盘振杰 杨敏芬 张贞发

摘 要 有机化学实验是使学生掌握实验基本技能，培养学生观察现象，分析问题和解决问题的能力，同时也是培养学生理论联系实际、严谨的科学态度和良好的实验操作习惯的一个重要环节。基于此，对有机化学实验教学方法的探讨具有重要的现实意义。

关键词 有机化学实验 教学方法 培养

中图分类号：G622文献标识码：A

有机化学实验是四大基础化学实验之一，是化学等专业的重要课程。通过学习有机化学实验，学生可以掌握一定的实验技能，为以后的实验课或者科研工作打下基础。然而，有机化学实验的教学方式一直以来都是以教师讲授为主，学生通过实验课本的步骤“依样画葫芦”。这种教学方式可以提高实验技能，但也抑制了学生的主动学习意识及想象力，很难达到举一反三的效果，这样的培养使学生缺乏创新能力。此外，实验授课内容比较陈旧，所做的实验需要教师演示试验。实验报告千奇百怪，实验教学毫无意义。如此一来造成了学生在学习过程中出现懒散、缺乏兴趣等现象。这样的培养，很难达到预期的效果，很可能在学校养成的习惯会影响其工作岗位的创新发展。

1实验教学内容的精练

为了使学生能够全面发展，很多学校增开许多新课程，新课的增多，必然使传统专业的实验课课时被压缩。这样的话，若是实验内容不改变，学生在课时少的情况下要完成较过去一样多的实验内容，疲于应付，很难达到预期教学效果。以往的有机化学实验教学中，经典性实验多（简单的蒸馏、萃取、重结晶），研究型、设计型实验少（合成加提取），学生很扩宽学生的知识面和处理问题的能力，针对这种情况，有必要对实验教学内容进行改革。将实验内容分为有机化合物的提纯（提纯过程中可以做物理常数的测定）、有机合成和设计实验三个方面。并在实验教学大纲中适当增加综合性与设计性实验。教师让学生课后时间查阅文献，并通过文献写出自己的实验方案，经与教师讨论同意后，方可开展实验。通过对综合型（有机合成）与设计型实验的教学，可以使学生在往后做实验时，利用已学知识来解决问题，这大大的提高实验课程的教学质量。

2实验教学方法的改进

通常的实验教学是教师简单实验目的、实验原理、实验步骤、实验注意事项进行讲解，而学生按照老师的讲解来进行实验，从来不思考为什么。这样学生不动脑筋，毫无主动性。因此我们要求学生课前先预习，并在对学生提出具体预习要求，写出一份预习报告，例如：原料及合成产物的物理性质和某些化学性质、反应条件的原因等内容，这样促使学生不得不思考，也加深对理论知识理解。通常教师演示后，学生开始实验，教师随时注意观察，看见有同学有操作不当的，进行纠正，若有学生提问，则需要回答出相应的问题。另一方面，教师自身有仔细并深入研究每一步实践操作，每一个实验的反应机理，在教学过程中，有机化学理论指导有机化学实验的每一个步骤，有了有机化学理论的指导，可以杜绝学生在实验过程中盲目进行操作，也明白实验过程中遇到的问题。只有做到了理论与实践相结合，才能保证学生从实验中学到知识，使学生体会到理论知识的学习，可以指导实践，从中获益。

3课后分析、讨论与总结

学生完成整个实验过程，会遇到各种各样的问题，组织学生几个同学一小组进行讨论，对学生讨论没结果的问题，教师在旁边加以引导，最终得到结论，再把分析过程和讨论的结果，写入实验报告，最终完成实验报告。通常在有机化学实验过程中，不是每一次都能成功，而实验的失败会打击学生的信心，因此，在教学过程中要鼓励学生从实验失败中找出原因，并提出解决的方案，例如：乙酰水杨酸的合成，为什么最终没有得到产物？引导学生从实验条件，加热、冷却、抽滤洗涤等过程找原因，提出解决方案并及时改正。

4实验成绩评定体系的改良

通常学生有机化学实验成绩考核中，实验操作与实验报告成绩各占一定比例。这种考核方式容易让学生觉得只要把实验报告完成，学生在课堂会不主动实验操作，不利于学生实验动手能力和实验协调能力的培养。为此，为了全面评价学生的实验能力，我们注重学生学习的过程，考核内容应包括上课出勤（10%）、实验预习报告（15%）、课堂讲解和提问（15%）、实验操作（20%）、实验操作考试（20%）和实验报告（20%）。同时，也对实验报告做出一定的评分要求，即实验报告应包含实验目的、实验原理、实验仪器与药品、实验步骤、数据处理、实验反思和注意事项六个项目，内容相对来说比较简单，实验目的占10%、实验原理占10%、实验仪器与药品占10%、实验步骤占20%、数据处理占20%、实验反思占20%和注意事项占10%。这样的考核方式，注重培养学生掌握科学的实验方法，特别是需要回答的思考题，养成了科学的处理问题的态度。

5总结

总而言之，有机化学实验是培养学生观察现象，分析问题和解决问题的能力，让学生从实践中得出结果。对传统的教学方式、实验成绩评定、预习效果等多个方面进行入手改变教学中存在的问题，提升学生对有机化学学习兴趣。简单的事情复杂做，全面提升学生的综合能力。

参考文献

[1] 冀虹，李松波.淺谈提高有机化学实验教学质量的方法[J].才智，2019（03）：99.

[2] 李建荣.再论高校有机化学教育理论与实践的结合[J].化工管理，2017（29）.

[3] 许妙琼，解庆范，黄妙龄等. “雨课堂”在无机与分析化学课程教学中的运用[J].西部素质教育，2018（01）：128-129.

[4] 彭兴华，张远行.高校有机化学实验绿色化探究[J].化工管理，2018，499（28）：25-26.