秋季口咽干燥，试试生地芦根饮

最近一段时间，我经常感到口咽干燥，朋友听后推荐给我一个方子——生地芦根饮。具體方法是：取生地10克，芦根30克，水煎取汁代茶饮用即可。我试了一段时间后，症状确实有所好转。

河南 张先生

点评：

中医认为，生地味甘性寒，入心肝肾经，具有凉血清热、养阴生津之功用。芦根味甘性寒，入肺胃经，具有清热生津、除烦止呕的功效。二者合用煮水可清热、生津止渴，对缓解秋季咽喉干燥等症状有很好的效果。

河南省中医院健康体检中心 郭丽芳

甘蔗百合猪肺汤，润燥止咳

母亲近日经常感到口鼻、咽喉干燥不适，邻居推荐一种食疗方——甘蔗百合猪肺汤。具体方法是：甘蔗250克，干百合20克，马蹄5个，猪肺1个，瘦肉50克，姜适量（3～4人量）。将甘蔗洗净，削皮斩小段；百合冲洗；马蹄洗净、削皮；猪肺反复洗净、切块，汆水后备用；瘦肉洗净，切小块，汆水。汤煲内加水2000毫升，放入所有用料，武火煮沸后改文火煲约1小时，加食盐调味即可。

湖南 李小姐

点评：

秋季，人们常常会感到皮肤、口鼻、咽喉干燥不适，心烦，小便短赤，干咳少痰等，此时宜需兼顾清热与润燥。

所谓不时不食，秋季恰是甘蔗采摘的日子，甘蔗性寒味甘，能清热润燥、生津止渴，尤其适合阴虚肺燥咳嗽、胃阴不足之呕吐及热病后口渴者。甘蔗清润，不伤脾阴，《本草纲目》言其为“脾之果”，《随息居饮食谱》称其榨汁能“大补脾阴”。百合清肺止咳且能清心宁神，与甘蔗、马蹄一起，清肺润燥止咳，取其宁心之效，改善心烦症状，调理睡眠，亦有助于咳嗽痊愈。此汤偏清凉，素体阳虚者不宜。

广东省中医院临床营养科

墨汁治不了腮腺炎

我小时候得了腮腺炎，家人会把醋和墨汁按1：1配好，用毛笔蘸着涂于患处，每天5～6次，一般两三天后腮部肿胀就会自消。但上周我儿子得了腮腺炎，我给他用这个方法试过后，不但效果不明显，反而还有加重的趋势，后来到医院才治好。我很迷惑，为什么同样的偏方对我有效对他却无效呢？

江苏 吴先生

点评：

中医认为腮腺炎是风温邪毒壅阻少阳经脉，与气血相搏，凝滞耳下腮部所致。以前用墨汁治疗腮腺炎效果好，主要是因为早期的墨汁来源于天然石墨。特别是明代以后，为使墨馨香扑鼻、墨色生辉及防蛀防腐，人们在制墨时加入了一些中药，比如麝香、冰片等，都有除风温之邪的功效。把这样的墨汁涂抹在腮腺炎病变部位，其药用成分经皮肤吸收，能开窍醒神、清热止痛。

但是，如今一般墨汁几乎不再含有中药成分，盲目使用可能适得其反。用醋敷患处，能杀菌消毒、局部降温，进而减轻患者疼痛，但这仅作为药物治疗的辅助措施，且由于现在许多食醋都含添加剂，效果会大打折扣，甚至可能诱发皮肤过敏。因此，建议使用偏方前先咨询有中医外治经验的中医师。

江苏省中西医结合学会

外治法专业委员会主任委员 刘万里

银耳鹌鹑蛋止便秘

由于生活节奏快，作息不规律，我经常容易便秘。朋友知道后推荐给我一个偏方——银耳鹌鹑蛋。具体方法是：准备银耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克，把银耳用温水浸泡12小时（银耳用温水浸泡能够最大限度地发挥其营养），鹌鹑蛋去掉外壳，将这3样放入水中煮到烂熟，每天早晨空腹食用1次。

陕西 张先生

点评：

中医认为，银耳味甘、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，而润肺也会对大肠有益处。此外，对肿瘤患者而言，银耳还能提高人体免疫力，增强身体对放、化疗的耐受力。鹌鹑蛋对缓解便秘有一定功效，但需注意的是，由于鹌鹑蛋胆固醇含量高，所以血脂异常的人可以少放或者不放。冰糖在其中主要起调味作用，对于糖尿病及糖耐量异常患者而言，可以选择不放。

便秘初期，建议大家尽量不要靠吃药来缓解病情，最好还是用食疗来改善。便秘一般是由于饮食过于精细，或饮食、作息不规律，进而影响了胃肠蠕动。所以，除了可用上述偏方缓解便秘，平时还可以多吃粗粮、青菜，包括红薯、土豆、萝卜等。同时，养成良好的饮食习惯，一日三餐尽量按时吃，晚上9点以后别再大吃大喝。此外，还应保持规律的作息，减少熬夜。

导致便秘的原因有很多，如果上述方法均不能有效缓解病情，最好及时到医院就诊，并做相应的检查，以便早诊早治。

天津药物研究院副研究员 李红珠