姚润琪

摘要：随着文化与社会空间的关系日益密切，饮食文化也逐渐被视为推动社会关系发展的重要力量。在群体间相互交流时，出于彼此间的适应和交融，或者会形成其独特的饮食文化。该文基于对银川市同心路市场中的民众饮食习惯变化和饮食文化形成，分析日常生活和交往中，不同社会群体之间是如何共处的。

关键词：饮食文化；日常生活；社会关系

中图分类号：F59 文献标识码：A 文章编号：1672-7517（2019）02-0202-01

在不同社区，尤其是在流动社区，社会关系的真实性表现来自交往过程的动态性特征，而非具体的静态表现。以银川市同心路市场中人们的饮食观念和文化交流现象为个案，从而进行案例研究，以此来分析同心路市场人们日常生活中的社会关系。在田野点调研发现，通过不同群体日常饮食文化的交流，在同心路市场这种流动社区已经形成了本土化、区域文化交流型的社会关系。

1 区域内不同文化背景民众的交流和了解

银川市“同心路市场”内不同文化背景的人，在饮食习惯方面虽然保留了一些个人心理和宗教意识，但过多的由于其个体差别而形成文化情绪。从工具论的角度分析，不同群体在饮食习惯交融过程中只有为了适应彼此，所以不会带来群体冲突。在市场交易中可能会因为商铺地盘、行业竞争而出现摩擦，但是这种摩擦不会上升为影响社会民族关系的冲突。银川市“同心路市场”是当前中国社会的一个缩影。来自……