。

声声喊茶，亘古嘹亮，这北地之茶“桐花雪芽”，回荡在山野里的原始风雅，真的打动人心。

风雅的，不只是茶。日常生活的每一处褶皱和肌理，都有风雅的影子。民间的风雅不做作，不矫情，楚楚可爱，一派天真。

小时候，常去四姑家过年。四姑的公公，是一个很有意思的乡下老头。譬如，有年冬天，他教孩子们“填九”，白纸上画一幅九行九列的表格，叫做《九九消寒表》，每格中间画一个圆，叫画铜钱；八十一钱不要急着画，每天画一钱，画法是“上阴下晴、左风右雨雪当中”。他唱：“上阴下晴雪当中，左风右雨要分清，八十一格全点尽，春回大地草青青。”一天一“钱”，日子闲雅，格子画完，草青了，燕子也来了。这样泥土味儿的风雅，总能叫火烧火燎的心清净下来，那一种魔力，便是风雅的魅力吧。

我有个邻居，在市场水产门市干杀鱼刮鳞的活儿，淋淋漓漓一身水，衣服上常常飘着鱼腥气。有天，我上街，看见他一边把鱼拍晕，一边跟着手机唱京剧，唱到“他三弟翼德威风有，丈八蛇矛惯取咽喉”，竟站起身扎稳脚步，做了一个漂亮的捋髯口的动作。戏曲韵味，让他悠然而乐，让人窥见烟火中的风雅浪漫。

一个同事，也嗜好听戏。冬寒的厨房里，她常常边听戏，边煲一锅白菜豆腐粉丝汤。她说，那是最静好的时光。几出经典老旦戏，李多奎、赵葆秀、王梦云，反复地听。丝竹檀板，皮黄声腔，跟大白菜一块儿浸润出盛世良辰的味道。最后一段结尾处，檀板一打，几粒透红小虾米傍着板眼，丢下锅去。火熄了，音乐停了，西天边，一颗通红大夕阳，咕咚一声，落下去了。

艺术的闲情，让她素日忙碌的间隙，安享一刻难得的优雅。

闲读《儒林外史》，杜慎卿等游金陵雨花台，“坐了半日，日色已经西斜，只见两个挑粪桶的，挑了两担空桶，歇在山上。这一个拍那一个肩头道：‘兄弟，今日的货已经卖完了，我和你到永宁泉吃一壶水，回来再到雨花台看看落照！’”杜慎卿笑道：“真乃菜佣酒保都有六朝烟水气，一点也不差！”到雨花台看落照，算得风雅之事，两个挑粪桶的也知风雅，这才是真风雅啊。