杨博文

410000湖南省人民医院消化三科，湖南长沙

溃疡性结肠炎是非特异性、慢性的肠道炎性疾病，导致疾病发生的具体原因尚未完全明确，可累及乙状结肠、直肠，甚至可累及整个结肠[1]。溃疡性结肠炎主要疾病症状为黏液脓血便、腹痛、腹泻等，病程时间长，且较易复发，多数患者会同时出现营养不良的情况，从而降低其身心健康质量[2]。因此，加强溃疡性结肠炎患者的有效治疗和护理干预十分必要。本研究观察对溃疡性结肠炎患者实施针对性营养护理干预的效果，报告如下。

资料与方法

2018年2月-2019年2月收治溃疡性结肠炎患者100 例，随机双盲法分为两组各50 例。试验组男26 例，女24 例；年龄21～70 岁，平均(44.85±11.30)岁；病程1～9年，平均(4.30±1.17)年。对照组男27例，女23例；年龄22～70岁，平均(45.09±10.96)岁；病程1～8年，平均(4.29±1.20)年。两组一般资料比较，差异无统计学意义(P＞0.05)，具有可比性。

纳入标准：①确诊存在溃疡性结肠炎；②自愿参与本研究。

排除标准：①肝肾心等功能严重障碍；②凝血功能异常；③恶性肿瘤；④其他原因所致营养不良；⑤拒绝配合本研究。

方法：对照组给予常规护理干预。试验组实施针对性营养护理干预：①饮食健康教育：以一对一的方式为患者讲解疾病相关知识，告知其营养对疾病恢复的重要性、饮食中的注意事项、营养需求等。发放健康知识手册，强化患者对营养知识的认知水平。②针对性营养支持：根据患者食物不耐受情况、血液检测报告、病史、年龄、并发症等，为其制定相应的饮食计划，以高维生素、高热量、高蛋白、低脂肪、易消化食物为主，嘱咐患者不可食用刺激性、辛辣的食物。依照其不耐受食物的检测结果，将食物分为安全食物、可轮替食物、忌用食用等，在患者疾病症状好转后，则可逐渐将可轮替食物过渡至安全食物中，并制定新的饮食计划。③出院饮食干预：建立患者饮食档案，以电话随访的方式了解患者饮食以及不良症状情况，根据不良症状，及时调整相关的饮食方案，确保饮食的科学性。

观察指标：比较两组干预后营养学指标，包括血红蛋白、血白蛋白、血清总蛋白、血蛋白等指标水平；比较两组患者护理满意度，以问卷表评价方式，分为十分满意、一般满意、不满意。

统计学方法：数据应用SPSS 21.0 软件处理；计数资料以[n(%)]表示，采用χ2检验；计量资料以(±s)表示，采用t检验；P＜0.05为差异有统计学意义。

结 果

两组患者营养学指标水平比较：试验组血红蛋白、血白蛋白、血清总蛋白、血蛋白等指标水平均高于对照组，差异有统计学意义(P＜0.05)。见表1。

表1 两组患者营养学指标水平比较(±s)

表1 两组患者营养学指标水平比较(±s)

组别 n 血红蛋白(g/L) 血白蛋白(mg/L) 血清总蛋白(mg/L) 血清蛋白(mg/L)试验组 50 139.58±20.63 37.13±3.40 58.02±3.39 119.58±20.30对照组 50 112.25±10.50 32.21±3.12 50.41±3.70 101.14±11.72 t 8.348 7.539 10.723 5.563 P 0.001 0.001 0.001 0.001

两组患者护理满意度比较：试验组护理总满意率较对照组高，差异有统计学意义(P＜0.05)。见表2。

表2 两组患者护理满意度比较[n(%)]

讨 论

随着人们工作压力的加大、饮食习惯的改变，使得溃疡性结肠炎的发生率呈逐渐升高趋势。常规情况下，溃疡性结肠炎患者胃肠道功能会出现紊乱的情况，使得其机体难以正常对食物进行消化和吸收，导致微量元素、矿物质、维生素等缺乏，延长患者的疾病康复时间[3]。研究显示，若溃疡性结肠炎患者存在营养不良的情况，则会使得其病情加重，最终可出现重度溃疡性结肠炎。

本研究显示，针对性营养护理干预的试验组患者，干预后血红蛋白、血白蛋白、血清总蛋白、血蛋白等营养学指标水平均高于常规护理干预的对照组；且试验组护理总满意率较对照组高。表明针对性营养护理的实施，可更好地改善营养指标水平，增加患者对护理服务的满意度。针对性营养护理的实施，可增加患者对疾病知识、营养知识的了解度，使其更加重视自身营养状态；同时，针对性营养护理可使患者养成优质的饮食习惯，在保证摄入充足营养的基础上，确保饮食的合理性，以此更好地改善病情[4]。

综上所述，针对性营养护理应用于溃疡性结肠炎患者有着较高的价值，可有效提高患者营养指标水平，增加护理服务满意度，养成优质的饮食习惯，对改善患者预后有着积极的意义。