胡玉荣

摘 要 随着人们生活水平的提高，对农产品质量的要求也越来越严格。食品安全问题成为近几年社会各界关注的热点话题。农产品是保证人类生存的基本物质，农产品质量直接关系着人类的健康，确保农产品安全，做好农产品质量安全检验工作具有十分重要的意義。本文从农产品质量安全检验检测体系建设的必要性出发，探索了农产品质量安全检验检测体系建设的措施，以便提高农产品质量安全检验的效率。

关键词 农产品；质量安全检验；必要性；措施

随着社会的变革以及经济的发展，我国的农产品质量得到了有效的提升，农产品与人们日常生活息息相关，农产品的质量高低直接会影响人体健康，因此，农产品质量安全检验体系的构建具有十分重要的作用。在农产品质量安全检验体系建立的过程中，需要从农产品质量的监管、农产品的认证等各方面着手进行，严格按照我国农产品市场准入原则，有效落实相关的法律法规，切实提高农产品质量检验水平，保证我国食品安全。

1 农产品质量安全检验检测体系建设的必要性

1.1 能够保证消费者的权益

农产品作为一种商品，从生产以及流通都需要市场进行调节，但是，目前我国的农产品质量市场管理制度还不完善，因此在农产品流通与销售的过程中，时常会出现农产品残留物超标以及农产品质量不达标等现象，不仅损害了消费者的身体健康，同时还在极大的程度上产生社会负面信息，严重影响社会的和谐与稳定。……