王佳

摘要：高职旅游管理专业人才培养的核心是专业课程体系的建设。在工学结合一体化教学实践中，不难发现，课程体现的搭建是基于工作过程导向。本文从构建思路、构建路径、课程标准建设、课程定位、教学组织、教学设计、考核评价等方面入手对课程标准化实践进行分析研究，着重为高职旅游管理专业工学结合课程模型构建，形成有效的人才培养育人轨迹服务。

关键词：高职旅游管理专业  课程体系  工作过程

中图分类号：F59      文献标识码：A      文章编号：1672-7517（2019）01-0069-01

职业教育课程体系及其开发方法经历了一个从“学科系统化”课程开发——建立在教育学理论基础上的“学习理论导向”课程开发——建立在职业分析基础上的“职业相关”课程开发——与“工作过程”相关的课程开发的过程。

旅游管理专业人才培养方案的制定的前提是专业的构建思路，在前者演变过程的这个逻辑上，我们可以很好地进行选择，就是以岗位为逻辑线索和典型工作情景为线索而展开。旅游从业人员的职业性质包括旅游的各个前台与后台服务或管理的岗位，所以我们的逻辑线索一要以部门岗位的设置为基础，二是要根据职业生涯的递进特征为原则。接下来就是由校内教师和校外实践专家的共同探讨下进行的一个大框架的构造和细分课程的整理。在以往的基础上继续保证课程体系与职业岗位递进相一致的原则，并成立重新成立专业教学指导委员会，由各位……