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浅淡调整种植业结构与绿色农业的发展

2019-10-30张娜娜

科学与财富 2019年30期
关键词:种植业农产品绿色

长期以来,由于粮食紧缺,我们几乎集中所有的农业资源发展粮食,形成了种植业以粮食为主的单一结构。无论土壤、水源、气候条件是否合适,开山造田、垦草种粮的事情随处可见。随着农业综合生产能力的提高,以粮食为代表的大宗农产品,从供不应求转向供求平衡、年丰有余,农业发展步入全新阶段。到目前中国农业生产力已大大提高,许多农产品开始出现过剩,政府十分重视环保型、质量型农业的开发,农民的质量意识和环保意识也已大大增强,大力发展绿色农业的基本条件也已具备。人类发展对环境造成的破坏使人们意识到可持续发展的重要性。为此,中国必须立足国情,切实与世界农业的发展接轨,用符合经济和环境发展的绿色农业提升中国农业的优势。

正确认识并搞好种植业结构调整,对促进农业和农村经济的健康发展具有十分重要的现实意义。种植业,它是人类社会赖以生存的基本产业部门,包括粮、棉、油、麻、桑、茶、糖、菜、烟、果、药、杂等不同门类的作物生产。农业结构调整不是一蹴而就的过程,在种植业结构调整的起始阶段,不可避免地会出现一些问题。种植业结构的调整要在区域化生产、农业产业化、农业生态环境、技术推广及劳动者素质提高等方面多下功夫,这些问题不解决,不仅将制约种植业结构的进一步调整,而且还将会影响到调整成果的巩固。农业结构调整要以“优”字为先,要紧紧围绕“优质、高产、高效”这一战略目标,及时淘汰那些产量低、品质差的老品种,大力引进推广适应性广、抗性强、产量高、加工用途多样的新品种。合理安排各种农作物种植比例是关键,不同作物之间的搭配为产品健康有序地走入市场铺平道路。大力调整品种品质结构,加速发展优质专用农产品。适口性差、市场上卖不掉的劣质早熟品种植面积大幅度压缩,优质早熟品种面积迅速扩展,要达到早晚熟品种各占总面积的一半。与此同时,农产品的卫生安全质量也提上了议事日程,绿色食品、无公害农产品和有机食品得到迅速发展。其次,农业结构调整要发展特色农业,要在“名、特、优、新”上做文章,开拓更宽更广的致富门路。再次,农业结构调整要以市场为导向。由于我们大部分农民信息意识不强,缺乏按市场需求进行生产和参与竞争的能力,生产带有一定的盲目性。因此,相关部门必须加强信息服务,大力发展适销对路的农产品,以销定产,减少生产的盲目性;有条件的可培养自己的流通组织,开辟农产品营销“绿色通道”,促进农产品的商品转化。种植业的布局逐步进行了调整,非适宜区、次适宜区的生产规模逐步缩小,向适宜区、最适宜区集中,区域比较优势进一步得到发挥。长江流域的油菜、黄淮海地区的花生、新疆的棉花、山东的蔬菜等,都形成了相当大的规模,并成为当地的支柱产业。促进了我国农业向区域化、专业化、产业化的方向发展。

中国农业在人力、物力等方面也具有一定的特点:中国农民经过几千年积累,具有丰富的精耕细作技术和绿色农业的传统基础;中国劳动力资源极为丰富,且价格低廉,可发展劳动密集型与技术密集型相集合价值大的绿色农产品;大部分地区虽遭破坏,但处于低工业污染或未达到难以逆转的化学中毒地步。绿色农业正在迅速崛起,绿色农副产品深加工、精加工、环保生态产业等二、三产业正迅速发展。国家在交通、电力、通讯等基础设施的投入,为开发绿色农业创造了有利条件。尤其是中国这届政府提出的新农村建设发展方向,对农村基础设施建设投资的加大,从而全面提高农村生存环境的改善,基础教育和素质教育双重投入,都会引起一系列经济和生活变化。所以,这是农业产业结构变化千载难逢的大好时机。

