姜时保 彭长城 李茂春 吴新秋 王雯婷 曹辉

摘要：猪场环保压力重重，而猪场粪污水排量主要来源于猪场耗水量。该文从猪场选址、雨污分离、饮水装置、清粪系统、猪营养配方及猪场饲养管理等多角度分析减少和节约用水的措施，进而达到减少猪场粪污排量的目的。

关键词：耗水量;粪污水排量;猪场建设;营养配方;饲养管理

中图分类号：X713 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.08.012

0 引言

猪场粪污水主要包含猪粪、尿液、冲洗消水（圈舍冲粪水、饮槽冲洗水、地面清洁水、设备和设施清洁用水和消毒水等），猪场没有作雨污分离的还含天然降雨和生产与办公员工生活用水。猪场粪污水的主要特征为有机物浓度高、悬浮物多、色度深，并含有大量的细菌，因含有大量动物的屎尿而使NH3-N浓度很高。猪场耗水量的减少直接导致猪场粪污排量减少，既从用水角度节约了水资源和生产成本，又节省粪污水处理费用，极大降低环保处理压力。本文从猪场粪污水形成的原因及控制作简要分析，期望对畜牧工作者有一定帮助。

1 猪场建设

1.1 合理选址

猪场的选址是一个既基础又科学的工作，很多猪养殖场老板对选址工作不重视，从而给投产后的排污工作带来较多困难。从减少猪场粪污水的角度分析，要选择地势高燥、背风向阳，既防积水又有利于场区污水、雨水的排放，由此而产生的有利影响是猪场建筑时排水设施的投资相对减少，场区内湿度相对较低，病原微生物、寄生虫及蚊蝇等有害生物的繁殖和生存受到限制，猪舍环境控制的难度有所降低，卫生防疫方面的费用也相对减少。……