刘欢

摘要：在介绍高职旅游人才培养要求的前提下，主要采用比较研究法、文献资料法、抽样调查法、个案研究法、定性分析法和归纳法等方法，就中外高职旅游人才培养模式与教学方法进行比较研究，主要包括人才培养目标、课程体系设置、师资队伍建设、实习实训工作、教学方法比较等。此外还就中国高职旅游人才培养模式与教学方法的改进提出相应对策，包括准确定位人才培养目标，构建系统完善的课程体系，加强师资队伍建设，构建充足稳定的实习实训基地，创新教学方式方法等。

关键词：高职旅游人才；培养模式；教学方法；中国；外国；比较研究

中图分类号：G710 文献标识码：A 文章编号：1672-7517（2019）02-0133-03

随着就业市场对高职旅游人才培养要求提高，教育教学中也要把握这种趋势，顺应时代要求，创新教学模式，改进教学方法，以提高人才培养质量，增强学生对工作岗位适应性。但目前高职旅游人才培养仍然存在不足，有必要采取完善措施。本文主要采用比较研究法、文献资料法、抽样调查法、个案研究法、定性分析法和归纳法等方法，就中外高职旅游人才培养模式和教学方法进行比较研究，并就如何提升中国高职旅游人才培养质量提出相应对策，希望能为实际工作开展提供启示。

1 高职旅游人才培养的要求

为了解目前高职旅游人才培养研究现状，应用文献检索和分析的方法开展分析，在知网上使用文献检索方法获取与高职旅游人才培养主题相关的论文，导出其中的题录信息，并构建高频关键词，再使用SPSS20.0进行多维尺度分析。……