我国是一个农业人口比例高、资源相对短缺、生态持续退化、环境相当严峻的发展中国家,“绿色农业”理论体系与种植业结构的研究,目的是要探索农业新的发展模式和新的经营管理理念来促进农业高级化和现代化,提高农产品竞争力,探索如何实现农业的可持续发展和保护农业的生态系统平衡,探索以人为本的科学发展观与和谐社会思想在农业发展中的贯彻实施。什么是绿色农业?它包括生态农业、高效农业和产后农业。一切从事有利于环境保护、有利于食品安全卫生的这么一类农业生产都可以被认为是绿色农业。它是绿色食品、无公害农产品和有机食品生产加工的总称。发展绿色农业要逐步采用高新农业技术,形成现代化的农业体系,战略转移的关键是规模和技术,走向是开拓国内外大市场,目标是实现农业可持续发展和推进农业现代化,确保整个国民经济的良性发展,满足新世纪城乡居民的生活需要 。绿色农业是现代农业发展的一种新模式,是实现农业与农村可持续发展的必然选择。在我国积极倡导与发展绿色农业,对改善农业生态环境条件,满足日益增长的绿色消费需求,提高城乡居民生活水平与生活质量,实现农业与农村可持续发展目标,促进农业乃至整个国民经济的发展有着重要的现实意义。绿色农业的研究范畴应重点体现绿色农业发展模式与绿色技术创新。而种植业结构调整是现阶段农业和农村经济结构战略性调整的重要内容。农业部提供的数据表明,三年之间,我国农业种植业的结构发生了明显的变化:———主动调整粮食种植面积,积极发展经济作物和饲料作物。全国共调减粮食作物面积近8000万亩,增加经济作物面积8877万亩。经济作物和饲料作物种植面积占农作物总播种面积的比重首次突破30%。特别是非粮食主产区面积的调减,为经济作物和饲草饲料作物的发展腾出了巨大的资源空间,种植业的基本格局正在向粮食作物、经济作物、饲草饲料作物的“三元结构”迈进。蔬菜、水果、花卉等园艺产品的迅速发展,成为增加农民收入的新的增长点。

多年来,由于农业生产效益低下,人们的食品安全观念淡薄,经营者和消费者品牌意识不强,我国农业生产形式粗放,农业生产重产量、轻质量、轻品质,生产中大量、无节制地使用农药、化肥、抗生素和激素,不仅造成了严重的面源污染和土壤肥力下降,而且农产品药残、抗生素含量严重超标,品质下降,甚至给人民群众的生命健康带来了严重危害。前几年,三鹿奶粉事件和三聚氰胺鸡蛋事件的发生,将中国农产品安全问题推到了最前沿,食品安全問题再次引起党中央、国务院的高度重视,人民群众对食品安全问题的认识进一步增强,

发展绿色农业,推进种植业结构调整、合理开发和保护自然资源,保障农业生态安全,坚持可持续发展战略,运用生态学原理、系统工程方法和循环经济发展理念,以促进经济增长方式的转变和环境质量的改善为前提,充分发挥区域生态、资源、产业优势,大力发展生态经济,改善生态环境、培育生态文化,基本实现区域经济社会与人口、资源、环境协调发展。加大环境污染治理力度,保障农业生产环境安全和农产品质量安全。坚持以循环经济理念为指导,走生态效益型经济发展道路,充分发挥现有生态、资源优势和后发优势,大力发展绿色农业、绿色工业、绿色林业和绿色旅游业,打好绿色品牌,推进生态家园建设,达到家居温暖清洁化、庭院经济高效化和农业生产无害化的目标。

参考文献:

[1]王爱兴  李洪金: 种植业结构调整中若干问题的思考

[2]刘连馥:绿色农业初探[M]  北京中国财政经济出牌社

[3]张爱民:关于绿色农业发展若干关键问题的思考

[4]《人民日报》2002年01月10日

作者简介:

张娜娜(1979-),助理农艺师,主要从事林业技术推广工作.

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