Blood狼

上班族人员的每天早晨在公司楼下停车时，顺便在手机App上点一杯咖啡。根据之前的订单，瑞幸咖啡App会默认这杯咖啡的甜度、冷热等偏好，当他走进办公楼，咖啡已经准备好，扫码、取走，从下单到喝进嘴里，不到10分钟。

在咖啡盛行的17世纪后期，喝咖啡是男士们的一项重要社交活动，法国作家伏尔泰等名流喜欢聚在咖啡馆讨论文学与政治。“我不是在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上……”爱喝咖啡的奥地利作家斯蒂芬·茨威格留下了这句名言。21世纪到来，当哈利-波特风靡全球时，苏格兰爱丁堡小镇上一家叫做尼科尔森的咖啡馆也火了，那是J·K罗琳摇着婴儿车写作《哈利·波特》的地方。

全球咖啡零售业巨头星巴克至今仍在复制着启蒙时代的咖啡消费场景。但如今，喝咖啡有了新方式。我们希望给消费者提供高品质、高便利性、高性价比的咖啡。主打互联网招牌与外卖方式的瑞幸咖啡（luckin coffee）联合创始人、高级副总裁郭谨一对《中同新闻周刊》说。

这个印有白色小鹿的深蓝色咖啡杯一出现，就打破了咖啡零售业原本的平静。2018年1月，瑞幸咖啡0001号店在北京开始试运营。5月8日正式运营时，瑞幸已经打入北上广深等13个主要城市，完成了525家门店的布局，从数量上看，已经成为国内门店数量第二的咖啡连锁品牌，仅次于星巴克。这头小鹿已然成为国内成长最快的独角兽。

一、速度与流量

瑞幸今年1月试水咖啡市场时，便对外披露，“2018年年底要把门店数量开到2000家”，截至11月底，瑞幸咖啡已经在21座城市布局了1700多家门店。