邓辅财 廖桂红 陈诗其 严家俊 罗毓钧 牛显春

摘要：研究建立了农田土壤中氨苯胂酸、洛克沙胂、喹乙醇等3种典型饲料添加剂含量分析方法，并进行优化。结果表明：0.05mol/L磷酸二氢钾作为提取液的提取效果明显优于rrl醇：水（1：1）、纯甲醇2种提取液;超声提取法也优于斡旋振荡和摇床振荡提取法;优化后的分析方法对上述3种药物的一次加标回收率分别为45.1%-50.0%、54.1%-65.2%和87.4%-100.6%.

关键词：氨苯胂酸;洛克沙胂;喹乙醇;农田土壤;高效液相色谱

中图分类号：S816.7文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.06.004

0引言

氨苯胂酸（Arsanilicacid）又称阿散酸，是一种5价有机砷制剂[1]。砷是一种原浆毒，对蛋白的巯基有很强的亲和力，砷可与酶蛋白分子上的2个巯基或羟基结合生成稳定的复合物或环状化合物，它们可抑制组织中大量巯基依赖性酶并使其失去活性，即引起细胞变性，进而影响正常代谢细胞[2]。洛克沙胂（Roxarsone）化学名为3一硝基-4-轻基一苯胂酸，其分子量为26304，分子式C_{6H6AsN06。洛克沙胂是砷的有机形态，可以转化成毒性较强的金属盐[3]。有机胂药物饲料添加剂（氨基苯胂酸、洛克沙胂）南于具有抗菌、促生长、改进动物生产品质等作用，在动物养殖方面广泛应用[1]。喹乙醇（Olaquindox）是一种喹嗯琳类药物，商品名为快育灵[5]。长期使用喹乙醇饲养动物可引起动物中毒。喹乙醇会引起鸡中毒，中毒症状为不进食，鸡冠呈紫黑色，缺乏活力，腹泻，最后挣扎而死。毒理学研究发现，喹乙醇及其代谢物会引起动物体光毒反应、肾脏毒性反应、遗传毒性、致突变性和致癌性[6]。目前对这些药物的分析方法大多集中为禽畜农产品[7]、饲料[8]、禽畜粪便[9-10]等样品，对土壤样品则报道较少。……}